в интегративното здраве

L-глутамин

The L-глутамин това е несъществена аминокиселина, тоест може да се синтезира в тялото ни от други вещества.

алгомен

Въпреки това, психическият или физическият стрес причинява нуждите от глутамин да бъдат много по-високи от тези, доставяни от тялото, поради което сега са открити значителни глутаминови дефицити при здрави индивиди.

Следователно се счита за незаменима аминокиселина, която изисква добавки, ако искате да сте в баланс днес.

Това е най-често срещаната аминокиселина в организма и участва в множество процеси на метаболизъм, структура, функция на стомашно-чревния тракт и имунната система.

ФОРМИРА се в мускулите и белите дробове (наред с други) и се прави чрез комбиниране на глутаминова киселина с амоняк, получен в резултат на разграждащите пътища на аминокиселините. Оттам се разпределя до органите, които се нуждаят от него.

В чревния тракт, черния дроб и имунната система глутаминът се използва за синтезиране на нуклеотиди, протеини, аминокиселини и захари.

Той също така действа като транспортер на токсичен амоняк до бъбреците за експулсиране, като спомага за поддържането на баланса ACID-BASE.

Една от основните му роли ще бъде да пренася амоняк от различни периферни тъкани до бъбреците, където азотът ще се хидролизира от глутаминаза, генерирайки глутамат и свободния амониев йон, който ще се отделя с урината.

По този начин амонякът на периферната тъкан се транспортира в нейонизирана форма и следователно без невротоксичност.

Глутаминът лесно преминава през кръвно-мозъчната бариера и мозъкът го трансформира в глутаминова киселина, предшественик на невротрансмитера GABA (аминомаслена киселина).

Глутаминът, комбиниран с N-ацетил-цистеин, е част от GLUTATHIONE и GTF (глюкозен толерантен фактор).

Глутаминът е от решаващо значение за червата, където има възстановяваща функция на лигавицата и чревната свръхпропускливост, особено по време на физиологичен стрес.

Клетките на чревната лигавица се нуждаят от глутамин като донор на азот за биосинтеза на различни важни съединения, като нуклеотиди (клетъчно делене), аминозахари (изграждане на гликозаминогликаните на чревната лигавица) и много решаващи аминокиселини за синтеза на протеини.

По време на физиологичен стрес, като диети за отслабване, спорт с висока производителност, физическа травма, хирургия, инфекции. стомашно-чревният тракт използва много глутамин и следователно губи концентрацията си в кръвта. Това води до загуба на мускулна маса (атрофия на мускулите).

Когато имаме травма или нараняване, азотът е много необходим за възстановяване на рани и поддържане на работа на жизненоважни органи. Една трета от този азот идва от глутамин.

Клетките на имунната система на мезентериалната лигавица и на черния дроб зависят от глутамина като донор на азот и като източник на енергия.

Глутамин и спорт

Като естествен рекуператор на тъкани, глутаминът се използва широко от спортисти, които го приемат, за да получат мускули или да възвърнат мускулите, загубени в усилие (състезание).

Глутаминът си сътрудничи, за да постигне възстановяване на мускулния гликоген, изразходван при физически упражнения (ускорява процеса, сякаш е катаболизатор, без да се нарушава плазмената захар), поради което е известен като антикатаболен агент.

В случаите, когато искате да качите мускулна маса, трябва да приемате 10 g глутамин дневно, в продължение на поне три месеца. Кога?

3-5 g след тренировка, тъй като по време на тренировка нивата на глутамин спадат с 50%. Ако се приема по това време, спираме белтъчния катаболизъм. Може да се приема заедно с BCAA или протеинови шейкове, няма проблем.

3-5 g преди сън, минимизира мускулния катаболизъм по време на сън и засилва отделянето на растежен хормон. КОМБИНИРАНИ С МЕЛАТОНИН, постигаме перфектен тандем за възстановяване на мускулите и структурата.

Глутамин и стрес

Сънят, настроението и способността за изпълнение са взаимосвързани. Ако можем да спим добре, ще бъдем по-активни през деня, по-концентрирани, с по-малко структурни и психически проблеми.

Как глутаминът помага в този аспект?

Глутаминът е доставчик на енергия за имунната система и клетките на червата. Когато имаме стресова ситуация, има спад в концентрацията на глутамин и увеличаване на окислителните свободни радикали и, като следствие, чревната стена е нарушена (хиперпропускливост), което води до промяна на имунната система и нискостепенно възпаление.

Когато това се случи, освен да забележим умора, увеличаване на телесните мазнини и повече шансове да страдаме от алергии и болка, имаме намаление на паметта и способността да се концентрираме.

Ако приемем глутамин, той ще се превърне в глутаминова киселина в мозъка, която ще функционира като гориво и ще спомогне за елиминирането на излишния амоняк, който е токсичен за невронната клетка.

Когато приемаме глутамин заедно с мелатонин, осигуряваме пълноценна нощна почивка (има високо почистване на мозъка с амоняк) и много добро възстановяване на мускулите, което ще ни накара да се събудим с добри физически усещания и пълни с енергия.

Трябва да знаем, че много пъти безсънието се причинява от голямо натрупване на амоняк поради лоша чернодробна функция или твърде висока консумация на месо.

Глутамин и антиейдж

Глутаминът е абсолютно необходима аминокиселина при лечението на стареенето, тъй като кожата е орган, който е много чувствителен към натрупването на токсини, окисляването и загубата на мускулна маса.

Голямо натрупване на свободни радикали причиняват клетъчна смърт на кожни структури и поява на признаци на стареене като отпуснатост (загуба на контура на овала на лицето), увиснали клепачи, пепеляв тон, поява на бръчки, петна и кожни дефекти, брадавици и брадавични бенки поради имунна недостатъчност.

Ако приложим козметика, която стимулира матричната тъкан (физиокозметика) и ги допълним с глутамин, ефектите на дермалната регенерация ще се умножат и ще има значително подобрение в здравето на кожата, която ще изглежда по-гладка, по-кислородна, по-светла и с гладка текстура.

Когато е показан глутамин:

Разрешаване на чревната свръхпропускливост и регенерация на стомашно-чревната лигавица: раздразнително черво, диария, запек, малабсорбция.

Поддържане на черния дроб и панкреаса.

Подкрепа за имунната функция на стомашно-чревния тракт и черния дроб.

Регенератор на мускулна маса (спорт, атрофия, менопауза.)

Мукозит (орална болка и възпаление, кандида, химиотерапия)

След операция или травма

В ситуации на физическо и психическо изтощение

На диети за отслабване

Депресия, промени в настроението, дистимия, дистрес

Регулира киселинно-алкалния баланс

Ефект против стареене върху дермата (тъй като регенерира мускулите на дермата)

Странични ефекти:

Няма проучвания за бременност и кърмене, така че е по-добре да не се използва по това време.

Чувствителност към мононатриев глутамат

Взаимодейства с антиконвулсанти

библиография

Библиографски справки

Welbourne, TC (1995) Повишаване на плазмения бикарбонат и растежния хормон след орално натоварване с глутамин, The American Journal Of Clinical Nutrition, том 61, номер 5, (страници 1058-1061)

Bowtell, JL, Gelly, K., Jackman, ML, Patel, A., Simeoni, M. и Rennie, MJ (1999) Ефект на оралния глутамин върху съхранението на въглехидрати в цялото тяло по време на възстановяване след изчерпателни упражнения, Journal of Applied Physiology, Том 86, номер 6, (страници 1770-1777)

Prada, PO, Hirabara, SM, de Souza, CT, Schenka, AA, Zecchin, HG, Vassallo, J., Velloso, LA, Carneiro, E., Carvalheira, JB, Curi, R. и Saad, MJ (2007) Добавката с L-глутамин предизвиква инсулинова резистентност в мастната тъкан и подобрява инсулиновата сигнализация в черния дроб и мускулите при индуцирано от диетата затлъстяване, Diabetologia, том 50, номер 9, (страници 149-159)

Young, LS, Bye, R., Scheltinga, M., Ziegler TR, Jacobs, DO и Wilmore, DW (1993)

Пациенти, получаващи доклад за интравенозно хранене с добавка на глутамин, подобрено настроение, парентерално и ентерално хранене, том 17, брой 5, (страници 422-427)

Hertz, L., Kvamme, E., McGeer, EG и Schousboe, A. (1983) Глутамин, глутамат и Gaba в централната нервна система, Alan R Liss Inc., New York Hasler, G., Van der Veen, JW, Tumonis, T., Meyers, N., Shen, J. и Drevets, WC (2007) Намалени нива на префронтален глутамат/глутамин и аминомаслена киселина при голяма депресия, определени чрез протонно-магнитен резонансен спектроскоп,

Архиви на общата психиатрия, том 64, номер 2, (стр. 193-200)

Arwert, LI, Deijen, JB & Drent, ML (2003) Ефекти на перорална смес, съдържаща глицин, глутамин и ниацин върху паметта, секреция на GH и IGF-I при пациенти на средна възраст и възрастни хора, Nutritional Neuroscience, том 6, номер 5, (стр. 269-275)

Lavie, L., Hafetz, A., Luboshitzky, R. и Lavie, P. (2003) Плазмени нива на азотен оксид и L-аргинин при пациенти със сънна апнея, Journal of Molecular Neuroscience, том 21, номер 1, (стр. . 57-63)

Ohtsuka Y., Nakaya J. (2000) Ефект от пероралното приложение на L-аргинин при сенилна деменция Am J Med, vol. 108, (стр. 439)