Американски учени разкриват клетъчния и молекулярния механизъм, който насърчава появата на тумори при хранене на диета, богата на мазнини

Свързани новини

Храненето по малко, без да изпадате в недохранване, изглежда е най-добрата рецепта за по-дълъг живот и задържане на болестите. И ако в допълнение към намаляването на количеството калории избягваме мазнините, шансовете за поява на тумор допълнително намаляват. Учените, които се опитват да решат пъзела с рак, знаят от години затлъстяването и диетите с високо съдържание на мазнини не просто запушват артериите ви, Те също така увеличават шансовете да страдате от определени тумори като храносмилателни. Но към днешна дата не беше известно защо. Молекулярното и клетъчното обяснение е разкрито тази сряда в изследване, публикувано в списание "Nature" .

рака

Авансът не само разкрива нова тайна в произхода на рака, но и азОпределя нова цел, която отваря вратата за нови лечения на рак на дебелото черво, един от най-често срещаните в Испания. И в същото време може да са нови терапии, които засягат други храносмилателни разстройства, които са трудни за лечение, като болестта на Crohn.

Клетки, които се размножават

Изследването, което е направено само при мишки, показва как приемът на мазнини по някакъв начин предразполага чревната тъкан да стане ракова. Мазнините създават перфектна буря в червата: стимулира производството на чревни стволови клетки и кара другите клетки да се държат като стволови клетки, като по този начин се възпроизвеждат безкрайно, стават ракови и водят до развитие на рак на дебелото черво и други чревни тумори. „Диетата, богата на мазнини, не само променя биологията на стволовите клетки, но също така променя биологията на различни клетъчни популации и двата процеса водят до колективно образуване на тумори“, обяснява Омер Йълмаз, професор в Масачузетския технологичен институт (MIT) и един на основните автори на изследването.

Стволовите клетки в червата са по-склонни да натрупват мутациите, които водят до рак на дебелото черво. Тези стволови клетки живеят в епитела, който покрива червата и генерират различните видове клетки, които пораждат този храносмилателен килим.

Повече тегло и повече тумори

В своите изследвания екипът на Yilmaz хранел мишките в експеримента си в продължение на една година с диета, съставена от 60 процента мазнини, превъзхождайки това, което би било западната диета. По това време мишките, които са яли най-много мазнини, са наддавали с 30 до 50 процента повече тегло и са развили повече чревни тумори, отколкото гризачи, които са били хранени балансирано.

Учените също се идентифицираха път за чувствителност на хранителни вещества, който се хипер-активира от диетата с високо съдържание на мазнини. Сензорът за мастни киселини, известен като PPAR-делта, реагира на високи нива на мазнини, като активира метаболитен процес, който позволява на клетките да изгарят мазнини за енергия вместо обичайните си въглехидрати и захари.

PPAR-делта също така активира набор от гени, които са важни за идентичността на стволовите клетки. Лабораторията на Yilmaz сега разследва как това се случва с надеждата да идентифицира потенциални терапевтични цели за тумори, които възникват при затлъстяване.

В допълнение към рака на дебелото черво, съмненията за наднормено тегло и небалансирани диети са свързани с други видове рак. Сред тях гърдите, ендометриума, жлъчния мехур, бъбреците, панкреаса, щитовидната жлеза, хранопровода.

Повишен риск от болестта на Crohn

Връзката между мазнините и болестите не засяга само рака. Изследването е установило връзка с трудно лечими чревни заболявания като болестта на Crohn. „Видно е, че мазната диета, независимо от теглото на индивида, също влияе върху прогресията на болестта“, обяснява пред ABC Пере Пуйгсървър от катедрата по клетъчна биология в Харвардския университет. Puigserver, който коментира тази работа в списание Nature, предупреждава, че остава да се определи дали въздействието на диетата върху храносмилателната архитектура е обратимо и много неизвестни. „Например, ако разликите в микроорганизмите в чревната флора на всеки индивид могат да променят тези резултати и да означават различни индивидуални реакции“, посочва той.

И ако съм слаб и ям лошо.

Изследването не изяснява и дали мазнините, считани за здравословни, като тези, предоставени от зехтин, биха имали отрицателен ефект. Ако може да се създаде „противоракова“ диета, която да посочва опасни количества или защитни храни. или ако слаб човек с небалансирана диета би имал същия риск като човек с наднормено тегло.

«Нито един от тези въпроси не е разрешен от това проучване. Нито количествата, нито съставът на диетите се изследват. Въпреки че същата група публикува преди няколко години, че ограничаването на калориите има защитни ефекти, точно обратното на диетата с високо съдържание на мазнини “, казва той.

Разберете защо

Според мнението на изследователя Алехо Ефеян, „най-важното е да се разбере защо наднорменото тегло е свързано с по-висок риск от рак и по-специално да се знае кои клетки са засегнати. Това отваря пътя за намеса с наркотици “, казва той.

Ръководителят на групата за метаболизъм и клетъчно сигнализиране на Националния център за изследване на рака (CNIO) не се съмнява, дори ако това се дължи на чисто статистическа асоциация: „Колкото по-дебел е човек, толкова по-голяма е вероятността да развие тумор. ".