През седмицата, при суматохата от ден на ден, често идва време за вечеря и не сме имали време да мислим или да приготвим нещо. За онези дни, когато бикът ви хване, ви предлагаме седем бързи рецепти с консервирана риба тон които, освен че са приготвени за миг, са чудесен начин децата да хапват риба с удоволствие.
1. Хамбургери от риба тон
Започваме с една от любимите на децата рецепти, хамбургери!
Съставки
- 2 големи кутии тон в масло (приблизително 300 gr)
- Горчица
- 100 гр бял хляб
- Лимонов сок
- Вода
- Нарязан магданоз
- Лук или сладък лук
- Табаско (по избор)
- 1 яйце
- Сол
- Пипер
- Зехтин
Разработване
- Първо отцедете две големи консерви риба тон в масло и го поставете в голяма купа.
- Добавете две чаени лъжички горчица, раздробения бял хляб, супена лъжица лимонов сок и още една вода, две супени лъжици накълцан магданоз, още две супени лъжици лук (или сладък лук) също нарязан, 1 сурово яйце, сол, черен пипер и, ако ако искате, можете да добавите и табаско.
- Разбъркайте всичко добре и когато го имате, разделете сместа на четири топки. След това ги смачкайте, за да направят формата на бургер.
- Накрая сложете тиган на огъня с капка масло и пригответе бургерите си на скара. Правете го за 3-4 минути от всяка страна и ще имате готова бърза и лесна рецепта.
2. Домат, пълнен със салата от риба тон
Нашите деца ще обичат да вдигат капака от домата и да разберат, че е пълнен. Тествайте го!
Съставки
- 4 средни домата
- Риба тон (приблизително 280 гр)
- 1 морков
- 2 стръка целина
- Нарязан пресен кориандър
- Майонеза
- Сол
Разработване
- За да приготвите тази рецепта, първо отрежете върховете на доматите и ги загребете с лъжица.
- След това поставете в купа две средни кутии отцеден тон, обелен и нарязан морков, няколко нарязани стръка целина, супена лъжица нарязан пресен кориандър, две супени лъжици майонеза и сол. Разбъркайте всичко добре и напълнете с него всеки от доматите.
- За да завършите рецептата, поставете капака, който сте изрязали преди, върху всеки домат.
3. Торта с риба тон
Страхотна рецепта за здравословна, лесна и най-вече евтина вечеря.
Съставки
- 3 малки кутии тон с по 80 гр. Всяка
- 8 ракови пръчки
- Майонеза
- Кетчуп
- 3 яйца
- Сол
- Пипер
Разработване
- Смесете в голяма купа цялата риба тон, пръчките от раци, 3 супени лъжици майонеза и още 3 доматен сос, 3 яйца и щипка сол и черен пипер.
- Смесете всички съставки с миксер, докато получите гладък и хомогенен крем.
- Изсипете сместа в безопасен за микровълнова футия силиконов съд и го варете 7 минути при максимална мощност (800W). Оставете го да почине още 5 минути, без да отваряте вратата.
- Накрая разглобете тортата и яжте!
4. Авокадо, пълнено с риба тон
Продължаваме с тази рецепта, готова за консумация за по-малко от 10 минути.
Съставки
- 4 авокадо
- 3 средни кутии риба тон (приблизително 400 гр)
- 1 червена чушка
- 1 халапеньо (по избор)
- Нарязан пресен кориандър
- 1 лимон
- Сол
- Пипер
Разработване
- Първата стъпка, която трябва да се извърши, е да разрежете авокадото наполовина и да извадите месото от всяко от тях с лъжица, за да го добавите в купа.
- Пасирайте авокадото с вилица и добавете рибата тон, накълцания червен пипер, две супени лъжици нарязан пресен кориандър, лимоновия сок, солта и черния пипер. Ако искате да добавите пикантно докосване, можете да добавите мляно халапеньо.
- За финал смесете всички съставки и напълнете кожата на авокадото.
5. Яйца, пълнени с риба тон
Тази проста рецепта ще ви отнеме не повече от 15 минути.
Съставки
- 4 яйца
- 1 малка консерва тон
- Майонеза
Разработване
- Първо сварете яйцата и след това ги обелете, нарежете ги наполовина и отстранете жълтъците. Поставете ги в купа и запазете белтъците.
- Смесете жълтъците с рибата тон и две супени лъжици майонеза. Ако искате, можете да добавите още някои съставки по ваш вкус, като сладък лук, пикило пипер, чери домати, маслини или нарязани кисели краставички.
- Накрая напълнете жълтъците със сместа.
6. Тиквички, пълнени с риба тон със запечено сирене
Завършваме селекцията си с тези апетитни пълнени тиквички.
Съставки
- 2 тиквички
- Зехтин
- 1 стрък целина
- 1/2 сладък лук
- Зехтин
- Сол
- Подправки на вкус
- Лимонов сок
- Настъргано сирене
Разработване
- Първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете тиквичките наполовина и да ги изпразните с помощта на лъжица. След това намажете всяка от половинките с малко зехтин и печете 15-20 минути. Не забравяйте предварително да загреете фурната до 200 °.
- Междувременно смесете всички съставки в голяма купа: отцеден тон, стрък нарязан целина, половин накълцан сладък лук, две супени лъжици лимонов сок и една супена лъжица зехтин, сол и чушки на вкус.
- След като това стане, напълнете всяка половина тиквички със сместа от риба тон и зеленчуци и ги покрийте с настърган кашкавал.
- За финал отново изпечете тиквичките за 3-5 минути, докато сиренето се разтопи. Извадете ги от фурната, чинията и яжте!
7. Студени канелони
Вероятно много деца, дори много възрастни, не искат да ядат топло ястие, когато времето е добро, така че за да имаме повече възможности, ние сме подготвили нова рецепта, за да оближете пръстите си.
Съставки
- 2 пакета тестени изделия за канелони
- 3 кутии тон
- 1 кутия пълнени маслини
- 1 кутия червени чушки
- 3 твърдо сварени яйца
- ½ кутия доматен сос
- 1 чаша майонеза
- 2 супени лъжици мляко
Разработване
- Сгответе пастата за канелоните
- Направете тесто с рибата тон, чушките, яйцата, маслините и доматения сос. Оставете част от маслините, ленти от яйце и черен пипер за украса.
- Смесете майонезата с млякото, разбийте добре и я изсипете върху канелоните.
- Украсете ги и ги приберете в хладилника до времето за сервиране.
Ако харесате нашата селекция от бързи рецепти с риба тон, не пропускайте нашите предложения за леки вечери или тези оригинални зеленчукови ястия.