Внимание, датата на публикуване на тази статия е 04-11-2017. Вашето съдържание може да е остаряло.

здраве

A балансирана диета Тя осигурява на тялото нужните хранителни вещества, витамини, минерали и вода. Необходимо е да се знае, че за постигане на балансирана диета е идеално тя да бъде разнообразна, тоест, ние включваме различните видове храни, като по този начин ни позволява да се наслаждаваме на различните аромати, цветове и вкусове, които всеки от тях ни носи.

Поради множеството фактори, от които зависи балансираната диета, тя варира много при отделните индивиди и затова говорим за количества или препоръчителни дневни приема (RDA). И тогава, какви храни са необходими, за да се постигне тази диета?

Храни за балансирана диета

На първо място, всеки един от хранителните вещества (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали) са необходими на организма, тоест нито един от тях не трябва да липсва, тъй като всеки има специфична функция, която го прави необходим за образуването, растежа и възстановяването на нашите тъкани.

The въглехидрати Те са „горивото“, от което тялото ни се нуждае, за да функционира. Те се намират в основата на хранителната пирамида и можем да ги открием в храни като зърнени храни (царевица, пшеница, ориз, овес и др.); тестени изделия; хляб; мляко и производни; плодове и зеленчуци; зеленчуци; грудки; хлебни изделия и захари. Те трябва да представляват между 55-60% от общия калориен прием.

Относно протеин, неговата функция в тялото е от съществено значение за развитието на мускулите, костите, сухожилията, кожата и органите на тялото. Освен това те са основните компоненти за възстановяване и заместване на увредените тъкани и ги намираме в източници като млечни продукти, месо, риба, яйца и зеленчуци, зърнени храни и ядки. Те трябва да представляват между 10-15% от общия калориен прием, никога да не са по-малко от 0,75 гр/ден и с висока биологична стойност.

Относно мазнини, те не трябва да надвишават 30-35% от общия прием на калории. Те са необходими за тялото, но в подходящата им мярка те осигуряват непосредствен енергиен източник и участват в състава на клетъчните мембрани и ядрените структури. Те се разделят на наситени, мононенаситени или полиненаситени мазнини, като първите не надвишават повече от 10% от общите калории, в противен случай те биха били вредни за здравето, тъй като увеличава натрупването на холестерол в артериите.

Тези мазнини се съдържат в храни като масло, сирене, пълномаслено мляко, сладолед, кремове, индустриални сладкиши и някои видове месо. За разлика от тях, полиненаситените и наситените мазнини се намират в храни като зехтин, авокадо, ядки, маслини и риба. Те са от съществено значение, тъй като тялото не ги синтезира, така че е необходимо да ги включите в диетата, стига да е умерено.

The витамини и минерали Те се намират в много храни и са от съществено значение за нормалния растеж, развитие и метаболизъм, освен че регулират функционирането на клетките, участващи в много жизненоважни функции на тялото.

Препоръки за спазване на балансирана диета

Накратко, храненето здравословно и балансирано е най-добрият начин и гаранция за достигане на идеалното тегло и поддържането му. Някои общи препоръки за подпомагане на постигането на загуба на тегло и оптимално функциониране на нашето тяло са както следва:

  • Планирайте храненията.
  • 5 дневни приема, разделени на закуска, обяд, обяд, закуска и вечеря.
  • Пийте много вода между 1,5-2л/ден.
  • Изпълнявайте умерени физически упражнения всеки ден.
  • Намалете консумацията на сол
  • Почивайте поне 7 непрекъснати часа на ден

Марта Лозано Ескудеро, диетолог по илахи