За повечето хора, когато искат да изберат по-здравословна диета, най-трудното нещо е да ядат вечеря. Или заради графика, или заради разрешените храни. Лично на мен ми е скучно да ям салата с протеин всяка вечер, всеки ден падам в една и съща чиния и понякога пропускам това време за хранене. Но за да направя този момент по-апетитен, нося ви рецепта, малко по-привлекателна от обикновена салата. Богатите Пълнени чушки.
ОТ КАКВО ИМАШ НУЖДА:
- 1 малка или средна чушка, цвят по ваш избор.
- 50 грама черен пост
Може да се интересувате и от вас.
Хранителни и хранителни препоръки в лицето на здравната криза COVID-19
- 20 грама замразени царевични зърна.
- Сол и кориандър на вкус
КАКВО ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ:
- Смелете или нарежете парчето черна поща, така че да е точно като говеждо месо. Препоръчвам да го правите у дома, вместо да го купувате направен, тъй като има няколко нередности в меленото месо, което се продава в супермаркетите.
- Нарежете домата на малки квадратчета, като запазите кожата.
- Пригответе царевичните зърна в тенджера само с вода, без сол.
- В тиган запържете месото с олиото и солта, докато се запечата. След това добавете домата, царевицата и кориандъра, като разбърквате всичко, докато месото се сготви достатъчно.
- Измийте и нарежете чушката наполовина и след това напълнете с предварително направеното месо.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ:
Тази рецепта в своята цялост съдържа:
| Калории | 186 ккал |
| Въглехидрати | 19 грама |
| Липиди | 7 грама |
| Протеин | 15 грама |
Както винаги, тези стойности трябва да бъдат разделени на броя чушки, които успяват да направят, а с 1 чушка успяват да направят 2 от тези, които виждате на изображението. Както можете да видите, това е доста нискокалоричен препарат, но с добър прием на протеини. Обичам тази рецепта, обикновено я придружавам с неизбежните си салати, които заедно правят много апетитно ястие. Понякога, след като се сглоби пълненият пипер, слагам малко настърган кашкавал отгоре и е още по-богат.
Какво мислите за рецептата? Надявам се да ви е харесал. Както винаги, вие сте поканени да опитате различни съставки и да ни кажете как се справяте.