Атлантическата диета, характерна за крайбрежните райони, къпани от Атлантическия океан, разчита на основни съставки като зеленчуци, зеленчуци, риба и черупчести мекотели. Този начин на хранене, който няма на какво да завижда на добре познатата средиземноморска диета, е здравословен и вкусен вариант за всеки по всякакъв повод, но в моменти като този, който изпитваме, е необходим, защото осигурява основни хранителни вещества и вещества, като омега 3 и омега 6, защото е балансиран по отношение на калоричните стойности и защото ви позволява да се грижите за защитните си сили, за да преодолеете този безпрецедентен момент с пълна жизненост. Разнообразието от прекрасни атлантически рецепти за това връщане към нормалността е огромно, затова Montes de Galicia, #elmejorgallegodemadrid ни дава 10-те насоки, които трябва да спазваме религиозно, за да се задълбочим в атлантическата кухня.

атлантическа

1. Риба и черупчести: Препоръчително е да ядете риба и миди три до четири пъти седмично. Той има многобройни витамини, принос на основни хранителни вещества и протеини, необходими за правилното функциониране на метаболизма.

2. Меса: намалете консумацията си и се опитайте да ги направите постни и без излишни мазнини.

3. Зеленчуци (чушки, лук, моркови, грах и чесън) и зеленчуци (зеле, ядки, ряпа и ряпа): включете ги във вашата диета или като гарнитура и гарнитури, или като основно ястие.

4. По отношение на плодовете, варирайте приема и отдавайте предпочитание на ябълките и цитрусите.

5. Фибри и зърнени храни: въглехидратите са по-често срещани при тази диета, отколкото в Средиземноморието, но е препоръчително да ги приемате цели и бавно освобождаващи или сложни.

6. Зехтин: тази диета залага на зехтина за подправяне и подправяне на ястията за неговите свойства и ползите за здравето.

7. Пийте много вода; вино, в умерени количества за сърдечно-съдовите ползи и винаги по време на хранене.

8. Млечни продукти: сиренето, млякото и киселото мляко трябва да станат основа на вашата диета. Въвеждайте ги всеки ден, за да ви осигурят витамини и хранителни вещества.

9. Висока консумация на зърнени храни, картофи и бобови растения. Най-добрият пълнозърнест или пълнозърнест хляб и печен картоф.

10. По отношение на методите за приготвяне, изберете „здравословните“ като ютията или парата.