Не сте сигурни какво да готвите с кайма? Имате ли нужда от идеи? Ние ви ги даваме! Проверете нашите рецепти с кайма точно тук и ще откриете много съвети и препоръки за ястия, които може да не знаете. Така че можете да изненадате близките си с толкова вкусни ястия като ориз с кайма, пай с кайма или руло от кайма. Освен това ще имате под ръка и най-традиционните предложения, но актуализирани със специално докосване. Смеете ли да откриете нови начини за приготвяне на кюфтета, руски пържоли или хамбургери?
Когато отидете да купите, сигурно е, че това е храна, която никога не се проваля във вашата кошница и е, че каймата може да бъде използвана многократно в кухнята. Тъй като е толкова лесно да се готви и яде, то обикновено е идеалният съпровод на много ястия. Можем да намерим кайма свинско, говеждо, агнешко или птиче месо и се приготвя с месомелачка.
Най-известните рецепти, които можем да направим с него, са хамбургери и кюфтета, но можете да направите и колбаси и колбаси като черен пудинг и чоризо. По същия начин не е странно да го намерите като пълнеж в тестени ястия като лазаня или равиоли, крокети или емпанадили. Дори е съществена част от такива добре познати сосове като Болонезе.
Следователно това е храна много гъвкав и вкусен, който изпълнява еднакво добре като вкусен спътник като истинския герой на ястието.
Какво може да се направи с кайма?
С малко пари можете да готвите Прости и страхотни рецепти за кайма. Когато го поръчвате в доверената си месарница, изберете парчетата, които ви харесват най-много, и ги помолете да го накълцат горе-долу в зависимост от ястието, което искате да приготвите. Така че, ако искате да направите хамбургери или кюфтета, помолете месото да ви бъде подадено само веднъж, тъй като колкото повече пъти го прекарвате през машината, толкова по-компактно и твърдо ще бъде. Това е най-добрият вариант, когато искате да напълните малко канелони или да го използвате за сос Болонезе.
Също така по време на нарязването му можете да помолите месаря да го подправи с различни видове подправки, така че да е много по-сочен и с повече вкус. Когато го приготвите за употреба, може да се чудите: Какво мога да готвя с кайма? Е, можете да го комбинирате със зеленчуци, ориз или тестени изделия, да го използвате за приготвяне на кюфтета, да го задушите, като допълнение към пица или като пълнеж към лазаня. В този раздел ще намерите голямо разнообразие от рецепти с кайма, с които гостите ви ще бъдат във възторг.
Вкусни ястия с кайма
След като вече знаете в кои ястия каймата дава най-добри резултати, ви каним да откриете някои кулинарни предложения по-подробно. Те са ястия с креативно докосване и които се отклоняват малко от по-традиционните като макарони, мусака, канелони, пълнени патладжани или руски пържоли и това им придава много специален обрат.
Например, зелевата баница със сос болонезе. Този зеленчук, предвид характерната миризма, която издава при варене и неговият силен вкус не винаги е по вкуса на всички, особено за най-малките в къщата. Въпреки това е изключително хранителен, така че един от начините да го консумирате, но по вкусен начин, е с тази рецепта.
Първата стъпка при приготвянето му е да обелите и измиете зелето, да го варите 10 минути, след това да го отцедите и да го нарежете на тънки ивици. След това месото се слага в тиган с малко зехтин и се зачервява, докато придобие цвят, след което се добавя доматеният сос. След това зелето се залива с болонезе и това ще бъде пълнежът на формичките, облицовани с бутер тесто. Отгоре се слага сирене Ементал и тортата се затваря с бутер тестото, което ни е останало. Можете да украсите тортата със сусам и накрая да я печете в продължение на 15 минути при 180 ° C. И готово!
Какво мислиш? Апетитно, нали? Ами тук ще намерите много повече лесни рецепти с кайма. Друго, което препоръчваме, е това с кюфтета с гъбен сос. Кюфтетата са може би една от най-известните рецепти за кайма и често се харесват както на малки, така и на големи. Освен това те са идеален вариант, когато искаме да приготвим пълноценно и разнообразно ястие и, както винаги, те са придружени от богат сос още повече. Въпреки че тук препоръчваме рецепти с кайма, истината е, че кюфтетата могат да се приготвят и с риба или бобови растения и пак са много богати.
Важното е те да са сочни, сготвени и донякъде меки. Първото нещо, което трябва да направите, е да смесите месото с горчицата, галетата, скилидката чесън, копъра, солта, чушката и разбитите яйца и да оформите кюфтетата. От друга страна, гъбите се почистват и нарязват и се запържват в тиган. След това те се набрашняват и кюфтетата се запържват в сгорещено олио. Докато нарязаният на кубчета лук се пошира заедно с дафиновия лист и друга кайма скилидка чесън. Добавете пържените домати, червеното вино, кюфтетата и телешкия бульон.
Накрая кюфтетата се изваждат, добавят се препечените бадеми и сосът се натрошава. След това се прецежда и кюфтетата и гъбите се включват отново. Когато сосът се сгъсти, може да се подправи със сол и черен пипер и да се сервира. Изящно!
С всички предложения и съвети, които можете да откриете в тази селекция, ще имате всичко, което трябва да знаете за това как да направите кайма в ястия със страхотен вкус и извън традиционното. Не чакайте повече и открийте хиляди и една рецепта за кайма, които ще харесат на цялото семейство: картофи, пълнени с месо, ароматен ориз с подправени кюфтета, месо от канелони и гъши дроб или месо в бутер тесто. Изберете този, който ви харесва най-много!