свободни

Антиоксидантите са молекули, способни да забавят или да предотвратят клетъчното окисление. Реакциите на окисление произвеждат свободни радикали, които са много нестабилни химически видове, които се образуват както в атмосферата, така и в живите организми при контакт с кислород. Те действат като променят клетъчните мембрани и атакуват генетичния материал на клетките, като ДНК, протеини и липиди. Това причинява, че с течение на времето те са вредни за здравето.

В нашето тяло има клетки, които непрекъснато се обновяват, като клетки на кожата, черния дроб или червата. С течение на годините свободните радикали могат да предизвикат генетични промени, които допринасят за увеличаване на риска от рак, намаляване на функционалността на клетките и намаляване на броя на митохондриите, които са отговорни за доставянето на по-голямата част от енергията, необходима за клетъчната дейност.

В обобщение, свободните радикали са елементи, които влошават тялото с течение на времето, оттук и значението на антиоксидантите, тъй като те са ключов фактор в нашия хранителен баланс, инхибирайки реакциите на окисление.

Антиоксидантни храни

Основният източник на антиоксиданти е храната:

  • Спанакът се счита за добър невродегенеративен протектор поради съдържанието на лутеин.
  • Умерената консумация на червено вино е свързана с добро здраве на сърдечно-съдовата система поради високото ниво на ресвератрол, което съдържа.
  • Ябълката и лукът са много полезни за съдържанието на кверцетин.


Много е важно да се храните разнообразно, богато на много цветове плодове и зеленчуци. Цветът на плодовете и зеленчуците определя вида витамин и хранителни вещества, които те носят.

Също така е полезно да допринесете с антиоксиданти за нашето тяло под формата на таблетки, капсули, сокове, екстракти ...

Поради стресиращия начин на живот, който водим, причинен от работа, учене, семейство и т.н., имаме малко време да се грижим за себе си. Поради тази причина предлагаме списък с най-известните антиоксиданти, които можете да намерите във вашата аптека като допълнение към вашата диета.

  • Витамин Ц
  • Витамин Е
  • Каротеноиди
  • Фенолни съединения (изофлавони, антоцианини)
  • Селен
  • Коензим Q10