Можем да се възползваме от приноса на здравословни мазнини, аминокиселини и фибри в бадемовото мляко, за да отслабнем и да се погрижим за общото си здраве, тъй като то има и сърдечно-съдови и костни ползи.
Много хора са започнали да консумират бадемово мляко, за да отслабнат. Въпреки че е напитка с висок калориен прием в сравнение с други растителни млека, приносът на фибри, аминокиселини и здравословни мазнини я прави чудесен вариант за диетата.
От друга страна, това е храна без лактоза и глутен, а концентрацията на холестерола е почти нулева. Освен това предполага интересен принос на калций, което го прави подходящ и за грижа за костите. Какви други ползи носи? Как се подготвяте?
Поради своя бум сред знаменитостите в Холивуд, вече може да бъде закупен в търговски презентации. Все пак се препоръчва естественото му приготвяне, тъй като това е най-добрият начин да се запазят всички негови свойства и да се избегнат химически добавки.
Ползи от бадемово мляко за отслабване
Бадемовото мляко стана популярно по целия свят като един от най-добрите заместители на кравето мляко. Не се препоръчва само за хора с непоносимост към лактоза и последователи на веганската диета, но и за тези, които искат да се грижат за теглото и здравето си.
От хранителна гледна точка той се откроява с приноса си на омега 3 мастни киселини, вид здравословни мазнини, които защитават здравето на сърцето. Това хранително вещество намалява концентрацията на холестерол в артериите и допринася за правилната метаболитна функция.
Освен това прави лек прием на сложни въглехидрати, макронутриент, който помага да се поддържа оптимално енергийно ниво. Бавното му усвояване поддържа метаболизма активен и предотвратява високи скокове в кръвната глюкоза.
Поради съдържанието си на калций и магнезий, редовната му консумация също укрепва костите. Въпреки че техният принос не е толкова висок, колкото този на кравето мляко, те са значителни за постигане на изискванията на организма.
Друга важна причина да се пие бадемово мляко за отслабване е съдържанието на аминокиселини. Както някои знаят, тези хранителни вещества са ключови за отслабването и изграждането на мускулна маса. Адекватното му усвояване подобрява спортните постижения и намалява риска от нараняване.
Как да приготвим бадемово мляко за отслабване?
Приготвянето на бадемово мляко за отслабване не отнема твърде много време и е съвсем просто. Освен това е по-здравословно от закупуването на млякото, което се продава готово на пазара, тъй като не съдържа консерванти или химически добавки.
Съставки
1 чаша естествени бадеми, непечени (150 г)
6 чаши вода (1,5 литра)
Подготовка
Първо накиснете бадемите в две чаши вода (500 ml).
Оставете ги да седят поне 8 часа или една нощ.
След това време изхвърлете киснещата вода и сложете бадемите в блендера.
Добавете останалите чаши вода и обработвайте за няколко минути.
След получаване на бяла и пенлива напитка продължете да я прецеждате.
За най-добри резултати използвайте цедка за кърпа. Изцедете добре млякото и го съхранявайте в стъклен буркан с капак.
Забележка: По желание можете да добавите малко канела и мед.
Режим на потребление
Изпийте чаша бадемово мляко за закуска или по време на закуски.
Ако предпочитате, използвайте го като основа, за да приготвите смутитата си с плодове и зеленчуци.
Опитайте се да умерите консумацията си, тъй като в излишък тя може да добави много калории.
Как да използваме остатъците от бадеми?
След като прецедите бадемовото мляко, ще получите фино брашно, което може да се използва повторно. Всъщност това е чудесен вариант за друга рецепта за здравословна диета. За да го съхраните обаче, ще трябва да направите друг процес.
Инструкции
Загрейте фурната до 350 ° F (около 180 ° C).
Междувременно разпределете бадемовото брашно върху поднос.
Поставете го във фурната и го оставете за 15 минути, докато изсъхне много.
Използвайте това брашно, за да замените рафинираните брашна, когато правите бисквитки, хляб или всеки десерт.
Противопоказания на бадемовото мляко
Въпреки че бадемовото мляко за отслабване има много предимства, неговите противопоказания не трябва да се пренебрегват. В случай на метаболитни нарушения, бременност или специфични заболявания, по-добре е да се консултирате с лекар преди консумация.
Пиенето на бадемово мляко в излишък може да затрудни усвояването на йод.
Съдържа вещества, които могат да раздразнят щитовидната жлеза, причинявайки възпаление.
Не се препоръчва за бебета.
Погълнат в големи количества, той може да предизвика мигренозни атаки поради съдържанието на тирозин.
В обобщение, приготвянето на бадемово мляко за отслабване има важни предимства. Трябва да се вземат предвид обаче някои специални случаи, така че приемът им да не е контрапродуктивен.