Шейк марки с известен престиж сред тези, които практикуват бодибилдинг имат цена, която може да надхвърли 40 евро за килограм

може

В този все по-наситен свят на спортни зали, фитнес и кросфит има хора, които слагат протеинови шейкове между гърдите и гърба, сякаш сутрин е Cola Cao, т.е., без да придават и най-малко значение на цялата синтетична химия, която те добавят към храненето си. Виждате ги как излизат от храма си по културизъм, обляни в пот и вързани за бутилка протеин, докато проверяват мобилните си съобщения. По този начин, без да се притеснявате дали не е прекомерно за дейността, която току-що са извършили, като тази, която взема бутилка вода за хидратиране. Нещо, което само преди две или три години би ви спечелило типичния снизходителен поглед на онези, които не вярват в спортните добавки и в най-лошия случай коментар за допинг или наркотици. „Циклирано“ .

Работата е там, че консумацията на протеинови добавки е станала толкова нормализирана у нас, че според Проучване режисиран от Университета в Гранада, 28% от хората, които редовно ходят на фитнес, го използват. Освен това, ако се ограничим до мъжкия пол, цифрата се увеличава до 42,7%. Всичко това на средна цена от 25 евро за килограм, въпреки че има марки с известен престиж сред онези, които се занимават с бодибилдинг (като Muscletech или Amix), чиято цена може да надхвърли 40 евро за килограм и че освен суроватъчен протеин или яйце, включват аминокиселини, храносмилателни ензими, азотен оксид или креатин в коктейла.

Всичко в полза на стимулирането на протеиновия синтез, подобряването на силата и силата и най-вече натрупването на мускулна маса. Но, Оправдано ли е да плащаме на тази паша, за да вложим нещо в тялото си, което не знаем много добре как може да ни повлияе? За да извадите малко от мъдростта на гардероба квартална фитнес зала , От съветите на физически треньори с нулево обучение по хранене и препоръките от типа на магазина за хранителни добавки (които не смятаме за много обективни), ние се консултирахме с двама експерти в тази област, за да ни измъкнат от съмнения, спести ни малко еурети и ни препоръчайте нещо наистина здравословно.

„На практика няма човек, дори да е отдаден на високоефективни спортове, който да се нуждае от прием на протеин, така че да не може да бъде получен чрез специфична диета“, обяснява ръководителят на отдел по ендокринология и хранене на Университетската болница във Валенсия Карлос Санчес Хуан. По негово мнение, „с диета, разработена от професионалист, могат да се получат перфектно 2 или 2,5 грама протеин на килограм тегло (цифрата, която практикуващите културизъм винаги се опитват да постигнат), без да е необходимо да прибягват до този вид добавки. ".

Същото ни казва диетологът и спортният диетолог, Юлия Фаре , който също ни предупреждава, че в действителност много от нас вече имат диета с твърде много протеини. „Започването да приемаме протеинова добавка, когато вече ядем повече, няма никакъв смисъл. Те не само вредят на джоба ви, но и на здравето ви тъй като тялото ще трябва да се бори, за да елиминира този излишък от протеини ”, посочва Фаре. В този смисъл диетологът припомня, че „давате допълнителна работа на бъбреците“ и че „не е странно, че хората, които ги консумират, наблюдават силни миризми или странен цвят в урината си“.

Бъдете внимателни, защото тук и двамата специалисти предупреждават, че прекаляването с шейковете не е просто превръщането във фабрика на скъпа пика. „Дори да са само протеини, трябва да мислите това протеинова надбавка, поддържана дълго време, може да бъде вредна както за черния дроб, така и за бъбреците", Предупреждава д-р Санчес, който също настоява, че„ за съжаление и въпреки че все повече фитнес зали работят с диетолози, тези видове добавки обикновено се продават от хора, които нямат минимум технически познания по въпроса ".

От своя страна, Фаре ни разказва за това как младите хора са особено уязвими към целия този аматьоризъм около добавките: „в консултация се срещам с 16 или 17-годишни деца, които току-що са се присъединили към фитнес и че, тъй като изглеждат много слаби, те купувайте това, което виждат там. Те го приемат до три пъти на ден, без никой да е посъветвал или изчислил дозата, която трябва да консумират спрямо теглото си”. За диетолога няма съмнение, че индустрията за добавки е разпространила напълно погрешното схващане, че приемането на определени продукти ще доведе до бицепсите на Рафа Мора или дупето на Кардашиян.

„Ясно е, че компаниите, които стоят зад хранителните добавки, не искат да разрушат здравето ви, но възнамеряват да продават колкото се може повече. Въпреки че продуктите им могат да имат страхотен протеин и е много добре да се възстановите, истината е, че всъщност имате много по-естествени и по-евтини алтернативи. Това е чист маркетинг”, Изречение. Нашият ендокринолог е по-силен: „по въпроса за спортното хранене има все повече телепреподаватели, които измислят теории с повече или по-малко дискусионна научна основа и които се стремят да продават продуктите си само за сметка на здравето на хората. В САЩ протеиновите кутии са като кофи с боя ".

В този момент Фаре настоява за това алтернативите на химикалите „made in usa“ са в обсега ни и че продукти като шейкове на основата на мляко или кисело мляко могат да бъдат добър естествен заместител, стига да не се добавя твърде много захар и дори класическият мит за сандвича с риба тон след вдигане на тежести да не е толкова грешен. „Много хора не знаят това след тренировка и за да осигурят правилното възстановяване на мускулите, не само трябва да приемате протеини, но и въглехидрати. Поради тази причина съветите за сандвича с риба тон не са глупост, въпреки че очевидно има много повече възможности ”, заключава той.

Така че, ако сте стигнали дотук досега, трябва да сте повече от ясни, че освен ако не сте следващият Арнолд Шварценегер и не се подготвяте да спечелите шестия си Мистър Олимпия, шансовете са да си пиете шоколада, ягодата -бананови шейкове.или ванилия-карамел единственото нещо, което получавате, е пикане с висока концентрация на протеин, миризливо и изключително скъпо. В крайна сметка, както винаги се случва, когато говорим за хранене и физическа подготовка, вместо да отидем до магазина за добавки и да ви оставим паста, най-добре е да се предадете в ръцете на специалисти и да се дръпнете към възможно най-естественото. Ако това, което искате, е да станете наистина силни, има прекрасен свят от 100% натурални продукти, които далеч надхвърлят ориз с пиле, кисело мляко и сандвичи с риба тон.