Заместването на бадемите с по-малко здравословни храни може да помогне на диетите да контролират калориите си и да намалят холестерола едновременно, според ново проучване. Отнеха 123 здрави, но затлъстели хора, които следват диета с контролиран калории в продължение на 18 месеца. Жените ядат от 1200 до 1500 калории на ден, докато мъжете ядат от 1500 до 1800. Половината от хората, разпределени на случаен принцип от изследователите, получават два 28-грамови пакета бадеми (около 24 бадема на пакет), за да ядат всеки ден. Това се равнява на приблизителна стойност от 350 калории. Другата половина се съгласи изобщо да избягва ядките.

След 6 месеца беше установено, че диетите без ядки са отслабнали малко повече от тези, които ядат бадеми: 16 паунда в сравнение с 12 паунда, средно. Доказателство, че бадемите не ви карат да отслабвате, тъй като съдържат много калории.

помогнали

Но предишни изследвания показват, че ядките като бадеми могат да играят важна роля за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания, така че изследователският екип очаква да види известно подобрение в нивата на холестерола и мазнините в кръвта.

След 6-месечното проучване холестеролът в групата, която яде бадеми, е спаднал средно с 8,7 милиграма (mg) на децилитър (dL), в сравнение с 0,1 mg/dL в групата без бадеми. По този начин поддържането на двете групи под границата от 200 mg/dl за препоръчания общ холестерол. Това показа, че бадемите могат да бъдат включени в контекста на програма за управление на теглото, губейки значително количество тегло и получавайки допълнителни ползи по отношение на холестерола и триглицеридите.

Почти невъзможно е програма за отслабване да включва храни като орехи или бадеми поради високото им съдържание на мазнини. И все пак бадемите са богати на магнезий, калий и витамин Е, както и са добър източник на фибри и калций. По време на диета ограничавате количеството калории, които консумирате и е важно да ядете храни, богати на хранителни вещества, с добро ниво на витамини и минерали и качествени мазнини. Тогава бадемите биха били много добър вариант.

Целта на изследването не е да се твърди, че яденето на бадеми отслабва, а по-скоро, че затлъстелите хора могат да ядат нещо хрупкаво и вкусно като бадем, без да излагат на риск диетата или здравето си. Доказано е, че когато хората могат да ядат някои от храните, които харесват, е по-вероятно да останат в програмата за отслабване и да останат с подходящо тегло по-дълго.