Абонирайте се за Vitónica

Тук сме казвали хиляди пъти, че когато става въпрос за отслабване, няма преки пътища (или не бива да ги използваме) и че единственият истински трик за загуба на мазнини е да се поставим в калориен дефицит, в който ядем по-малко калории, отколкото консумира тялото ни, за да го принудим да използва енергийните резерви, които са мастните клетки на нашето тяло.

Но въпреки че това обяснение е вярно, бихме могли да кажем, че то не е напълно пълно или че не е нещо толкова просто. Като начало, защото консумацията на калории от тялото ни не винаги е еднаква, зависи от нашия метаболизъм, И има някои конкретни действия, които оказват влияние върху този метаболизъм. От друга страна, защото за да бъдем точни, не бива да се позоваваме на калориите, които приемаме, а по-скоро на тези, които тялото ни усвоява в рамките на което поглъщаме.

Как да усвоим по-малко калории

Обикновено приетите и усвоените калории са практически еднакви, но какво, ако не са? Ами ако можем да ядем калории, без да се притесняваме, защото лекарството е отговорно за намирането и блокирането на част от молекулите, които ги съдържат така че те да не са били усвоени от тялото ни по време на храносмилането и ние ги експулсирали в края?

Това е така нареченото обещание свързващи мазнини или блокери, продукти, които се продават в аптеките и които на теория са помощ в отслабването, тъй като намаляват количеството калории, които тялото ни усвоява по време на храносмилането, като предотвратяват преработката на мазнините в храната и им помагат да бъдат изхвърлени заедно до изпражнения без реално да попадне в кръвта.

Какво казва науката

Има главно две молекули, които изпълняват тази функция.

Хитозан

Един от тях се нарича хитозан или хитозан. Това е естествен полимер, извлечен от черупките на ракообразни като омари и раци. Приема се като хапчета по време на хранене и когато влезе в контакт със стомашни течности се превръща в гел, който залепва и покрива мастните молекули. При преминаване към червата сместа от двете вещества се втвърдява, предотвратявайки абсорбирането й и предотвратявайки преминаването на мазнини в кръвта.

аптечните

Въпреки че продажбата му като продукт за отслабване е доста разпространена, преглед от Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) през 2011 г. вече стигна до заключението, че причинно-следствена връзка не може да бъде установена научно доказано между консумацията на хитозан и загубата на тегло.

Орлистат

Другият се нарича орлистат и е лекарство, което действа инхибиране на производството на стомашни и панкреатични липази, молекули, необходими за правилната обработка на мазнините в храната, така че тяхното усвояване да се намали с до 30%.

Някои проучвания показват ефективността на употребата на орлистат. В този преглед от 2011 г. се стига до заключението, че е ефективно и добре поносимо лекарство което може да се комбинира с промяна в начина на живот, за да се постигне и контролира здравословно тегло.

Други проучвания обаче показват, че при сравняване на диета с ниско съдържание на мазнини и употребата на орлистат с кетогенна диета (при което въглехидратите са драстично намалени, но не и мазнините) без орлистат, това е втората стратегия, която получавате по-добри резултати, и е много по-удобно икономически.

Проблемът с лекарствата за отслабване

Някои хора имат здравословни проблеми, свързани с теглото си, било то диабет, сърдечни проблеми или други заболявания. В тези случаи винаги се препоръчва предайте се в ръцете на професионалист и следвайте инструкциите им. Те винаги трябва да са тези, които предписват и контролират необходимите лекарства.

За други прибягването до хапчета и други подобни за отслабване не е добра идея: те представляват пряк път, който в най-добрите случаи ще ни продължи кратко време (не сме направили истинска промяна в навиците и следователно рутината ще бъде трудна за поддържане) и в най-лошия случай можете да сложите здравето ни в риск чрез промяна на обичайните процеси на нашето тяло. Ето защо не се препоръчва използването на тези улавящи или блокиращи мазнини.

Освен това те могат дори да имат перверзен ефект: че разтоварваме върху тях всички грижи за нашата диета и се храним по-зле за нея. Трябва да помним, че тези лекарства блокират мазнините, но не и захарите, например друго съединение, което увеличава риска от наднормено тегло и влияе негативно на здравето ни.

Споделете свързващи мазнини, продавани в аптеките: наистина ли работят?