здравословна

Храни за здравословна диета, която се грижи за сърцето ви и ви предпазва от сърдечно-съдови заболявания.

За да намалите холестерола и да предотвратите сърдечно-съдови заболявания, е важно да спазвате здравословна диета. Присъединете се към средиземноморската диета с ниско съдържание на наситени мазнини и богата на плодове и зеленчуци, зърнени храни и калций.

Храни, които да се грижат за сърцето

Плодове и зеленчуци

Те са основни в нашата диета поради важния им принос на фибри, витамини, минерали и сложни въглехидрати и липсата на мазнини, с изключение на маслините и авокадото, които са с високо съдържание на мазнини, но са здравословни (мононенаситени), които помагат за намаляване на холестерола. Препоръчително е да ядете 3 парчета плодове и 2 порции зеленчуци на ден.

Чесънът, лукът и празът понижават нивата на холестерола в кръвта, като намаляват образуването на холестерол от организма.

месо

Риба

  • Да. Яжте риба поне три пъти седмично, с разнообразие, както бяло, така и синьо. Те са източник на омега 3 есенциални мастни киселини, които предпазват сърцето и спомагат за намаляване на лошия LDL холестерол. Сините риби с високо съдържание на Омега 3 са: сьомга, сардини, херинга, бял тон или пъстърва.
  • С умереност. Морските дарове са богати на холестерол, трябва да се консумират умерено. Консервираните риби и черупчести в масло се препоръчват, ако са направени от зехтин или масла, богати на полиненаситени, като слънчоглед или царевица. Кокосовите и палмовите масла имат много наситени мазнини, така че трябва да внимавате с консервирани храни с надпис „в растителни масла“, тъй като информацията е объркваща; Във всеки случай консумацията му трябва да бъде ограничена поради богатството на масло, което увеличава консумираните калории.

Мляко и производни

Яйца

  • Да. Бялото не съдържа холестерол и е добър запас от протеини.
  • С умереност. Яйчните жълтъци са с високо съдържание на холестерол, така че не е препоръчително да се консумират повече от два или три жълтъка седмично.

Зърнени храни

  • Да. Естествените зърнени храни не съдържат мазнини, те са храни за ежедневна консумация. Те представляват важен принос на протеини, витамини от група В и фибри, което ги прави силно препоръчителни. Заложете на пълнозърнести храни.
  • С умереност. Бъдете внимателни, защото някои предварително сварени или промишлено приготвени зърнени храни, при които не се съобщава за вида на използваната мазнина, могат да съдържат мазнини.

Зеленчуци

Яденето на бобови растения често намалява риска от инфаркт и ангина с 14%. Те са много важни храни, тъй като могат да заменят месото поради високото им съдържание на протеини, като по този начин намаляват количеството на холестерола и наситените мазнини. Освен това те съдържат голям принос на сложни въглехидрати и разтворими и неразтворими фибри. Препоръчително е да го консумирате два до 3 пъти седмично: леща, нахут, соя, боб, зелен грах.

Растителни мазнини и масла