Може би някога сте се чудили. Когато отидем в супермаркета, пътеката за бебета ни „изумява“ със стотици продукти, всички „страхотни“: обогатени, адаптирани, за да растат по-добре, от 4 (да! 4!) Месеца, 6 месеца, 8, 12, 18, 24, 36…! Колко организирано е всичко, така че не трябва да се притесняваме какво да й подаряваме по всяко време, купувам продуктите за нейната възраст и това е, или не.
Защо има буркани за 12 месеца, а не за 6 години? А за 15? Искам да имам буркани за 30-те си години, които са много труден етап ... по този начин те биха ме улеснили, не би трябвало да мисля какви хранителни вещества са ми необходими, за да оптимизирам здравето си ...
Това ви звучи като шега, нали? Ами натам отивам ... може би вече знаете отговора ...
Необходима ли е бебешка храна? Отговорът е: практически НЯМА.
Освен формула мляко, в случаите, когато е от съществено значение да се замени кърменето (до 12 месеца), „Бебешките“ продукти са напълно заменими с ежедневни храни консумирани от останалата част от семейството, възрастни или деца. Всъщност идеалното е, че бебетата свикват да ядат нормална храна, а не тези преработени продукти. Тяхната употреба само ще затрудни приемането на новите „нормални“ храни по-късно.
Защо да въвеждаме 2 различни вида храни два пъти? Много хора имат проблеми с храненето на децата си, което съм сигурен, че биха искали да решат. Мислите ли, че ще искат да преминат през тази драма 2 пъти? Трябва да сме ясни, можем да пропуснем това първо „бебешко“ хранене без проблеми. И тогава има храни за малки деца, предназначени да улеснят родителите на закуска, закуска и т.н. Имам и какво да кажа за тези продукти 😉
Като общ коментар трябва да се отбележи, че по-голямата част от детските продукти са с високо съдържание на захар, да продават повече улесняват приемането от деца. Това причинява децата са по-доволни на това, което родителите биха могли да възприемат от размера на консумирания продукт, и че те се появяват проблеми с отказ от храна по-малко вкусни или привлекателни като зеленчуци.
Тези теми бяха обсъдени миналата неделя в терена за детска храна, проведен от Диетология без спонсори и който можете да видите тук. Препоръчвам го на всеки, който има деца на грижи.
След това обяснявам по раздели подходящи или не на храните, предназначени за бебета и деца, и предлагам здравословни алтернативи.
Таритос (бебешка храна)
Рафтовете на супермаркетите и аптеките са пълни с буркани. Те са добре за случайна употреба, ако нямате друг избор ... Но офертата далеч надхвърля „реалната“ нужда от тези продукти.
Критиката в случая е за съдържанието, а не за начина на приготвяне, въпреки че бих се радвал, ако имаше опции за деца, които не пият пюрета, всичко е казано. Проблемът е, че те са готови продукти, обработени промишлено. И въпреки че хранителните вещества, необходими на детето, не се губят, вкусът се променя (Не можете да го отречете). Освен това може да има случаи, при които децата искат само тези продукти, а не домашно приготвени, което може да създаде проблеми в дългосрочен план.
Алтернативи
В ръцете ви е, ако искате да давате на бебето пюрета, когато то започне да яде други храни на 6 месеца. Но идеалното е, че те са домашно приготвени. След това е препоръчително да се хранят на парчета, за да се хранят по същия начин като останалата част от семейството. Ако въвеждането на парчетата е От началото (чрез отбиване, водено от бебе например), толкова по-добре, по този начин те ще се научат управлявайте апетита/ситостта си и дъвчете преди да погълнете, намаляване на риска от задавяне.
Пригответе пюрето или парче храна у дома, и го вземете в ... най-новото и най-иновативно изобретение, което почти никой няма у дома ... контейнер в повторно използвана стъклена бурканче за консервиране.
Зърнени храни
Този продукт вече обсъдих в публикация наскоро. В него той обясни това съдържание на захар на бебешките зърнени храни (от известни марки), които ни заобикалят в супермаркетите и аптеките, е прекомерен. Ако обаче искате да ги използвате, това е ваше решение. Но както предлагам в този пост за зърнените храни за кърмачета, моята препоръка е да ги замените с други здравословни алтернативи.
Алтернативи
- Нормални зърнени храни, които всеки яде у дома: хляб, тестени изделия, ориз, киноа ... това са зърнените храни, които ще ядете до края на живота си и можете да започнете сега 😉
- Зърнени храни за кърмачета без захар които можете да намерите особено в билкари и магазини за биологични продукти и т.н. (докато хората ги купят и накрая не ги продадат в супермаркетите, един ден това ще се случи! или се надявам, че така ... ains)
Кисели млека за бебета
Това бебешко кисело мляко е срам за мен. Те са напълно разходен продукт, дори не се препоръчват, особено за него съдържание на захар, Това се отразява и от OCU след анализ на двата вида кисело мляко за бебета, предлагани на пазара. Почти всяка майка и татко, които познавам, са ги купували и са ги давали на бебетата им, ако приемат, че са полезни за детето си. Но те не бяха осъзнали състава му, подчертавайки добавената захар. Разбира се, не мислите, че ако ви продадат продукт за 6-месечно бебе, той ще съдържа захар ... докато не спрете да се доверявате и не прочетете добре хранителната информация и съставките. Какво още, не се правят със 100% последващо мляко, и имат други добавки, които не ги правят подходящи за бебета.
Според мен мисля, че няма да струва нищо, ако приготвим обикновено неподсладено кисело мляко с последващо мляко. Тогава можете да добавите малко плодове и да ги подсладите естествено с плодове и тяхната естествена захар (фруктоза), което е здравословно.
Алтернативи
- От 9 месеца, "нормално" обикновено кисело мляко без захар. Според Европейското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене Бебетата над 9 месеца могат да пият краве мляко и производни, при условие че е в малко количество. Като цяло вкусът на обикновено кисело мляко е обичан от бебета и деца. Освен това те могат да се смесват с натрошени плодове. Но помислете, че ако не харесват кисело мляко, нищо не се случва, защото не е задължително да ядат кисело мляко.
- Преди 9 месеца, просто не им давайте кисело мляко, те ще имат време да го вземат, когато са по-големи.
Последващо мляко или тип 2
Този продукт, както вече съм се усъвършенствал, е необходимо за бебета, които не пият кърма, и може да се приема от 6 месеца. Разбира се, стартер или мляко тип 1 също ще са необходими за деца, които не кърмят. От 6 месеца можете да използвате някое от двете. Въпреки че млякото от тип 1 има по-малко протеини, това не е проблем, ако се въведе допълнително хранене на 6 месеца. Решението обаче е ваше, тъй като последващото мляко е по-евтино.
Въпросът е колко дълго трябва да се използва продължителното мляко, и отговорът е: до 12 месеца. От този момент нататък бебето може да започне да отлага бутилката и да преминава към тетра брик пълномаслено краве мляко малко по малко, без да надвишава 500 мл на ден (2 чаши или 4 кисели млека). Тази максимална сума е за предотвратяват недостига на желязо, тъй като кравето мляко има ниско съдържание на този минерал. Следователно приемането му в по-големи количества би ограничило приема на други храни, богати на желязо.
Има само едно изключение от тази препоръка, и то е, че децата в риск от наднормено тегло, с анамнеза за сърдечно-съдови заболявания или дислипидемия, могат да продължат да пият мляко тип 2 след 12 месеца ако Вашият лекар Ви препоръча. Това е така, защото последващото мляко е с по-ниско съдържание на мазнини (и следователно има по-малко калории) от обикновеното краве мляко.
Освен това, ако бебето ви приема кърма и по някаква причина искате да пие храна, приготвена с мляко, това трябва да е кърма или последващо мляко, а не краве мляко. до 9 или 10 месеца. Това е така, защото кравето мляко е с ниско съдържание на желязо и богато на протеини и сол, така че може да бъде вредно за бъбреците на бебетата.
Растеж мляко или тип 3
Млякото за растеж е не се препоръчва от Европейската агенция за безопасност на храните или EFSA. Дори Комитетът по кърмене на Испанската асоциация по педиатрия не препоръчва използването му във форума за въпроси на уебсайта си.
Проблемът идва отново от продажбите на индустрията. Те се опитват да създадат нужда да имат пазарна ниша и го правят, като убеждават родителите, че това мляко (богато на витамини, желязо, мастни киселини, зърнени храни, ... и захар!), Ще бъде чудесно за техните деца за да станат по-големи и по-добри. Кога всички тези добавки не са необходими в нито една здравословна диета на испанско дете, още по-малко захар, Ясно!
Недостатъците на тези млека са:
- The захар (Не се уморявам, не), почти всички от тях са добавили захар към естествената лактоза в млякото.
- The цена, горе-долу три пъти повече от нормалното краве мляко.
- The добавени вкусове като ванилия.
- По-ниско съдържание на калций.
- Съдържание на витамини, което не е необходимо ако детето има диета, която включва плодове, зеленчуци, месо, риба ...
Следователно заключението е, че Не са необходими, напротив, те дори биха били обезкуражени поради съдържанието на захар.
Алтернативи
Деца на възраст над 1 година, ако не пият кърма, могат да пият пълномаслено краве мляко.
И ако пият кърма, често се чудим дали могат да пият краве мляко, например като съставка на хранене. Отговорът е да, от 9 месеца. При условие, че първите пъти, когато го опитате, той обръща внимание на възможните признаци на алергия. Можете да започнете с малко неподсладено натурално кисело мляко (малко) и 2 седмици по-късно им дайте да опитат млякото, както е. Ако няма признаци на алергия, те вече могат да го приемат, ако се появи възможност да се яде някаква храна, която съдържа мляко.
Сашета
Този нов продуктов формат сега е много модерен. Винаги, когато отида в супермаркета, има някой на опашка с една от тези чанти (ains ...).
Би било много добре, ако производителите на тези продукти ги накараха да мислят за здравето на нашите деца, но го правят, мислейки за ползите, които ще получат от продажбите им, защо го казвам? Разглеждах хранителните таблици за всички тези продукти и по-голямата част от тях носят добавена захар. Дори тези, които са предназначени за бебета от 6 месеца. Захарта кара бебетата и децата да приемат вкуса на тези продукти много добре и искат да ги ядат почти винаги, така че родителите ... толкова щастливи! За да купите повече! Но без да осъзнават, че са увеличаване на риска от наднормено тегло и кухини на техните деца.
От друга страна, идеята децата да се хранят от непрозрачна торба, без да виждат какво ядат, е в най-добрия случай неестествена. Храненето трябва да се извършва по съзнателен начин, а не докато децата се разсейват с цветните опаковки с любимия си герой или играят. Да, ще ги накараме да се хранят и „хранят“, но те няма да научат нищо за това какво е да ядеш истински. Те няма да знаят цвят, текстура и вкус от всяка храна, за да могат отхвърлете ги когато са представени индивидуално в естествения си вид. Дори повече, те няма да дъвчат съставките, които могат да допринесат за „мързелуването“ при ядене на други храни и винаги предпочитат пюретата.
Използването му е силно обезкуражено от специалисти по хранене, както Хуан Ревенга в тази статия, но в случай че не можете да избегнете тези продукти (в което се съмнявам), поне препоръчвам да потърсите торбичките, в които няма добавена захар.
Алтернативи
- Неподсладено обикновено кисело мляко и нарязани на кубчета плодове за ядене с лъжица, дори от време на време се разклаща, за да се вземат с лъжица или дебела сламка.
- Естествено кисело мляко без захар в контейнера си, за да ядете с лъжица, или "за да пиете", можете да го разклатите и да отворите малка дупка, през която може да се пие (това беше направено, когато бях малка, колко пъти: D)
- Плодове на парчета за улов, не повече, не по-малко 😉
- Прясно сирене с плодове
- В тази публикация от Norte Salud има 75 алтернативи на бисквитките, много от които могат да бъдат "на път"
Млечни десерти
Тези продукти присъстват практически във всеки дом, където има деца. Те са практически същите като млечните десерти, насочени към общото или възрастното население, но маркетингът е изцяло насочен към деца и техните родители. Те обикновено са придружени от послания като „обогатен с ...“ или изображения или подаръци на детски персонажи на момента.
Родителите често ги дават на деца, за да се уверят, че са се хранили добре, освен че вярват, че съдържанието на калций е необходимо за тях. Трябва да стане ясно, че съдържанието на захар в тези десерти е по-вредно от ползата от приема на калций. Всъщност поглъщането на тези продукти кара децата да се наситят, за да не ядат други по-здравословни храни като плодове или зеленчуци. Освен това, когато тази практика е често срещана, детето яде основното хранене по-лошо, защото знае, че по-късно има десерт. Това може да доведе до ситуации на забранете или възнаградете излишните храни като тези, които са много обезсърчен за влиянието, което могат да окажат върху децата и техните дългосрочна връзка с храната.
Алтернативи
- Плодове 😉
- Неподсладено обикновено кисело мляко (от време на време)
Смейте да коментирате по-долу, ако виждате трудности при заместването на тези храни, както и да ми кажете кои алтернативи предпочитате.