Преглед на повече от 40 проучвания, координирани от Университета в Бъфало (САЩ) потвърждава значението на настояването на децата за здравословна и разнообразна храна.

Настояването на деца със зеленчуци има награда, според проучване на Университета в Бъфало (САЩ). EP

децата

Храненето е един от най-страховитите моменти от много деца и родители, особено когато на определени възрасти малките засилват отказа си от зеленчуци, плодове и като цяло всяка нова храна, която възрастните искат да въведат в диетата си.

Здравословен начин на живот

Яжте с бележка

Храната е жизненоважна за успеха в училище. Това е показано от различни разследвания, като проучване, проведено върху 1300 деца, което е свързало средиземноморската диета с подобрение в [...]

Трудна задача, която за насърчение на родителите има награда. Това току-що беше потвърдено от преглед на 40 проучвания, координирани от Университета в Бъфало (САЩ), водени от педиатър Стефани Анцман-Фраска и публикувани в Obesity Reviews. „Целта беше да се прегледа цялата литература, за да се направят препоръки на родителите и болногледачите как те могат по-добре да помогнат на децата да започнат да се хранят здравословно възможно най-скоро“, казва изследователят.

Тази здравословна диета трябва да започне още преди раждането на детето, тъй като според тези проучвания разнообразието на диетата на майката по време на бременност вече влияе върху последващото хранене на тези деца. Изследванията потвърждават в този смисъл, че е важно също да кърмите - което също предава диетата на майката - и да се възползвате от времената, когато неофобията (отхвърлянето на нови храни) е по-малка, което трябва да се направи от въвеждането на храненето след ексклузивно кърмене. „Вкусовете на диетата на майката достигат до бебето в утробата, така че ако тя се храни здравословно, плодът е изложен на тях и свиква с това“, казва Анцман-Фраска.

Здравословен начин на живот

Броят на затлъстелите деца и юноши се е умножил по 10 за 40 години

Днес има 10 пъти повече затлъстели деца и юноши, отколкото преди 40 години. Изследване, проведено от Световната здравна организация (СЗО) и Imperial College London [...]

Друго от заключенията, установено от екипа на Университета в Бъфало, е, че настояването има награда само по себе си, не толкова във връзка с наградите или наказанията, които родителите могат да асоциират в даден момент. «Ефективността на insitencia в изложението за здравословна храна има зад силни научни доказателства. Има много проучвания с деца в предучилищна възраст, които започват, например, че не искат чушки или други зеленчуци, но след пет или шест сесии те в крайна сметка ги харесват “, казва педиатърът.

В едно от прегледаните проучвания се подчертава, че в семейства с по-малко ресурси родителите не сервират отказани преди това ястия, защото не са ги изхвърлили. Ето защо авторите на това проучване настояват за необходимостта от прилагане на стратегии в тези области, за да се помогне на родителите да се справят с това предизвикателство.

Системата за възнаграждение, само понякога

Стратегии, различни от повторение, като системата за възнаграждение, могат да работят понякога, но те също могат да разредят - според някои от разгледаните проучвания - силата на настояването за многократно излагане на здравословна храна. Поради тази причина изследователите препоръчват на родителите и болногледачите да започнат с многократно излагане на храна и да популяризират модел на наслада от здравословна храна между родители и братя и сестри и да запазят други стратегии (като награди) за други моменти, когато е по-необходимо.

Здравословен начин на живот

Храненето като семейство кара децата да се чувстват по-добре, физически и психически

Ако храненето заедно е рутина в семейството и не е изключение, те трябва да отпразнуват нещо друго. Защото за тези деца ползите от този навик са толкова много физически [...]

В голям мащаб изследователите подчертават значението на стратегиите, които придружават стратегиите на родителите и болногледачите, за да се увеличи приемането на здравословна храна, например въвеждане на здравословна храна и напитки в детските менюта в ресторантите.

От всички препоръки Anzman-Franca изтъква една: „Въз основа на всички проучвания, които анализирахме, нашата основна препоръка за родителите е, не отказвайте!“ Препоръка, която става още по-важна, ако се помни, че броят на затлъстелите деца и юноши се е умножил по 10 през последните 40 години.