Говорим с диетолог, който ни дава ключовете за това какво трябва да имаме в хладилника, в килера, какво да прогоним и как да се справим с желанието за захар.
Връщането към нормалното е трудно след празниците, купоните, големите ястия. тялото го иска, но понякога мързелът не ни позволява да се организираме. Днес ще ви дадем ключовете за организирайте пазарската количка, да има здравословен хладилник, а за новата година да дойде с nпо-балансирано хранене.
Интервюираме за Спорт и живот да се Cristina Bouzas изображение на резервоар, Изследовател в Изследователската група за хранене в общността и оксидативен стрес на Университета на Балеарските острови и CIBEROBN, както и член на обучението на CODINUCyL.
Какво трябва да гледаме в хладилника си, което липсва, какво ще кажете за това.
В здравословен хладилник те не могат да пропуснат плодове, зеленчуци и зеленчуци, и в килера на екстра върджин зехтин, несолени ядки и бобови растения от всякакъв вид. Нито хлябът, оризът, тестените изделия или грудките като картофи. Месото, рибата, яйцата и млечните продукти също трябва да бъдат част от нашата диета, с изключение на вегетарианските диети.
По това време на годината вече има изобилие от непоядени коледни сладки, които си струва да се спестят за следващия сезон, а не да се довърши излишъкът. Както добре трябва да се наблюдават колбаси и нарезки, колко се консумира по Коледа и че тъй като е преработено месо, те не трябва да се консумират често.
Как можем да се върнем към здравословна диета?
Най-простият съвет е избягвайте да имате вкъщи всичко, което не бива да се яде, избягвайте да пълните хладилника с преработени храни. Трябва също така да изчислите количеството храна за празниците, за да не се налага да прекарвате седмица, ядейки останалото. Но сега, когато имаме остатъци у дома, винаги можете замразявайте и консумирайте малко по малко през годината.
Ами ако имаме желание за захар или повече желание за рокон?
Ако е вярно, че захарта може да генерира известна зависимост или чувство на „нужда да се яде сладко“. Към това може да се подходи по два начина: или постепенно намаляване на количеството погълната захар, за да се избегне безпокойството, или премахването му наведнъж, за да се избегне изпадането в изкушение. В зависимост от личността на всеки един, трябва да се избере един или друг метод.
Може ли да имате задържане на течности след коледните празници?
Винаги можете да задържате течности, но това не е задължително свързано с празниците или по-скоро коледните празници. Диетата може да причини задържане на течности, ако консумирате повече сол, отколкото трябва или ако хидратацията не е достатъчна. Ако случаят е такъв, най-добре е да си вземете отново a здравословен начин на живот възможно най-скоро, практикувайки физическа активност, правилно хранене и пиене на вода, за да се избегне дехидратация.
Но съжалявам да кажа Напълняването след празниците най-вероятно не се дължи на задържане на течности, но към а увеличаване на телесните мазнини. Ако искате да разберете дали увеличението е в мазнините или течностите, можете да отидете на диетолог-диетолог, който да ви информира за състава на тялото ви.
При толкова интензивен студ, време ли е да се мисли повече за ястия с лъжица?
Винаги обаче е подходящо време за ястия с лъжица студът се поддава на яхнии, бульони и топли препарати, докато през лятото те искат повече студени кремове и гаспачо.
Най-доброто от бульони, яхнии и яхнии е, че те ви позволяват да смесвате храни от много групи, за да създадете едно, правилно хранително ястие, като бобови растения, зеленчуци и картофи или ориз, като винаги следите количеството масло, с което е приготвено, за да не попаднете в излишък . Понякога можете да добавите яйце, месо или риба. Възможностите са безкрайни. Освен това не трябва да забравяме вкуса и комфорта да имаш нещо топло, когато студът притиска.
Какво не трябва да липсва сега в нашата количка за пазаруване?
Количката за пазаруване не трябва да е специална след Коледа, тя трябва да е здрава през цялата година. Това е най-добрият начин да се избегнат проблеми с теглото и най-важното да се грижи се за нашето здраве.