Лек десерт, богат на каротеноиди и омега 3. 186 калории на порция.
120 г моркови (40 калории)
100 г брашно (340 калории)
100 г бадеми без кожа (575 калории)
50 г захар (200 калории)
1 яйце (70 кал)
½ чаша мляко (22 калории)
30 г масло (228 калории)
1 пакетче химическа мая (20 калории)
Сол
Общо калории: 1495
Разработка:
Бадемите се нарязват много ситно. Измийте, подсушете и настържете морковите и ги запазете в купа. Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете маслото със захарта с електрически миксер или миксер.
Добавете яйцето, бадемите, брашното, маята, морковите, млякото и щипка сол, като разбъркате всичко, докато получите хомогенна маса.
Изсипете тестото в тава, застлана с хартия за печене или покрита с масло и брашно. Печете на 180 градуса за 30 минути.
Извадете от фурната, оставете да се охлади и поръсете с пудра захар.