Въпреки че често се считат за зеленчуци, артишокът (Cynara cardunculus var. Scolymus) е вид бодил. Това растение е родом от Средиземноморието и се използва от векове за своите мощни лечебни свойства.

отслабване

Най-важните ползи за здравето от това лечебно растение включват по-ниски нива на кръвната захар и по-добро храносмилане, здраве на сърцето и здравето на черния дроб. Освен това е чудесен съюзник за отслабване, продължете да четете, защото ще развием тази тема по-късно.

Съдържание

Артишокът за отслабване

Артишокът е едно от най-добрите растения, използвани за грижа и поддържане на линията. Пречиства добре организма, ускорява метаболизма и освен това е отличен диуретик. Той също така е добър естествен изгарящ мазнини.

Артишокът позволява на тялото да обработва по-добре мазнините. Той не ги унищожава, но го модифицира по такъв начин, че да бъде по-лесно да се елиминира от тялото. Артишокът е много богат на фибри, микроелементи (фосфор, желязо, магнезий, калций, калий), както и витамин B1l.

Артишокът е идеална хранителна добавка, която ви помага да отслабнете. Когато спазваме диета с ниско съдържание на мазнини и захар, този зеленчук подобрява храносмилането, прочиства тялото, помага за елиминиране на излишната течност, благодарение на цинарина, който също има холеретичен ефект.

Защо артишокът е полезен за отслабване?

  • Артишокът съдържа инсулин, което помага на въглехидратите да се метаболизират по-бавно, което от своя страна предотвратява наддаването на тегло поради инсулинова резистентност и метаболитни нарушения като диабет тип II и поликистоза на яйчниците.
  • Те са много богати на фибри, което помага да се стабилизират нивата на кръвната глюкоза и да се контролират високите нива на холестерол в кръвта, като по този начин се разглеждат много метаболитни и сърдечно-съдови проблеми, които могат да причинят наддаване на тегло.
  • Съдържат цинарин, ензим, който стимулира жлъчката, което от своя страна помага на тялото ви да усвоява мазнините, за да могат те да бъдат елиминирани от тялото ви, вместо да се натрупват в тялото ви.
  • Те съдържатгорчиви съединения наречени сесквитерпен-лактони които лекуват черния дроб и намаляват нивата на мастните липиди в кръвта, което от своя страна улеснява загубата на тегло и намалява отока.
  • Артишокът също е естествени диуретици които насърчават бъбреците ви да елиминират водата, като по този начин намаляват подуването на корема.
  • Артишокът също е идеална диетична храна, особено за тези на диета с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати 100 грама артишок имат само 22 калории и по-малко от 1% мазнини.
  • Това растение има пречистващи качества, което означава, че помага за прочистването на малки камъни и мазнини от жлъчния мехур, черния дроб и бъбреците, като по този начин осигурява най-ефективното функциониране на вашата ендокринна и храносмилателна система.
  • Съдържа ензими, които разграждат протеините и мазнините, така че е по-лесно за тялото ви превръщат въглехидратите в гориво, вместо да ги съхранявате в клетките си.
  • Антиоксидантите в този зеленчук насърчаване на премахването на холестерол от артериите, което подобрява циркулацията и способността на тялото ви да се детоксикира и отслабва.

Други ползи и свойства на артишок

Артишокът, освен че помага на хората, които искат да отслабнат, има и други свойства и предимства, които ще разгледаме подробно по-долу:

Помага за премахване на "лошия" холестерол

Екстрактът от листа от артишок може да има положителен ефект върху нивата на холестерола. Проучване, проведено върху над 700 души, установи, че ежедневното добавяне с екстракт от листа на артишок в продължение на 5 до 13 седмици води до намаляване на общия и "лош" LDL холестерол (връзка към проучването).

В друго проучване при 143 възрастни с висок холестерол показва, че екстрактът от листа на артишок, който се приема ежедневно в продължение на шест седмици, води до намаляване съответно с 18,5% и 22,9% от общия и "лош" LDL холестерол.

Освен това, проучване върху животни съобщава за 30% намаление на "лошия" LDL холестерол и 22% намаляване на триглицеридите след редовна консумация на екстракт от артишок.

Освен това редовната консумация на екстракт от артишок може да увеличи "добрия" HDL холестерол при възрастни с висок холестерол (5).

Екстрактът от артишок влияе на холестерола главно по два начина:

  1. Първо, артишокът съдържа лутеолин, антиоксидант, който предотвратява образуването на холестерол.
  2. Второ, екстрактът от листа от артишок помага на тялото ви да обработва по-ефективно холестерола, което води до по-ниски общи нива.

Помага за регулиране на кръвното налягане

Екстрактът от артишок може да помогне на хората с високо кръвно налягане.

В проучване на 98 мъже с високо кръвно налягане, консумиращи екстракт от артишок дневно в продължение на 12 седмици, понижава диастолното и систоличното кръвно налягане със средно съответно 2,76 и 2,85 mmHg.

Други изследвания върху животни показват, че екстрактът от артишок насърчава ензима eNOS, който играе роля в разширяването на кръвоносните съдове. Също така артишокът е добър източник на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане.

Подобрява здравето на черния дроб

Екстрактът от листа на артишок може да предпази черния дроб от нараняване и да насърчи растежа на новата тъкан. Той също така увеличава производството на жлъчка, което помага да се премахнат вредните токсини от черния дроб.

В едно проучване екстрактът от артишок, даван на плъхове, води до по-малко увреждане на черния дроб, по-високи нива на антиоксиданти и по-добра чернодробна функция след предизвикано предозиране, в сравнение с плъхове, които не са получили екстракт от артишок.

Проучванията при хора също показват положителни ефекти върху здравето на черния дроб. Например, проучване при 90 души с неалкохолна мастна чернодробна болест разкри, че консумирането на 600 mg екстракт от артишок дневно в продължение на два месеца подобрява чернодробната функция (връзка към проучването).

В друго проучване при затлъстели възрастни с неалкохолна мастна чернодробна болест, приемането на екстракт от артишок ежедневно в продължение на два месеца води до намалено възпаление на черния дроб и по-малко отлагане на мазнини, отколкото не консумиране на екстракт от артишок. Учените смятат, че някои антиоксиданти, открити в артишок, цинарин и силимарин, са отчасти отговорни за тези ползи.

Може да подобри здравето на храносмилателната система

Артишокът е чудесен източник на фибри, които могат да помогнат да поддържате храносмилателната си система здрава, като насърчавате „добрите“ чревни бактерии, намалявате риска от някои видове рак на червата и облекчавате запека и диарията.

Артишокът съдържа инулин, вид фибри, които действат като пребиотик. В едно проучване 12 възрастни са имали подобрение в чревните бактерии, когато са консумирали екстракт от артишок, съдържащ инулин всеки ден в продължение на три седмици.

Екстрактът от артишок може също да облекчи симптомите на лошо храносмилане, като подуване на корема, гадене и киселини. Проучване при 247 души с лошо храносмилане установява, че консумирането на екстракт от листа от артишок ежедневно в продължение на шест седмици намалява симптомите, като метеоризъм и дискомфортни усещания за пълнота, в сравнение с неприемането на екстракт от листа от артишок.

Цинаринът, естествено съединение, открито в артишок, може да причини тези положителни ефекти, като стимулира производството на жлъчка, ускорява движението на червата и подобрява храносмилането на някои мазнини.

Може да облекчи симптомите на раздразнените черва

Раздразнителното черво е състояние, което засяга храносмилателната система и може да причини болки в стомаха, спазми, диария, подуване на корема, запек и метеоризъм. В проучване при хора с това заболяване, приемането на екстракт от листа от артишок всеки ден в продължение на шест седмици помага за облекчаване на симптомите. Освен това 96% от участниците са оценили екстракта като ефективен - ако не и по-добър - от други лечения за синдром на раздразнените черва, като антидиарейни и лаксативи.

Друго проучване при 208 души с раздразнителни черва установява, че 1-2 капсули екстракт от листа на артишок, консумирани ежедневно в продължение на два месеца, намаляват симптомите с 26% и подобряват качеството на живот с 20%.

Може да помогне за регулиране на кръвната захар

Артишокът и екстрактът от листа на артишок могат да помогнат за понижаване нивата на кръвната захар. Проучване при 39 възрастни с наднормено тегло установи, че ежедневната консумация на екстракт от артишок в продължение на два месеца понижава нивата на кръвната захар на гладно в сравнение с липсата на добавки.

Друго малко проучване показва, че консумацията на варен артишок по време на хранене понижава нивата на кръвната захар и инсулина 30 минути след хранене. По-специално, този ефект се наблюдава само при здрави възрастни, които нямат метаболитен синдром.

Въпреки това е доказано, че екстрактът от артишок забавя активността на алфа-глюкозидазата, ензим, който разгражда нишестето до глюкоза, което има потенциално въздействие върху кръвната захар.

Противоракови свойства

Проучванията върху животни показват, че екстрактът от артишок влошава растежа на рака. Счита се, че някои антиоксиданти - включително рутин, кверцетин, силимарин и галова киселина - в артишок са отговорни за тези противоракови ефекти. Например е установено, че силимаринът помага за предотвратяване и лечение на рак на кожата при проучвания върху животни.

Противопоказания на екстракт от артишок

Като цяло консумирането на екстракт от артишок в умерени количества се счита за безопасно, като почти няма странични ефекти. Има обаче някои моменти, които трябва да имате предвид:

  • Потенциални алергии- Някои хора може да са алергични към артишок и/или екстракт от артишок. Рискът е по-висок за всеки, който е алергичен към растения от едно и също семейство, включително маргаритки, слънчоглед, хризантеми и невен.
  • Бременни или кърмещи жени: На бременни или кърмещи жени се препоръчва да избягват екстракт от артишок или да се консултират с лекаря си, преди да го включат в диетата.
  • Хора с запушване на жлъчните пътища или камъни в жлъчката- Всеки с тези състояния трябва да избягва артишок и екстракт от артишок поради способността им да стимулират движението на жлъчката.

Типичните дози, използвани в човешки изследвания, варират от 300 до 640 mg екстракт от листа от артишок три пъти дневно.

Ако не сте сигурни дали трябва да приемате екстракт от артишок, попитайте Вашия лекар.

Други лечебни растения, които могат да ви заинтересуват.

[orbital_cluster pages = "150,1198,370" order = "DESC"]