Нашето тяло е мъдро и е готово да ни предупреди за вашите нужди. Това, че имаме апетит, е биологичен отговор на търсенето на храна и обикновено знаем как да изпълним нейния мандат, като търсим храна, с която да се задоволим. Има обаче израз, който напоследък става модерен и е „не е едно и също да ядеш, отколкото да подхранваш“, което означава, че не всичко, което ядем, наистина ни храни, така че е необходимо да сме много наясно от това, което ядем, за да поддържаме здравето и енергията си.

това

Защото когато се чувстваме гладни, ние търсим онова, което ни е на разположение в този момент. Като общо правило, нашият ритъм на живот е това, което определя какво ядем и в много случаи нямаме възможност да променим този сценарий. Когато можем, ядем вкъщи, в tupperware на работа или в ресторант и в крайна сметка тези решения, които определят нашата диета те могат да се видят много променени от околната среда и случайно.

И все пак, нашето тяло все още е мъдро и е програмирано да изисква от нас нужната храна. Дори и да не сте любители на плодовете, със сигурност някога сте изпитвали неудържимо желание да ядете ябълка, ягоди или сок. Понякога, зовът на нашето тяло се чува ясно.

Преработена храна, която заблуждава тялото ви

Преработените храни и сложните препарати обаче могат да причинят сериозни дисбаланси в "компаса" на нашето тяло и развиват апетит за голямо разнообразие от храни и продукти, които не ни устройват, или на които сме просто наситени. И понякога, накратко, яденето става просто „поглъщане“ на онова, което имаме под ръка и това ни създава усещане за ситост.

Ето защо храненето е толкова важно и допълва обикновената храна. Защото когато сме добре нахранени успяваме да балансираме хранителните вещества че поглъщаме, за да постигнем и поддържаме оптимално здравословно състояние, където енергията, от която се нуждаем, се компенсира и нашата устойчивост на здравословни проблеми, произтичащи от недостиг на хранителни вещества, се засилва.

Храненето е интелигентен процес

Храним се доброволно, но тялото ни не се подхранва от всичко, което ядем, и затова ни е необходимо търсенето на тази диета да бъде активно и да работи, за да стане здравословно, помагайки на тялото ни да се ориентира между замаскираните вкусове, суматохата от нашата рутина, малкото време за приготвяне на храна и сядане за ядене и т.н. ...

Защото освен това, когато сме добре подхранени, ние не само получаваме необходимата енергия за нашите жизнени процеси. Ние също така регулираме метаболитните си процеси, което е жизнено важно. И освен това насърчаваме възстановяването на нашите тъкани.

Храненето също е културно

Храната също е част от културата и във всяка област на света се отдава различно значение на ритуала на седене на масата, а продуктите и препаратите са различни. Това прави разнообразните възгледи за храненето толкова разнообразни, колкото съществуват културите. И в резултат на това, всеки географски район интерпретира кои са обичайните мерки, при които изграждат своето хранене, въпреки факта, че целта е една и съща: хранете се здравословно.

В Испания балансираното хранене се счита за такова, което черпи енергията си в този ред: 12-15% от протеин, 50-60% от въглехидрати и 20-30% от липиди. Както виждате, хидратите са основният източник на енергия и се осигуряват от плодове и зеленчуци, зърнени култури и бобови растения. Протеините са от животински произход, месо, риба, яйца и млечни продукти, въпреки че ги има и в бобовите и зърнените култури. И накрая, липиди, които са мазнини, необходими за образуването на мембрани и хормони.