Оценете тази рецепта!

Средно 4/5. Гласове: 14

рецепти

Съставки

Тази рецепта няма съставки

Инструкции

Тази рецепта няма инструкции

От Жоселин Мелара | 9 октомври 2015 г.

Съставки

[3/4 кг смляно говеждо месо, 1 яйце, 1/4 чаша мляко, 3 моркови, накълцани, 1/2 чаша зелен фасул, нарязани 3 скилидки чесън, 1/4 чаша галета, 1/2 нарязан лук, 1 стрък билки, Сол и черен пипер на вкус]

Инструкции за хранителни рецепти

1. Гответе морковите и зеления фасул във вода, колкото да ги покрие, когато са на ден ги отцедете и ги сложете в купа.

две. Добавете месото, хляба, лука, яйцето, млякото, чесъна, солта и черния пипер; разбърква се, докато се смеси.

3. Разстелете сместа върху платно с небесно одеяло, навийте плътно и завържете краищата с конопен конец.

4. В тенджера загрейте достатъчно вода с билките и когато заври, поставете решетка, сложете рулото отгоре, покрийте и гответе 40 минути на умерен огън или до готовност; извадете от котлона, оставете да изстине и нарежете порциите.

Сервирайте топло или студено с лют сос или сметана.