Новата „чудо диета“ започва с поставянето на всичко на мястото си

Всеки път, когато го правех ред на шкафовете Поради смяната на сезона разбрах, че веднага след това започнах да се оправям повече и да изпитвам радост, защото знаех къде са нещата. И дори, купуваше време!

организираме

Несъзнателно започнах да го правя с други неща (грим, лекарства, книги и т.н. ...) и винаги забелязвах тази радост от мисленето „аз контролирам“. Лошото беше, че за кратко време всичко се върна към хаос, защото макар да го правеше ентусиазиран, това не беше практично и той нямаше рутина да държи нещата на място.

Кога Подредих кухнята, изхвърлих много храна с изтекъл срок на годност и бях много ядосан, защото си помислих: „трябва да видиш всичко, което изхвърляш и после се оплакваш, че винаги ядеш едно и също нещо“. Освен това чувствах, че губя много време за пазаруване, след това изхвърлям храната и в крайна сметка поръчвам храна у дома. Истинска лудост! Тя живееше напълно в капан в бином на реда/разстройството. Бях изтощен и не можех да се чувствам добре или да отслабна!

Днес мога да потвърдя след много експерименти, че добрата организация в килера и хладилника е пряко свързана с по-добра диета, с спестяване на пари Y. преди всичко на времето.

Как да организираме здрава килера?

  • Е, знам, че това е здрав разум, но трябва да имате всичко на очи и да забравите за съхранението. Добра идея е да имате всичко в прозрачни контейнери (ако са стъклени, по-добре), защото така можете да видите какво и колко имате.
  • Поставете храните, които консумирате най-много, на първа линия, а също и най-здравословните в полезрението, така че в тези моменти на „Бих ял всичко”, очите ви първо да видят най-здравословния вариант.
  • Поставете новозакупените храни отзад и преместете най-старите напред, за да предотвратите изтичането им. Добра идея е да маркирате бурканите с храната и срока на годност.
  • Имайте рафт, до който е трудно да стигнете, който е „рафтът на капризите“, където са всички онези, за които знаете, че трябва да ядете като изключение.

Основите, които трябва да имаме в нашата килера, са:

  1. Пълнозърнести храни (просо, кафяв ориз, елда, киноа и др.)
  2. Зеленчуци
  3. Семена (ако ги смелим, те трябва да се съхраняват в хладилника, за да не загубят свойствата си)
  4. Ядки
  5. Консервирани зеленчуци за спешни случаи
  6. Екстра върджин зехтин

Как да организираме плодове и зеленчуци?

• Трябва да е видимо и да не е претъпкано.

• Съхранявайте ги в най-студеното място на хладилника (в долното чекмедже)

• Преди да съхранявате, оставете ги чисти, като премахнете следи от пръст, но без да ги измивате с вода, за да предотвратите развалянето им от влага.

• Зеленчуците могат да се съхраняват в торбички от органичен памук или торбички с дупки, така че да дишат.

• Добра идея е плодовете и зеленчуците, нарязани на торбички, да се оставят в хладилника, за да се вземат като лека закуска.

• Някои плодове и зеленчуци трябва да се държат далеч от хладилника (докато стайната температура го позволява), в плодната купа или количка, като: банани, киви, домати, в противен случай те губят аромата си. Лукът и грудките трябва да се съхраняват на добре проветриво и тъмно място.

Относно млечни продукти, Най-добре е да ги поставите на горния рафт на хладилника (кисело мляко, кефир, извара и др.), А млякото, след като се отвори, трябва да се съхранява в хладилника, но като се избягва поставянето му на вратата, тъй като при отваряне и затваряне температурата е по-променлива и може да се повреди.

Не забравяйте, че за поддържането на този ред е важно ПЛАНИРАНЕТО. От съществено значение е да намерите време през седмицата, за да проектирате седмичното меню и да направите списъка за пазаруване. По този начин, освен да спестите време, ще спестите пари и ще се насладите на онази радост, която идва от знанието, че вие ​​отговаряте за живота си.

Оставям ви връзката към блог (и към човек), който промени живота ми: ПОРЪЧКА И ПОЧИСТВАНЕ У ДОМА. Погледни! Неговата книга „21 дни да подредиш къщата си“ ме научи, че редът ни помага да живеем в мир и улеснява ежедневието ни, като ни кара да постигаме целите, които сме си поставили по-лесно.