Затлъстяването се характеризира с наднормено тегло в резултат на повишени телесни мазнини. Човек се счита за затлъстял, когато индексът на телесната му маса е по-голям от 30 kg/m². Важно е да се изясни, че затлъстяването трябва да се третира като хронично заболяване и че лечението му трябва да се разглежда в дългосрочен план.

диета

Основната цел е да се постигне промяна в начина на живот, която позволява постепенно намаляване на мастната маса и поддържане на загубеното тегло с течение на времето.

Малки промени, големи резултати

На първо място е необходимо да се модифицират хранителните навици:

  • Въведете изобилие от сурови или варени плодове и зеленчуци (поне пет единици на ден), обезмаслено мляко, пълнозърнести храни.
  • Изберете постни разфасовки от месо и риба. Гответе ги с нискомаслени процедури (печени, приготвени на скара, на пара, папилот и др.)
  • Следете количествата и се опитайте постепенно да намалите консумацията на сол и алкохол.
  • Пийте поне 1,5 до 2 литра вода дневно.
  • Направете пълна закуска, планирайте предварително менюта и разпределете ястията в поне пет приема, за да избегнете лека закуска.

Ако обаче ограничим промените в диетата, ще ни бъде по-трудно да постигнем целта. Важно е тези диетични модификации да се придружават с постепенно увеличаване на ежедневната физическа активност. Не става въпрос нито за това да станете спортист за една нощ, нито за извършване на усилена дейност, която не можем да поддържаме с течение на времето. Напротив, ние трябва да изберем дейност, която можем лесно да включим в нашата рутина, така че да гарантираме нейното ежедневно съответствие. Например ходене пеша до работа, клас или пазар; слезте от метрото или автобуса няколко спирки по-рано и изминете останалата част от пътя; паркирайте колата по-далеч от обикновено; сменете асансьора със стълбите; Отивам на разходка; каране на колело и др.

Следователно е безполезно да се спазва прищявка или чудодейна диета, която постига бърза загуба на тегло за сметка на мускулите и водата, тъй като поради нереалните си характеристики не може да се поддържа в дългосрочен план.

Фалшиви митове за затлъстяването

Има някои митове или заблуди относно лечението на храна и затлъстяване, които трябва да бъдат изяснени:

  • Плодовете се угояват, ако се ядат за десерт. Храната се усвоява винаги по един и същ начин, независимо от реда на приема, без това да повлияе на калорийната й стойност. Това, което е сигурно е, че ако плодът се консумира в началото, съдържанието на фибри може да увеличи чувството за ситост.
  • Въглехидратите са по-угоени от протеините. И двете осигуряват 4 килокалории за всеки грам хранително вещество.
  • Пие ли вода по време на хранене угояване. Водата е калорично хранително вещество, поради което тя не добавя калории и не ви напълнява. Друго нещо е задържането на течности, което се случва при някои заболявания, но това няма нищо общо с увеличаването на телесните мазнини.
  • Тостът е по-малко угоен от хляба. Те имат еднаква калорична стойност. Те се различават само по това, че тостът съдържа по-малко вода.
  • Витамините повишават апетита. Напълно доказано е, че нито един витамин не стимулира апетита.