В столицата на Арагона има множество ресторанти, специализирани в храните от различни краища на света, като Куба, Индия, Сирия, Никарагуа или Перу.

В столицата на Арагона има множество ресторанти, специализирани в храните от различни краища на света, като Куба, Индия, Сирия, Никарагуа или Перу.

аромати

Небцето

Преди малко повече от година Небцето отвори врати в арагонската столица, за да предложи Менюта с карибски усет на достъпни цени, вариращи от шест до осем евро. Това е кубински ресторант, където можете да опитате типични ястия от гастрономията на острова, като конгри ориз или свинско, мариновано с лимон, чесън, лук и подправки. Готвачът му от кубински произход отговаря за сдвояването на вкусовете на Карибите. Неговото звездно ястие е „кубинското ястие“, комбинация от салата, бял ориз, запеканки с боб, пържен живовляк и печено свинско с юка.

Посока: C/Serrano Sanz, 6

Телефон: 976073951

Ал-карени

Ал-карени е ресторант, специализиран в ориенталска храна в Стария град на Сарагоса. Тя има своите корени в Арабска кухня и има персийски, берберски и мудехарски реминисценции. Декорацията на помещенията е конфигурирана с оригинални парчета, донесени от всички страни на Изтока и заедно с музиката те постигат атмосфера, която пренася хиляда и една нощ. Без съмнение, идеално място за прекарване на романтична вечер.

В допълнение към менюто, той има меню за дегустация. Освен всичко друго, което предлага: Извара алмоджабанас, хумус, спанак ал-мендрадос, ал-беренджимиел и кускус със седем зеленчука, нахут, стафиди и пиле. Цената е 25 евро на човек и напитките не са включени.

Посока: Дон Теобалдо, 14

Телефон: 976391404

Празникът на Вавилон

Пътуване около света чрез гастрономия. Това е предложението на Празник на Вавилон, място, което освен ресторант е и културно пространство, с изложби, концерти. Менюто от ястия ни води до различни печки от международната география; Латинска Америка, Югоизточна Азия, Средиземноморската арка или Източна Европа, Япония и Индия са някои от нейните произход. Неговите препоръки за вино ви позволяват да опитате вина от различни страни като Чили, Аржентина, Австралия или Южна Африка, наред с други и те служат за хармонизиране на различни специалитети. Накратко, ресторант със световна кухня и международни вина със същността на фирмената кухня.

Не спирайте да пробвате мак и сусам блини с манатарки и конфитюр от лимон или кубче маринована риба тон с пяна от лимонена трева и прозрачни равиоли с водорасли и червена сърна. Свят, пълен с контрасти, който не ви оставя безразлични.

Посока: C/Сан Антонио Мария Кларет, 17

Телефон: 976560390

Палатка

Палатка Това е приятен ресторант, разположен в центъра на Сарагоса, който отговаря на клишето на гръцката механа: звучи като нотки на бузуки, мирише на подправки, а стените му са бели и сини. Салата от сирене Фета, крем от червен хайвер с лимон или октопод в стил Крит са някои от ястията, които могат да се дегустират на това място, е превърнал гръцката храна в своя отличителен белег. Има писмо и дегустационни менюта.

Посока: C/Virgenes, 7

Телефон: 976296479

Уасаби

Ресторант Уасаби предлага диференцирано хранене в рамките на гастрономията на Сарагоса с Ястия от японска кухня, съчетани със средиземноморска кухня и докосвания на кухня Nikkei. От ръката на готвача Алберто Мора той разработва разнообразни ястия като темпури с пореч, всякакви ролки от маки с докосвания на двете култури, асоши сашими, татаки от червен тон или никей севиче.

Да, готвач Алберто Мора, Със солидно обучение по японска и никейска кухня, той успя да даде допълнителен обрат на сливането, добавяйки към своите творения такива арагонски елементи като агнешко месо, пореч и лук от Fuentes de Ebro.

Посока: C/Куатро де Агосто, 18

Телефон: 976394766

Струваше си

Никарагуанска храна в центъра на Сарагоса. Това е предложението на Струваше си, място, управлявано от никарагуанско семейство, което преди няколко години реши да приближи земята си до арагонската столица. Специализира се в месо на скара (свинско, говеждо, пилешко месо) и леки закуски с вкус на Централна Америка: такос, енчилада, боб или сирене, накатаматале. Друго негово звездно ястие е галопинто, бъркани яйца с ориз и боб.

Голяма част от продуктите, които предлагат, се внасят, дори имат бира и безалкохолни напитки, донесени директно от Никарагуа. Например, можете да опитате напитки толкова внушителни, колкото Тамариндът.

Посока: C/Conde de Aranda, 30

Телефон: 976281036

Вкус на Перу

Насладете се на най-доброто от традиционна перуанска храна и неговите фантастични десерти вече са възможни в арагонската столица благодарение на ресторанта Вкус на Перу, който предлага типични ястия като ceviche, направени с парчета от групи, скариди и октопод, мариновани в цитрусов дресинг. Можете също така да опитате тамале, картофите хуанкайна или чикароните. Винаги трябва да спестите място за типичните десерти на Андската държава, с такива внушителни сладкиши като обърнатата сметана, тортата tres leches или сладоледът lucuma. Всичко това може да се вкуси придружено от напитки като чича или писко.

Посока: C/del Trabajo, 9

Телефон: 876034028

Транссибирският

Руски деликатеси в очарователно кафене. Това е мотивационното писмо на Транссибирският, това ни отвежда до митичното пътуване с влак, което в продължение на седем дни обхваща 9 288 километра разстояние между столицата на Русия Москва и най-източния й град Владивосток, в Тихия океан. Можете да опитате автентична руска салата (olivié), херинга в палто, вкусни блини (крепчета), моркови с богати подправки или червен хайвер с масло. А за тези със сладък зъб, сладки блини и неустоимия прианик. Тези дажби и широка гама от тапас предлагат възможност за хранене по всяко време на деня или просто за лека закуска или тапас.

В El Transiberiano можете също да опитате руски бири, в типичния си формат от половин литър бутилка. Сред тях е широката гама бира Baltika, базирана в Санкт Петербург. Нито могат да пропуснат добро кафе и водка.

Посока: C/carscar A. Romero, 3

Телефон: 976437611

Вкусът на Индия

Вкусът на Индия е специалист по правене на екзотика cИндуистка омида с фурна тандури в старомодна трапезария, украсена с картини на индийското изкуство. Тандури е цилиндрична фурна, която готви храна с помощта на въглен; Той се използва широко в района на Пенджаб, в Северна Индия и Пакистан. Без да напускате Сарагоса, можете да опитате типични ястия като пилешко или агнешко, направени с древни персийска рецепта, с кремообразен и сладък сос от кокос, бадеми. Също така се препоръчва Растителна Самоса, две хрупкави кнедли, пълни с вкусна смесица от билки и зеленчуци. Без да забравяме Биряни, едно от най-старите ястия с ориз, консумирано в индийския субконтинент.

Посока: Пасео де Фернандо Ел Католико, 66 г.

Телефон: 976567952

Господин Дъмбо

Господин Дъмбо За пръв път отвори врати през 1985 г. Нейн, основателят му, кръсти тази мечта на приятелски слон, нейният любим герой от детството. В момента тя го управлява със съпруга си Абдул и те го превърнаха в еталон за сирийската храна. Сред специалитетите му са Хумус (пастет от нахут и подправки), Лабне (кисело мляко, подправено с домати, маслини и подправки) и разбира се фалафел, класика на арабската храна. Това е много пикантна кюфтета от нахут, която често се сервира в рамките на пита.

Посока: C/López Allué, 2