Казват, че „очите са отражението на душата“, отразяват емоции, страхове, радост, тъга ... Позволяват ни да виждаме и интерпретираме форми, цветове и предмети в света, като обработваме светлината, която виждаме.
Използваме очите си в почти всяка дейност, която правим, включително хранене. Ето защо трябва да се храним правилно, за да подобрим или поддържаме здраво зрение, въпреки че развитието на катаракта, дегенерация на макула на ретината, появата на глаукома, сухота в очите или друг очен проблем понякога са неизбежни. Лошото хранене и нередовен начин на живот допринасят за бързото увеличаване на заболявания след 40, умореното зрение или пресбиопията е един от тях.
Подбрахме серия от много вкусни храни, така че да се грижите за зрението си и в същото време да се наслаждавате 😉
1. Цитрусови плодове
Плодовете като лайм, портокали, грейпфрути и лимони са богати на витамин С. Този мощен антиоксидант може да ви помогне да намалите риска от дегенерация на макулата. Това заболяване се причинява от намалена сила в централната част на ретината.
Същият този витамин С може да ви помогне да предотвратите катаракта, много често заболяване при възрастните възрастни.
2. Яйчен жълтък
Яйчният жълтък съдържа мощни свойства и витамини A, E, D, фолиева киселина, B12, B6, B2, B1.
Той съдържа лецитин, вещество, способно да се свърже с холестерола, за да предотврати пълното му усвояване от нашето тяло. Лецитинът се намира естествено в нашето тяло, в костния мозък, в мозъка, в черния дроб и в сърцето и е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система. В допълнение, това вещество спомага за поддържане на концентрацията, то е антихолестеролен агент, поради което е известно като важен защитник на сърцето.
Тъй като жълтъкът е мястото, където се намира целият холестерол, трябва да внимавате да ядете по един яйчен жълтък на ден, доколкото е възможно.
3. Зеленчуци
Друга група храни, богати на каротеноидите зеаксантин и лутеин, са зеленчуците. Като кейл, спанак, грах, авокадо и маруля ромен.
Лутеинът и зеаксантинът помагат за абсорбирането на синя светлина, която е вредна за ретината.
Направете си вкусни салати, където варирате зеленчуците, дори да ги комбинирате с авокадо и да се насладите.
4. Тръби
Цинкът е важен минерал за здравето на очите. Добри данни, не мислите ли! Слънчогледовите семена са богати на цинк. Този минерал помага на витамин А, като създава пигмент, наречен меланин. Този меланин помага за защита на окото.
5. Въглехидрати
Твърде много прости въглехидрати и захар могат да причинят диабет, което води до влошаване на окото с течение на времето. Пълнозърнестите храни обаче съдържат нисък гликемичен индекс поради високото си съдържание на фибри. Тези храни могат да ви помогнат да подобрите зрението си и да предотвратите проблеми с очите, свързани с диабета, както и свързаната с възрастта дегенерация на макулата.
Пълнозърнести храни (или с високо съдържание на фибри) като кафяв ориз, овесени ядки, хляб и киноа, съдържат цинк, ниацин и витамин Е, които помагат за подобряване на зрението.
6. Пинто боб
Тези конкретно бобови растения са не само богати на здравословни за сърцето фибри, но също така са чудесен източник на цинк и биофлавоноиди. Тези мощни антиоксиданти са противовъзпалителни, помагат за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания, а също така могат да подобрят зрението ви...
Биофлавоноидите помагат за намаляване на риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата. Те също така помагат за защитата на ретината на окото ви.
7. Риба
Яденето на 2 до 3 порции риба седмично е част от плана за здравословно хранене и ви помага да подобрите зрението си. Омега-3 мастните киселини, открити в рибите като сардини, риба тон, скумрия, треска и сьомга, помагат за предотвратяване на катаракта, дегенерация на макулата и дори сухота в очите.
Ако сте веган или вегетарианец, не забравяйте да приемате ленено масло или добавки с масло от касис.
8. Плодове и зеленчуци
В света на храненето обичаме да казваме „яжте дъга.“ Това означава ежедневно включване на плодове и зеленчуци с различни цветове във вашата диета. Всеки цвят се предлага с различни свойства, така че само яденето на един цвят ще ограничи хранителните вещества, които хранят тялото и очите ви.
Пъстрите плодове и зеленчуци са богати на витамин А, витамин С и каротеноиди. Тези свойства помагат да подобрите зрението си и останалата част от тялото си. Включете плодове и зеленчуци във вашата диета, като плодове, домати, моркови, чушки, тиква и пъпеш.
9. Касис
Прекрасен плод, касис, е роден в умерените райони на Централна и Северна Европа и Северна Азия. Този плод е изключително богат на витамин С и съдържа други хранителни вещества. Те са фитохимикали и антиоксиданти.
Този плод съдържа едно от най-високите нива на антиоксиданта антоцианин. Те също така са богати на незаменими мастни киселини, които са много важни за намаляване на възпалението. Както мастните киселини, така и антиоксидантите спомагат за подобряване на зрението. Маслото от семена на касис също може да се приема за същите ползи.
Замисляли ли сте се защо морковите не са в списъка? Защото сме сигурни, че знаете! Морковът е кралицата на най-консумираните зеленчуци за подобряване на зрението и ние искахме да поговорим за нови храни.
Споделете тази информация с приятелите си, ако имате въпроси, свържете се с нас и ни насърчете да ни оставите коментар или да добавим към списъка още вкусни и добри храни за подобряване на зрението.