Ана Сотерас | ВАШИНГТОН/EFE вторник 22.08.2017

авокадо

Корите от семена на авокадо "имат лечебни съединения, които могат да се използват за лечение на рак, сърдечни заболявания и други болести", според ново научно изследване, публикувано днес в САЩ.

Работата, представена на 254-тата национална среща на Американското химическо общество (ACS, за нейното съкращение на английски), проведена във Вашингтон, гарантира, че корите от семена от авокадо могат да се използват и в козметологията и парфюмерията, наред с други сектори.

"Корите от семена на авокадо, които повечето хора смятат за безполезни отпадъци, всъщност могат да бъдат скъпоценен камък, тъй като съдържащите се в тях лекарствени съединения могат да се използват за лечение на рак, сърдечни заболявания и други заболявания", каза той. Дебашиш Бандиопадяй от Департамента по Химия в Тексаския университет в долината Рио Гранде.

Според изследователя резултатите от работата „също предполагат, че черупките на семената имат потенциална употреба в химикали използвани в пластмаси и други промишлени продукти ".

Това е първото проучване, което подчертава стойността на корите от семена на авокадо, което се определя като "златна мина" поради голямото изобилие от химически съединения, които се съхраняват и които преди това не са били признати.

Методът за анализ на семена от авокадо

За своите изследвания учените смилат около 300 изсушени кожи от семена от авокадо, като получават почти 600 грама прах, който те обработват, за да получат около три чаени лъжички масло и около 30 грама восък.

Използвайки анализ на газова хроматография-масова спектрометрия (GC-MS), научният екип откри 116 съединения в маслото и 16 във восъка на семенната обвивка, много от които не са открити в самите семена.

Сред компонентите на маслото те открили бехенилов алкохол, мастен алкохол, известен също като докозанол и който е свикнал правят антивирусни лекарства, особено за лечение на херпес, причинен от вируса на херпес симплекс.

Те също така откриха хептакозан, вещество, което „може да инхибира растежа на туморни клетки“, като додекановата киселина, която увеличава липопротеините с висока плътност, транспортира холестерола от телесните тъкани до черния дроб и в резултат на това „може да намали риска от атеросклероза, "добавиха изследователите.

Във восъка те откриха бензил и бутил фталат, пластификатор, използван за подобряване на гъвкавостта на много синтетични продукти, от душ завеси до медицински изделия; Бис (2-бутоксиетил) фталат, който се използва в козметиката, и бутилиран хидрокситолуен (BHT), който е хранителна добавка.

Смята се, че в света има около 5 милиона тона авокадо годишно и само някои производители извличат масла от семената за консумация от човека, но във всички случаи те премахват обвивката, която ги заобикаля преди обработката.

Bandyopadhyay каза, че планира да модифицира няколко от тези естествени съединения, открити в корите, така че те да могат да се използват за създаване на лекарства с по-малко странични ефекти.

Националната среща на ACS, най-голямото научно общество във Вашингтон, събира 9 400 презентации на широк спектър от научни теми.