бързи

Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно

Споделете 11 бързи и лесни рецепти за здравословна закуска

Абонирайте се за Джаред

Митът, че закуската е най-важното хранене за деня, е повече от опроверган, но в здравословна диета е толкова важно, колкото обяд или вечеря. И въпреки това, което мислим, вземете a здравословна и бърза закуска не е толкова трудно. Липсата на време няма да е проблем, защото събрахме прости рецепти, бързо и много, може да се приготви предната вечер.

Как трябва да бъде здравословната закуска?

  • Ключовете за здравословна закуска е това трябва да има сложни въглехидрати (плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, например), протеин (като млечни продукти, серано шунка, яйца или пушена сьомга) и здравословни мазнини (зехтин, авокадо, ядки или семена като лен или чиа), като първите са тези, на които трябва да отдадем най-голямо значение на закуската, както е обяснено от диетолога Айтор Санчес в книгата Ми накуцваща диета, и без да забравяме да включим малка част от здравословни мазнини. От повече към по-малко: въглехидрати, приблизително три четвърти от дажбата, протеини на четвърт и мазнини, в по-малка степен, както е посочено в неговата книга.

Не си падайте по преработени продукти като зърнени закуски, бисквитки или кифли. Те имат твърде много захар и наситени мазнини, които не са здравословни.

Бягайте от сокове дори да са направени у дома (дори повече от тези, които се продават в супермаркета), защото ще загубите една от най-добрите добродетели на плодовете, неговите фибри и ще имате само фруктоза.

да, можеш, заместител на кафето за чайове или настойки. Не защото е вредно за здравето, а заради ефекта му, наречен „толерантност“, което означава, че се нуждаем от все повече и повече количества, така че въздействието върху тялото ни да е същото.

Изключете рафинираната захар от диетата си. Той е най-вредният от захарите, въпреки че дори медът не се счита за здравословен от СЗО. Можете да го замените с използването на фурми, плодове като банан или ябълка и зеленчуци като тиква, които осигуряват сладост без добавяне на захар. Ако го правите прогресивно, всеки път ще ви трябва по-малко захар.

Бързи и лесни рецепти за здравословна закуска

Манго, банан и чиа купа за смути

Този смути е толкова лесен за приготвяне, че няма да отнеме повече от 15 минути. Е идеално за пиене след първото нещо сутрин, тъй като освен, че е хранителен, той е и много енергичен. Ако семената от чиа са неприятни за вас, можете да ги хидратирате предната вечер във вода или мляко и да ги намачкате с останалото.

Ръжен хляб и орехов тост със сирене, спанак и праскова

Вкусът на този тост ще ви изненада завинаги. Комбинацията с печена праскова е прекрасна, и можете да го приготвите предварително, за да не губите време. Ако го държите в хладилника в херметически затворен буркан, той ще ви държи идеално за една седмица. И ако ръженият хляб, който намерите, не съдържа ядки, добавете ги върху плодовете. Сиренето може да бъде разбито или прясно, както искате.

Шотландска каша с манго и филирани бадеми

Рецептата, която те предлагат в Direct към небцето, се карамелизира с мед, но можете да добавите суровите плодове, за да премахнете захарта. Овесените ядки са едни от най-здравословните въглехидрати, които ще намерите в супермаркета. Намалява холестерола, има много протеини и е много висок източник на фибри. Изберете го без добавена захар и го комбинирайте с какъвто и сезонен плод да имате под ръка.

Поставете торта от моркови и сушени плодове

Тази рецепта е идеална за дни, когато бързате от обикновено. Той не съдържа захар, брашно или млечни продукти, а като е влажен, издържа няколко дни в хладилника и най-хубавото е, че можете да го замразите на части и да го извадите предната вечер, така че сутринта да имате само за приготвяне на запарка за пълноценна питателна закуска и здравословна. Това е идеална закуска, ако мислите за отслабване, защото тя е засищаща и лека, но ви зарежда с енергия.

Сандвич с пилешко и агнешко маруля

Тази рецепта за употреба, която ни предлагат Директно до небцето за закуска, вечеря Директно до небцето, също е идеална за закуска. Нашата препоръка е да замените селския нарязан хляб с ръжен (ако е възможно 100% ръж), и майонеза и горчица с пръскане на екстра върджин зехтин.

Ръжен тост с песто и серано шунка

Ако хлябът на tumaca ви отегчава и искате да дадете още един обрат на традиционното ястие, ние предлагаме тези препечени филийки от ръжен хляб, където доматът е заместен с домашно песто и шунка от серано. За да завършите закуската, добавете парче плод и запарка, и започнете деня със стил.

Кисело мляко с хрупкава мюсли и пресни плодове

Ключът към тази бърза закуска е предварително да се приготви мюслито. Обикновено мюслите, които продават, имат много добавени захари и с тази рецепта ще добавите само 25 грама мед и две супени лъжици захар на всеки половин килограм мюсли. Можете да го държите в херметически затворен буркан и когато отидете на закуска, добавете го към кисело мляко и плодове, за да не загуби това хрупкаво докосване.

Сладък картофен тост с авокадо и пушена сьомга

Магията на тостовете или сладките картофи е, че те заместват традиционните хлябове. Тази грудка е антиоксидант, богата на фибри, витамин С и калций и е идеална алтернатива за различна закуска. Можете да приготвите тоста предварително и да го замразите. Когато ги поставите в тостера, те ще останат като прясно приготвени. Очевидно той няма текстурата на хляба, но има много хранителни вещества и много възможности в кухнята. Любимото ни е да го придружаваме с авокадо и сьомга.

Палачинки с банан, шоколад и овесени ядки

Перфектна рецепта да споделите неделните сутрини със семейството си, но без да пренебрегвате здравословна закуска. Не съдържа добавени захари (препоръчително какао е неподсладено какао на прах), но те са сладки и удоволствие. Можете да ги придружите с ягоди или червени плодове, за да завършите закуската.

Бананови и кокосови бисквитки със слънчогледови семки

Друг здравословен вариант без захар или брашно, който можете да сте приготвили предварително, за да завършите закуската си с парче плод и кисело мляко например. Също така е прекрасна здравословна закуска със своята засищаща способност.

Омлет от тиквички

Този омлет няма да ви отнеме повече от 10 минути, ако тиквичките и лукът са вече изварени в хладилника, сякаш е рататуй. Вземате няколко яйца, разбивате, добавяте зеленчуците и вуалата, здравословна и питателна закуска със зеленчуци. Можете да използвате тази джаджа от Lekué, за да направите тортили в микровълновата печка, за да спестите още повече време.

Снимки | Директно към небцето, директно към небцето Мексико и Витоника

Споделете 11 бързи и лесни рецепти за здравословна закуска