• чесъна

Чесънът унищожава 14 бактерии и лекува повече от 20 заболявания.

Чесънът е едно от най-мощните природни средства.

Той има антибиотично, противовъзпалително, антиоксидантно действие, наред с други, освен че е важен сърдечно-съдов протектор.

Списъкът с предимствата на чесъна е обширен:

- Намалява високото кръвно налягане.

- Предотвратява артериосклероза.

- Помага за разтваряне на камъни в бъбреците.

- Има тонизиращ ефект върху хората.

- Избягвайте грип и настинка.

- Помага при изгонването на паразити (глисти).

- Борба с бронхит.

- Борба с диарията.

- Действа срещу хемороиди и разширени вени.

- Борба срещу заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

- Укрепва гледката.

- Действа срещу мигрена.

- Допринася за загуба на тегло.

- Бори се с тумори, херпес и различни кожни проблеми.

- Действия срещу ревматизма.

- Служи за лечение на астма и други дихателни проблеми.

- Борба с кашлица, пресипналост и катар.

- Ефективен срещу проблеми с кръвообращението, високо кръвно налягане и диабет.

И списъкът може да продължи.

Проучванията показват ефективността му срещу рак на гърдата и рак на простатата.

В последните изследвания беше установено, че чесънът има и няколко свойства, сред които са антимикробни, антинеопластични, терапии срещу сърдечно-съдови заболявания, имуномодулиращи и хипогликемични.

Убиец на бактерии.

Пастьор съобщава през 1858 г. за антибактериалната активност на чесъна, което е потвърдено от няколко автори досега. В лабораторията, чрез серийно разреждане, е доказано, че екстрактите от пресен чесън инхибират и унищожават 14 вида бактерии, включително Staphylococcus aureus, Klebsiella peneumoniae и Escherichia coli, които са потенциално нездравословни и причиняващи инфекции бактерии.

Дори 128 пъти разреден екстракт от чесън е тестван и все още е ефективен срещу бактерии. 5% разтвор, приготвен с пресен дехидратиран чесън, показва бактерицидна активност срещу Salmonella typhimurium.

Това се дължи на алицин, ключовият компонент на антимикробната активност, който също е отговорен за характерната миризма на чесън.

Антибактериалната активност на чесъна се намалява чрез кипене или варене, тъй като алицинът практически изчезва по време на термичната обработка.

Доказано е също, че чесънът се бори с Helicobacter pylory бактерии, основната причина за диспепсия, рак на стомаха, както и с язва на стомаха и дванадесетопръстника. Напоследък се забелязва, че 2gr/l екстракт от чесън напълно инхибира растежа на H. pylori.

Авторите заключават, че бактерицидният ефект може да помогне за предотвратяване образуването на рак на стомаха.

Противораковият ефект на чесъна изглежда е свързан със стимулирането на чернодробния ензим глутатион S-трансфераза, който участва в детоксикацията на много канцерогенни процеси. Това, което се откроява най-много в хранителния състав на чесъна, са високите нива на елементи като цинк и селен, както и антиоксиданти. В човешкото тяло тези хранителни вещества са много важни за имунната система.

Има няколко проучвания, които са установили ниски нива на селен и цинк при пациенти със заболявания като СПИН, чиято имунна система е силно отслабена.Има изследвания, които показват антивирусната активност на чесъна. В този смисъл употребата му е показана и за случаи на настинки и грипни вируси.

В проучване, проведено в два различни региона на Китай, единият от които често използва чесън в готвенето, а другият, който почти не го използва; показа, че регионът, в който редовно използват чесън, има по-ниски нива на смъртност в сравнение с региона, който не използва чесън в готвенето.

Чесънът има и хипогликемични свойства.

Екстрактът от чесън значително понижава кръвната захар.

Вероятният механизъм на това действие се дължи, поне отчасти, на стимулиране на секрецията на инсулин от панкреаса.

Как да използвам.

Чесънът като естествено лекарство трябва да се консумира суров, тъй като след нагряване или обработка той губи или променя полезните си свойства. Препоръчително е също да го смачкате, нарежете или смилате, тъй като това утаява алицин.

Можете също така да получите готови екстракти, дозата им е 500 до 1000 mg дневно, което е еквивалентно на една или две карамфил за тези, които предпочитат пресни.

Един прост и ефективен начин е да се изпие чесновата вода, да се напълни чаша с вода и да се добави скилидка чесън, смляна възможно най-фино. Ние отпиваме тази вода през деня, добавяйки още вода. В края на деня, и се изхвърля на следващия ден нов зъб и започнете отново.

Трябва да се избягва приема на мляко, тъй като млякото създава слуз в тялото, което след известно време ще бъде причина за инфекции и други проблеми.

Прекомерната употреба или високите дози чесън могат да причинят лошо храносмилане и раздразнителност на стомашната лигавица.

Трябва да се избягва при прием на синтетични наркотици.

Противопоказания.

Страдащите от алергия към чесън, бременни жени, кърмещи жени и деца до 4 години не трябва да използват.

Чесънът също трябва да се избягва в пред- и следоперативни случаи, тъй като има противополивен ефект.