Бананът, освен че е един от най-консумираните плодове в света, има и голяма хранителна стойност. В други региони на света също е много често да се нарича банан. Сред хранителното му съдържание имаме, че той е много богат на калий, желязо, магнезий, витамини А, С, Е и тези на В комплекс, триптофан, въглехидрати и фибри.
Въпреки че е вярно, че в съдържанието му има стойност на въглехидрати (захари), Научно не е доказано, че бананът причинява наддаване на тегло, Ако се консумира умерено, напротив, носи много ползи както в емоционално, така и в хранително отношение и дори ако искате да отслабнете.
Бананът и неговото хранително влияние
Плодовете, които нямат химически процеси и са естествени, са нещо, което трябва да включите в диетата си. Известно е, че диета, основана на голямо количество плодове и зеленчуци, ще ни направи по-добро здраве и външен вид. Бананите имат приятен вкус и са достъпни навсякъде, затова, въпреки че са пренебрегнати от мнозина, те са част от диетата на повечето хора. Той има множество предимства и някои, които вероятно не сте знаели.
В началото споменахме емоционалния принос на банана и вие ще се запитате: защо? Е, бананът съдържа триптофан, аминокиселинен предшественик на серотонин, невротрансмитер на щастие, който намалява в депресивни състояния. Серотонинът предотвратява и контролира депресията. Всъщност проведените проучвания показват, че депресираните хора, които консумират ежедневно банан, подобряват настроението си.
Запекът е друга от ситуациите, които можете да промените с консумацията на банан, поради високото си съдържание на фибри ще помогне да се противодейства на бавния транзит.
Високото кръвно налягане и анемията са две заболявания, които можете да предотвратите, като ядете банани. Желязото предотвратява появата на желязодефицитна анемия. Тъй като те са богати на калий и ниско натрий, те ще помогнат за намаляване на нивата на последния, които причиняват повишаване на кръвното налягане. Калият също помага за предотвратяване на мускулни крампи. При нервни сривове и язви се наблюдава подобрение и при консумация на банани.
Въглехидратите, които съдържа, са фруктоза и нишесте, две естествени захари, открити в плодовете и някои зеленчуци. Нишестето е по-сложен въглехидрат от фруктозата, известно е, че зелените банани съдържат повече нишесте и че докато узряват, има по-високо съдържание на фруктоза, което причинява по-голямо увеличение на кръвната захар, макар и да не стане патологично или тревожно.
Поради тази причина можете да се насладите на този плод, знаейки, че въпреки че съдържа захар, той не е синтетичен и няма да създаде проблеми с гликемията ви. Трябва да се внимава с хората, страдащи от захарен диабет, и да бъдете предпазливи с количеството банани, което трябва да погълнете, и по този начин да избегнете кризи поради излишната захар в кръвта, която не може да бъде контролирана.
Ако видим, че ползите са много и ако се сравнят с пържене или бонбони, ефектът му е много по-положителен.
Колко угоява банана?
Винаги е съществувал противоречието, че бананите ви напълняват, но трябва да се каже, че това няма да ви накара да наддавате като такова. Както споменахме, той съдържа фруктоза и тази захар от плодове, ако я сравним със синтетична захар, тя не е вредна.
Един от съветите на диетолозите и кампаниите за отслабване е да имате диета с ниско съдържание на въглехидрати и да, тя е най-препоръчителната. Погрешното е да мислите, че всяка храна със захар, която ядете, веднага ще се превърне в мазнина. Въглехидратите стават мазнини само когато се консумират в излишък. Това е причината, поради която трябва да контролираме консумацията на много захари, за да предотвратим превръщането им в мазнини и че освен че нахлува в нашите органи, тя се натрупва и в нашите артерии.
Вместо да мислим, че това ще ни накара да наддадем, трябва да помислим за енергията, която тя ще ни осигури благодарение на глюкозата, получена от тях. Органът, който се възползва най-много, е мозъкът, като консумира и се нуждае от повече глюкоза. Необходимо е дори 50% от кръвната захар. Следователно, контролирано ниво на глюкоза е необходимо за извършване на повечето ежедневни дейности, при които са необходими импулсите и поръчките, генерирани от този орган.
Въпреки че ви звучи невероятно, Смята се, че бананът подпомага загубата на тегло, до голяма степен благодарение на съдържанието на фибри. Известно е, че определено количество фибри намалява няколко грама тегло, за да помогне за по-доброто елиминиране на това, което ядем, без нужда от лаксативи. Що се отнася до апетита ви, той може да ви помогне да го контролирате и може би ви се е случвало, когато имате нужда да ядете нещо, да ядете банан и можете да изчакате до обяд без проблеми. Това е полезно, ако се прилага и вместо да засищаме апетита си с нездравословна храна или сладкиши, направете го с банан, с който не консумираме холестерол, мазнини или химикали.
Бананът има само около 105 калории. Количеството калории ни подсказва, че не трябва да ядем 5 или 10 банана на ден, което може да повлияе на теглото и диетите ни и да причини дискомфорт в стомаха като диария поради излишните фибри. Най-препоръчително би било едно или две през деня. Съчетавайки го с добра хидратация и консумация на други плодове, зеленчуци и протеини.
В заключение, банани, консумирането им без злоупотреба няма да ви накара да наддадете, но има риск това да се случи, ако се консумира твърде често поради съдържанието на калории. Нито трябва да бъдат напълно елиминирани, тъй като голямото предимство на плодовете като този е, че получавате множество ползи от една и съща храна. Сега знаете въпроса пред това дали бананът ви напълнява или отслабва, и двете могат да се случат, като разполагате с повече данни, които осигуряват известна загуба на тегло, и е по-малко вероятно да причинят наддаване.