Въпрос: Не знам защо пикочната ми киселина е толкова висока, ако не ям месо, морски дарове и почти никаква риба?
Отговор: Може би защото тъй като не ядете месо, риба или морски дарове, това, което ядете, повишава пикочната киселина

Ситуацията се случва много често, първо нещо се обърква при анализ, след това лекарят или медицинската сестра ни дават някои хранителни насоки, които стриктно спазваме, надявайки се, че това ще разреши това, което се е объркало, и аз напълно се доверявам на този, на когото Той казва, че има висока кръвно налягане, което намалява солта, и че тези с висока пикочна киселина почти не ядат животински протеини. От своя страна мога да ви попитам само:

Въпрос: А напрежението спаднало ли е? И пикочната киселина се контролира?
Отговорът обикновено е: Това върви! Опитвах се известно време, но нищо, сега пия хапче "noseque" и изглежда, че нещо го прави.

причината

Високо пикочната киселина Виновници ли са морските дарове или месото?

Един от най-забележимите и значими ефекти от консумацията на фруктоза е повишаването както на нивото на пикочната киселина в кръвта след бърз анализ, така и на нивото на събиране на 24 часа експозиция (средната плазмена концентрация на проби, взети на всеки 30-60 минути за период от 24 часа).

След 10 седмици консумация на фруктоза и двете измервания на пикочната киселина се увеличиха значително при възрастни хора с наднормено тегло [1].
При млади момчета с наднормено тегло и с наднормено тегло, които консумират 25% от калориите под формата на фруктоза, фруктоза или захароза в продължение на 2 седмици, нивата на пищна киселина на гладно и 24-часово излагане също са значително увеличени [x].

Това се случва, защото абсорбцията и последващият метаболизъм на фруктозата не се ограничават от нито един хормон, който изпраща сигнал за ситост до мозъка.
Цялата консумирана фруктоза ще бъде транспортирана до черния дроб и абсорбирана в присъствието на фосфофруктокиназа-С, това също води до повишено производство на пикочна киселина по пътя на разпадането на пурините. Този път косвено допринася за създаването и натрупването на мазнини в черния дроб, докато генерира митохондриални оксиданти.

Пикочната киселина е мощен антиоксидант, така че високите нива могат да бъдат свързани с повишен оксидативен стрес, но неговата роля в контекста на метаболитните заболявания все още не е проучена задълбочено [2].

Фруктозата увеличава висцералната мастна тъкан и причинява възпалителен отговор, който променя правилната инсулинова сигнализация в черния дроб и/или повишава нивата на липидите в черния дроб.
Ако има инсулинова резистентност в чернодробните клетки и се поддържа консумацията на фруктоза, това, което причиняваме, е създаването на повече мазнини (триглицериди и апоВ тип), които трябва да бъдат транспортирани, което увеличава VLDL, затова е често срещано и за двете нива. висока в същото време.

Първата стъпка в метаболизма на фруктозата до фруктоза-1-Р, тя превръща АТФ в аденозин монофосфат (АМФ) и неорганичен фосфат. Разграждането на AMP увеличава пикочната киселина [3]

И въпреки че повишаването на пикочната киселина може да причини подагра, това не е далеч най-лошото последствие, увеличението, предизвикано от фруктоза, има по-нежелани ефекти като натрупване на мазнини в черния дроб [4].

Избягвайте хранителен излишък на фруктоза, присъстващ в сладки безалкохолни напитки, мед и други подсладители, получени от зеленчуци като агаве, кокосова захар или подобни, алкохол и по-специално бира (със или без алкохол), фурми, стафиди и смокини. Той не само предотвратява скока на пикочната киселина, но също така ни пречи да имаме високи триглицериди, оксидативен стрес, инсулинова резистентност, затлъстяване на черния дроб, повишено кръвно налягане, наддаване на тегло, повишена висцерална мазнина и това не е малко.

[1]. Консумацията на фруктоза, но не и подсладени с глюкоза напитки в продължение на 10 седмици увеличава циркулиращите концентрации на пикочна киселина, ретинол свързващ протеин-4 и гама-глутамил трансферазна активност при хора с наднормено тегло/затлъстяване. Nutr Metab. 2012; 9 (1): 68. Epub 2012/07/26.
[2] Пикочна киселина и оксидативен стрес. Curr Pharm Des. 2005; 11 (32): 4145–51. Epub 2005/12/27.
[3] Междинен метаболизъм на фруктоза. Am J Clin Nutr. 1993; 58 (5 Suppl.): 754S - 65S.
[4] Противодействащи роли на amp деаминазата и amp киназата в развитието на мастния черен дроб. PLOS ONE. 2012; 7 (11): e48801. Epub 2012/11/16.

14 коментара

Здравейте, бих искал да знам кой е според вас най-добрият начин за подобряване на изгарянето на мазнини с кокосово масло. Приемането му между храненията или между тях?

Здравейте Карлос, това ще зависи от вида на храната, която е била, а също и от кръвната глюкоза, от която сме тръгнали, но кокосовото масло, въпреки че е мазнина, работи като хидрат, ако вече изгаряте мазнини, маслото не прекъснете това метаболитно състояние.

Здравей Ана,
Как се справяме ние, които спазваме растителна и сурова диета? Фактът, че ядем голямо количество плодове, включително дехидратирани плодове като смокини и др., Не ни оставя склонни към този здравословен проблем. Това е диета с високо съдържание на въглехидрати и много ниско съдържание на мазнини. Мислите ли, че не е здравословно? . Какво мислиш? Благодаря.

Здравейте Моника, терминът здрав не означава нищо, когато е написан върху контейнери с маргарин. Фактът, че сте веган не изключва подагра или високо съдържание на пикочна киселина, някои бисквитки могат да бъдат напълно вегански и да съдържат глюкоза и фруктозен сироп. При естествените плодове следете триглицеридите. Ако те са високи, по-добре е да намалите всички видове фруктоза.
Ако не сме здрави, диетата ни не е такава.

Здравейте Ана, искам да изясня въпроса си. НЕ ям нищо в пакети. Нищо. Само пресни храни като зеленчуци и плодове. Нищо варено, всичко сурово. Това е диета, която изобщо не включва нищо произведено, без значение колко органично и сурово се казва в опаковката. Това е диетата 80 10 10. Има книга с това заглавие от Дъглас Греъм. Не знам дали е преведена на испански.
Тъй като моята диета се основава на 80% въглехидрати, източник на енергия, аз ви питам какво мислите, в този случай, за количеството прости естествени захари като основа на диетата? Превръща се в непосредствена енергия и се усвоява бързо, без да „застоява“ в червата. Няма признаци за проблем с кръвната захар на изпит. Има уебсайт, наречен fullraw.com, който показва за какво става въпрос, в случай че се интересувате от повече данни. Благодаря.

Здравей Моника, имам тази книга и я прочетох малко оскъдно. Не споделям много от нещата, които пише като стагнация в червата, което е физиологично невъзможно, освен ако не сте запек и това ще бъде временно.
Когато те са естествени захари, количеството е по-ниско и въздействието му се дължи и на съдържащите се в него фибри, но стига да се приема целият плод и да не приемате сока от примерно 15 портокала дневно.
Фруктозата е фруктоза и смазва черния дроб, откъдето и да идва, зависи от дозата

Да, това е вярно. Или енергията на тези захари се изразходва чрез редовни упражнения и се консумира целият плод, или можем да навредим на черния дроб. Благодаря ви много за вашето мнение. Поздравления!

По отношение на фруктозата, в контекста на диета без захари, обикновено ям по няколко плода на ден и всяка вечер, преди да заспя, една или две чаени лъжички местен мед и по възможност суров. Медът ми помага да спя по-добре и да имам повече жизненост. Мислите ли, че това количество фруктоза може да бъде проблематично, ако го държа дълго време?

Благодаря ви много за вашите статии, те са най-доброто, което можете да намерите в интернет за храненето.

Благодарение на Пабло, лесно е да разберем дали фруктозата ни влияе, толкова лесно, колкото да разгледаме триглицеридите при анализ. Ако те са в най-високия диапазон (над 120), по-добре е да го намалите.
Зависи от възрастта, метаболитното състояние, физическата форма:. . И т.н.

Бонбони, поздравления, защото заслугата е твоя, че искаш да се промениш, че се съмняваш в това, което ти е казано дотогава и даваш шанс на нещо, противно на препоръчаното от теб. Този блог е пълен със смели хора, но сме смели от онези, които мислят другите, че сме луди и че заглушаваме тайната на успеха, за да не ни критикуват, разпитват и отегчават.
Не бива да мълчим, мисля, че не бива, защото има много хора, които страдат толкова, колкото сме направили ние, и са толкова уморени, колкото и нас, когато ни казват, че са виновни за килограмите и лошото си здраве, със сигурност мнозина нямат интернет, за да се намерят други решения.

Да, кредитът е наш, разбира се, но благодарение на вашата работа можем да продължим да подобряваме много.

Здравей, Ана! ... Мисля, че коментарът ми не е публикуван.
Познавате ли новата бира Ambar, която не съдържа глутен? ... бихте ли я препоръчали? ... или ефектът й може да бъде вреден като другите?
Какво е вредно за бирата?

Благодаря ви! ... ме прикачихте към вашия блог и вашия туит за ГОДИНИ.

Сюзан; Възможно е, ако имах линкове, коментарите няма да бъдат публикувани, също с някои думи, съжалявам, че имам толкова ограничения, но имам трол с много мръсна уста.

Да, пробвал съм кехлибар, 0,0 и този с алкохол, и аз не съм голям фен (бях един от тези, които взеха VollDamm)
Бирата има алкохол и фруктоза, умерената консумация няма голям проблем, ако прекалим, последиците са, че тя омазнява черния дроб и произвежда повече висцерални мазнини от всяка друга напитка (оттук и бирените черва)