Страхотна и здравословна опция за добавяне към килера ви е масло от авокадо. Толкова е гъвкав, че можете да го консумирате студен - като дресинг за салата, смутита, хумус или филия хляб - или да готвите с него, защото не губи полезните си свойства и вкус, когато е изложен на високи температури.
Това бутилирано чудо се произвежда, когато авокадо те вече са напълно узрели. Целулозата на този плод се пресова - кората се отстранява - и маслото се отделя чрез метода на центрофугиране.
Освен че е отличен в кухнята, масло от авокадо е използвани в козметичната индустрия за създаване на процедури за кожички, кожа, коса и кремове за лице и тяло.
Най-честото представяне на това масло е в бутилка, но вече можете да го намерите в спрей. Опитайте го като заместител на кокосово масло, зехтин или масло.
Ползи за здравето
Отвъд треската, която този плод отприщи по целия свят - в Мелбърн вече се нарича лате "Avolatte", който се сервира вътре в авокадо!-, Истината е, че това чудо, произхождащо от Мексико, е пълно с калий, фибри и мононенаситени мазнини или "добри мазнини".
Някои причини, поради които препоръчваме да включите масло от авокадо в диетата си, са:
* Е богата на олеинова киселина (мононенаситените мазнини се считат за здравословни).
*Помощ за по-нисък холестерол, хипертония и подобрява здравето на сърцето.
* Е с високо съдържание на лутеин, полезен антиоксидант за очите. Консумирането на лутеин помага за намаляване на риска от очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата, често срещани при възрастните хора. Нашето тяло не произвежда лутеин по естествен начин, така че е важно да го консумираме чрез храна.
*Помага на тялото ви да усвоява хранителни вещества. Някои хранителни вещества се нуждаят от мазнини, за да ги усвои тялото ни, включително каротеноидните антиоксиданти, които се намират в много храни на растителна основа. Проблемът е, че плодовете и зеленчуците, богати на каротеноиди, обикновено са с ниско съдържание на мазнини, така че малко допълнителна помощ намалява чудесно.
*Помощ за намаляват симптомите на артрит.
* Може да помогне предотвратяват заболявания на венците.
*Подобрява кожата и способността на нашето тяло да лекува рани.
*Неутрализира свободните радикали което може да доведе до диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
- Научете за 20 невероятни ползи от цвекло за вашето здраве El Día
- Boldo е мощно лечебно растение и неговите 13 ползи за здравето
- Научете за ползите от абсент за здравето на нашия h; Радио Незабравимо
- Какви свойства и ползи има ракът за здравето? CuidatePlus
- Ябълковата диета и нейните ползи за здравето