Спа Cofrentes си сътрудничи при стартирането на инициатива, съвместно с Университета на Виналопо, компанията Lifesequencing-ADM Nutrition и Montoro Laboratories за разработване на платформа за прецизно хранене (APP) въз основа на анализа на хранителните нужди от всеки човек. Проектът, получил помощ от Фондацията за насърчаване на здравето и биомедицинските изследвания на Валенсийската общност (Fisabio), включва също разработването на нови продукти, които могат да покрият хранителните нужди на определени групи от населението и да предоставят диетични съвети за това включете ги в ежедневните си навици (храна, съставки, вид готвене, наред с други).

balneario

Спа центърът ще предостави проби за изследването и ще наблюдава хората, които участват в него. Изследователската група на болницата Universitario del Vinalopó ще оцени пациентите с наднормено тегло, анализирайки данни от епигеномиката, метаболомиката и особено чревната микробиота, които могат да служат като биологични маркери, свързани със затлъстяването.

Спа Cofrentes, член на Националната асоциация на спа, се намира във Вале де Кофрентес, между реките Júcar и Cabriel. Това е едно от най-красивите места във валенсианската география. Предприятието заема над 2 000 000 м² в гората и предоставя идеална възможност да се насладите на почивка и да подобрите здравето си с минерално-лечебните води, от които се черпи, за да осигури лечението си. През последните години той разработи програма за здравословно стареене, която съчетава диагностика, лечение и образование, така че да разберете здравето си и да научите постепенно всичко, което ще ви засегне днес и може да ви засегне утре.