Авокадото ви дебелее или отслабва? Открийте всички предимства на авокадото, как да го използвате във ваша полза за отслабване и колко здравословно да се консумира.
Повечето хора намират авокадото за полезно, тъй като е богато на хранителни вещества и здравословни мазнини. Някои хора също вярват, че здравословните им мазнини са идеални за отслабване, докато други смятат, че калориите от авокадо са твърде много.
Авокадото е родом от Централна Америка, където се отглежда повече от 8000 години. Днес се отглежда във всички тропически и субтропични зони, като основните производители са Израел, Мексико, Флорида, Калифорния, Бразилия, Испания и Италия. Но авокадото ви дебелее? След това ви го обясняваме.
Хранителна информация за авокадо
Този тропически плод е пълен с витамини, минерали, здравословни мазнини и фибри. Всъщност се смята, че 100 грама авокадо могат да съдържат до 160 ккал. Неговата хранителна информация е както следва:
- Витамин К: 26% от RDI (препоръчителен дневен прием).
- Калий: 14% от RDI.
- Витамин Ц: 17% от RDI.
- Витамин Е: 10% от RDI.
- Фолат: 20% от RDI.
Авокадото съдържа и големи количества ниацин, рибофлавин, мед, магнезий, манган и антиоксиданти. Те също са с ниско съдържание на въглехидрати и чудесен източник на фибри.. За разлика от повечето плодове, те са с доста високо съдържание на мазнини, около 15% от теглото си. Поради тази причина те могат да се считат за висококалорична храна. Около две трети от калориите в авокадото обаче идват от здравословни мононенаситени мазнини, като олеинова киселина.
Тези мононенаситени мазнини са много по-склонни да се използват като бавно изгаряща енергия за тялото ви, отколкото наситените мазнини. Също така е много тези мазнини са по-малко склонни да се съхраняват в тялото ви. Хранителните свойства на авокадото са изключителни, но смесването му с други богати на антиоксиданти зеленчуци може значително да увеличи усвояването на хранителните вещества. И накрая, съдържанието на калий допринася за правилното функциониране на сърцето, бъбреците и други жизненоважни органи.
Но ... Авокадото дебелее ли ви?
Усещането за глад не винаги е свързано с реална нужда, че тялото ни се нуждае от повече храна. Понякога дори бъркаме жаждата с глад. Друг път, ако сте яли наскоро и веднага се чувствате гладни, това може да е начин тялото ни да ни каже, че се нуждае от повече хранителни вещества, докато когато редовно ядете силно питателни храни като авокадо, това е по-малко вероятно да се случи. Всъщност, авокадото е добре известно с увеличаване на ситостта, тоест усещането за ситост след хранене.
Спрете да се притеснявате дали ядете много авокадо и го включете в диетата си от днес. Направете салса от авокадо и я поднесете с печени тортила начос или нарязани зеленчуци вместо начос. Можете също така да намалите мазнините в гуакамоле добавяне на храни с гъста хранителна стойност като лук и домат. Друг вариант е да включите тънките филийки авокадо в салата, поднесена с малко пълнозърнест хляб.
И накрая, има три основни типа авокадо въз основа на района, където те са били отгледани за първи път. Те са с различни размери и калориите в авокадото също не са еднакви. Мексиканците имат най-високо съдържание на мазнини и най-кремообразен вкус. За разлика от тях, тези от Антилите имат най-малко количество мазнини и достигат най-голям размер. Последният тип, гватемалците, са най-балансирани и размерът им е среден.
Ползи и свойства на авокадото
Спазването на диета, богата на плодове и зеленчуци, ви помага да имате по-малък риск от много заболявания. Растителната диета, която включва храни като авокадо, може да помогне за намаляване на риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и много други. Освен това допринася за здрава дерма и коса, увеличаване на енергията и намаляване на теглото.
Повечето калории в авокадото идват от мазнини, но те са здравословни и полезни мазнини, които помагат да се поддържате сити. С консумацията на мазнини мозъкът ви получава сигнал за изключване на апетита. По този начин мазнините в авокадото забавят разграждането на въглехидратите, което помага да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
Обърнете внимание на свойствата на авокадото, защото освен всичко, което ви казахме, неговите предимства са много повече:
- Те са отлични за зрение поради съдържанието му в лутеин и зеаксантин, две фитохимикали, които са концентрирани главно в тъканите на очите. Те осигуряват антиоксидантна защита за минимизиране на щетите, дори от UV светлина.
- Добавянето на авокадо към вашата диета помага за намаляване на риска от развитие на свързана с възрастта дегенерация на макулата.
- Те помагат за предотвратяване на рак благодарение на фолат.
- Включването на малко мазнини във вашата ежедневна диета е от съществено значение за здравето. Ключът към отслабването е прост: опитайте се да ядете по-малко калории, отколкото са изгорени от ежедневната ви активност. Имайте предвид, че мазнините имат девет калории на грам, докато протеините и въглехидратите осигуряват половината от калориите на грам. Така че яденето на точното количество няколко пъти седмично е много здравословно за сърцето ви.
- Споменатите девет калории от мазнини не са еднакви. Мононенаситени, като авокадо и полиненаситените мазнини са по-добри от наситените мазнини, които обикновено идват от животински източници. От друга страна, калориите в авокадото помагат за намаляване на LDL или "лошия" холестерол, като ви предпазват от сърдечни заболявания.
Забравете за убеждението, че този плод е лош и угояващ и го включвайте по-често в диетата си, без никакви притеснения. По този начин ще се възползвате от многото свойства на авокадото.