Свързани новини

Има храни, които подценяваме. Порталът Mui.Today подчертава ползите от краставицата, особено семената, които много хора смятат за отпадъци.

трябва

„Семената на краставицата имат добри количества естествени антиоксиданти, така че е идеално за намаляване и изглаждане на фините линии също облекчава слънчевите изгаряния, когато се прилага върху кожата", е посочено в публикацията.

Сред предимствата на консумацията на краставица и нейните семена е фибрите, които помагат на храносмилателната система, се добавя в статията. Въпреки това се препоръчва консумацията му без излишък, тъй като това може да породи проблем.

Съюзник срещу рака

Порталът Very Interesting има на уебсайта си, че тази храна съдържа две фитонутриентни съединения, свързани с ползите срещу рака: "Лигнани и кукурбитацини. През последните години фармацевтичните компании обръщат специално внимание на кукурбитацините, надявайки се да ги използват в нови противоракови лекарства".

Според проучване, публикувано в World Scientific Journal, цитирано от портала за научна и технологична информация, кукурбитацините могат да помогнат за блокиране на сигналните пътища, които са важни за пролиферацията на ракови клетки и оцеляване.

"Те също така инхибират растежа на раковите клетки на панкреаса с 50%", се откроява.

Докато лигнаните, както е посочено, могат да предпазят от рак чрез ролята на бактериите в храносмилателния тракт.

"Бактериите поемат лигнани и ги превръщат в съединения като ентеродиол и ентеролактон, които могат да се свържат с естрогенните рецептори и намаляване на риска от рак, свързан с естроген, като рак на яйчниците, рак на гърдата, ендометриума и простатата ", се обяснява. (I)