Афлатоксините са микотоксини, които се произвеждат в периоди на суша и с голямо значение, тъй като са канцерогенни, причиняват намаляване на синтеза на протеини, което влияе върху растежа на прасетата и отслабва тяхната имунна система.

ръководство

Алтернативни имена: Микотоксини, афлатоксини, Aspergillus

Информация

Афлатоксините са група от микотоксини, произведени главно от Aspergillus spp по време на силна суша или в посеви, заразени от насекоми, които увреждат зърното. Афлатоксини могат да се произвеждат и в зърнени храни по време на съхранение. Намира се в царевица, фъстъци и соя.

Афлатоксините засягат предимно черния дроб, причинявайки хепатотоксикоза. По време на метаболизма на афлатоксините в черния дроб се произвеждат метаболити, които влияят на производството на ДНК, РНК и протеини. Това води до различни клинични симптоми, които могат да варират от ниска печалба до имунодефицит или рак.

Симптоми

Симптомите на афлатоксинова токсикоза зависят от дозата, продължителността на експозицията и възрастта на прасетата. Младите животни са по-чувствителни към остро отравяне. Хроничното му представяне е най-често, с общи симптоми на бавен растеж.

Всички възрасти

  • Кръвоизлив.
  • Космати прасета.
  • Бавен растеж.
  • Анорексия/загуба на тегло.
  • Жълтеница (жълт цвят).
  • Имуносупресия.
  • Агалактия при кърмещи свине майки.

Причини/Допринасящи фактори

  • Култури, засегнати от суша.
  • Засегнати от насекоми култури.
  • Неадекватно третиране на зърнени култури по време на прибиране на реколтата или транспорт.

Диагноза

  • Има няколко теста за идентифициране на наличието на афлатоксини в зърното или фуражите.
  • За съжаление много пъти подозрителният фураж вече е изчерпан, което прави невъзможно тестването за наличие на микотоксини, освен ако не е запазена проба.

Контрол/превенция

  • Премахнете подозрителната емисия.
  • Използване на киселини за запазване на зърнените култури.
  • Използване на адсорбционни продукти във фуражите.

Атлас по патология

Консултирайте се с изображения, свързани с афлатоксикозата в атласа