Дресинг, сосове, дресинг ... за мен всички са подобрители на храната хахаха, но за съжаление много от предлаганите на пазара не са много здравословни варианти. Ето защо обикновено споделям с вас любимите си рецепти, за да не прибягвам до тези, които се продават в супермаркета. Днес ви предлагам един, който съм виждал много малко пъти, доста богат и оригинален. Морковна майонеза, Ето, започваме!
ТРЯБВА:
- 1 готварски морков
- 50 куб.м масло
- 1/2 скилидка чесън
- Лимонов сок и сол на вкус.
Може да се интересувате и от вас.
За или против залъгалката?
КАКВО ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ:
- Обработете предварително приготвения морков с пасатор, заедно с чесъна, лимоновия сок и солта.
- След като сместа стане хомогенна, добавете маслото малко по малко, докато стане желаната консистенция.
- Приберете в хладилника за не повече от 5 дни.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ:
Цялата смес съдържа:
| Общ микс | 1 супена лъжица | |
| Калории | 539 ккал | 36 ккал |
| Протеин | 2,2 g | 0,1 g |
| Липиди | 50,2 g | 3,3 g |
| Въглехидрати | 21,2 g | 1,4 g |
Не се тревожете от хранителния принос на общата рецепта, а се фокусирайте върху порцията, която ще консумирате, която в този случай е 1 супена лъжица (обикновено не използвам повече от тази за салата) порция, която тежи приблизително 15 грама и от които можете да видите техния принос в таблицата (доста по-малко и по-малко тревожни от цялото)
Всички сте поканени да направите тази рецепта и да ни кажете как изглежда. Очакваме вашите коментари!