Следващият път, когато видите сок от червена боровинка или пресни или сушени плодове, ще искате да го вземете вкъщи. Това поне предполага нарастващ брой изследвания в областта на здравето.

неща

Само 1,5 сантиметра в диаметър, боровинката придобива световна репутация с многобройните си здравни свойства.

Благодарение на своя вкус и богатия си списък от ползи за здравето, боровинката наистина е един от изключителните плодове на природата. Ето 5 причини да включите този уникален плод във вашата диета:

1. Срещу инфекции на пикочните пътища. Вкусът на боровинките и добре ли ви е. Повече от 50 години научни доказателства сочат значението на червената боровинка за поддържането на здравето на пикочните пътища. Боровинките съдържат мощни елементи, наречени проантоцианидини (PACs), които помагат да се предотврати атаката и убиването на някои вредни бактерии в тялото, като помага за естественото пречистване и пречистване на тялото. Пиенето на две порции от 236 милилитра сок от червена боровинка на ден е хранителен начин да поддържате пикочните си пътища здрави.

2. Добро за сърцето. Благодарение на богатото си съдържание на полифеноли и антиоксиданти, той поддържа сърдечно-съдовото здраве поради своите противовъзпалителни свойства, които са от полза за артериите.

3. Срещу болести. Добавянето на шепа към салата или изпиването на чаша сок от червена боровинка намалява симптомите на настинка и грип, като засилва имунната ви система

4. За памет. Той има благоприятен ефект върху мозъка и може да помогне за предотвратяване на свързаната с възрастта загуба на паметта и други промени в мозъка благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти, предпазващи невроните от окисляване от свободните радикали. Той също така подобрява начина, по който мозъчните клетки комуникират помежду си, заключи изследване на Американското химическо общество, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

5. Универсален вкус. Благодарение на вкуса си, той може да се комбинира със солени или сладки ястия. В салатите те дават сладко докосване, докато в сок може да се пие самостоятелно. Може да се използва и в яхнии или десерти.