Произход: Западна Европа.
Минерали: K, Mg, Ca
Ягодата е горски плодове Но това не е зрънце, всъщност дори не е плод, това е "фалшив плод" или интрузия, етериум, месест съд, образуван от флорален синтез, върху който се намират истинските плодове, семена в голямо количество, между 150 и 200, (тези, които виждаме като малки семена по кожата на ягодата), затова понякога се счита за полиахений
The ягода Това е многогодишно тревисто растение, столово, екапос и с хермафродитни, многополови цветя в диоцея или полигамни.
Ягодите са червени, сладки и ароматни. The отглеждане ягода или fresуn Това е хибрид, създаден в Европа през. XVIII от видове, донесени от американския континент, fragaria virginiana,на източното крайбрежие на Северна Америка, страхотен вкус и fragaria chiloensis, на южния конус на Южна Америка, с големи размери и това в крайна сметка замества дивата ягода в търговията, основната ягода, продавана през. XVII, по-малък по размер, но с по-интензивен вкус, оценен от гастрономи.
Те са богати на витамини С и Р, както и на калий, магнезий, калций и фибри.
Съдържа 85% вода.
Сладък на вкус, той се използва широко в гастрономията, особено в сладкарството ( ягодов сладкиш е една от най-традиционните и често срещани торти в света) и консервирани (ягодовото сладко е класика), въпреки че се консумира и натурално и придружено от захар или сметана, ягоди със сметана, Те са популярен десерт в Испания и в много страни, в Англия той е тясно свързан с турнира от Уимбълдън. Използва се и за производство на алкохолни напитки. Ниското му съдържание на захар го прави много подходящ за различни диети.
Той също така има медицинска употреба, поради своите диуретични, антиревматични, противовъзпалителни и антихолестеролни свойства. Листата му се прилагат при третиране на кожата.