- Прилага се по-подробно и задължително етикетиране, което трябва да включва списъка на всички страни на произход на меда, приготвен от мед с различен произход
- С тази мярка потребителятще имат по-пълни познания за произхода на меда и пчеларите ще могат да се конкурират на пазара при по-добри условия, като ясно идентифицират меда от Испания
19062017141030_apiculture_2.jpg
Министерският съвет одобри днес, 19 май, Кралски указ, който променя действащите разпоредби за качеството на меда по отношение на етикетирането му, за да гарантира по-подробна информация за произхода на продукта.
За това е установено, че когато медът е направен от мед с различен произход, списъкът на страните на произход, където е бил събран, трябва да бъде посочен на етикета.
Когато медът идва от една държава, също ще бъде задължително да се посочи това на етикета, така че 100% испанският мед да може да бъде ясно идентифициран.
За да се гарантира спазването на това ново изискване и неговата проверка от компетентните органи, от операторите се изисква също така да съберат в рамките на своята система за самоконтрол доказателствата, необходими за доказване на произхода на медовете, използвани в смесите.
С този кралски указ, който благоприятства прозрачността на информацията, потребителят ще има по-пълни познания за произхода на меда, което ще им позволи да упражняват по-основателна възможност за покупка.
Освен това испанските пчелари, които произвеждат мед с отлично качество, ще могат да се конкурират на пазара с мед, идващ от чужбина, при по-добри условия.
С одобрените днес модификации се дава отговор и на исканията, получени от много райони, за да се установят по-големи изисквания относно посочването на произхода на меда.