В арменската кухня, наред с Чърчхела и други сладкиши, котката е много популярна. Този десерт е чудесен за събиране с приятели в кухнята на чаша чай или просто за ежедневна домашна употреба. Но тези, които следват фигурата, си струва да си припомнят, че арменската котка е достатъчно калорична. Ето рецепта за арменски гати с орехи.
съставки:
- брашно - 6 чаши;
- сметана - 400 г;
- маргарин - 200 г;
- Сода - 1 ч.л .;
- Масло - 200 г;
- ванилия - на вкус;
- захар - 2 чаши;
- орехи - на вкус.
подготовка
Отначало разделяме брашното на две части: Едната - за тестване, другата - за пълнежа. Втрийте маслото с грубо ренде и внимателно добавете брашното. Добавете содата за хляб и ванилията. За пореден път разбъркайте и доведете тестото до консистенция, която не лепне по ръцете ви. Поставете в хладилника за два часа.
Докато тестото изстине, пригответе пълнежа. Смесете захарта, орехите и ванилията до гладка смес. По желание захарта може да бъде заместена с мед.
Получаваме масата и я разделяме на четири равни части. Вземете един от тях и навийте на дебелина 3 см. Капаците се пълнят равномерно по цялата повърхност и се усукват на руло. За нашите котки с ядки по-добре кафяв, смажете го с яйчен жълтък и нарязани на парчета под формата на триъгълници или pryamougolnikov.Na ролки могат да бъдат пробити с вилица различни модели.
Загрейте фурната до 180 ° C и печете около 10 минути. Затова пригответе цялото останало тесто.
В арменската кухня много различни рецепти ghats и ако опитате веднъж, със сигурност искате да опитате отново.
- Вирусната котка с наднормено тегло във Facebook, която беше изоставена от собствениците й, намери нови снимки от дома
- Лазаня, котката с наднормено тегло, която най-накрая намери друго семейство EL ESPECTADOR
- Котка в топлина Колко време продължава? Фази? Поведение Чувство Котки
- Лактация, мастит и еклампсия при майката котка
- Хранителната стойност на seitan