шоколад

Преди няколко месеца направих тази рецепта за първи път. Исках да опитам да направя брауни без глутен без добавена захар. Първият ми опит ме изненада невероятно. Не мислех, че вкусът ще бъде толкова добър. Въпреки това, текстурата и консистенцията могат да бъдат подобрени. Те се чупеха лесно и бяха леко сухи. Така че този уикенд направих втори тест и какво да кажа ... просто перфектен. Точно резултата, който търсите. Сочно и последователно брауни, без да е прекалено плътно.

Знам, устата ти напоява точно сега. Шоколадов вкус, сочен, нежен, не прекалено сладък и сериозно засищащ. Вече не е нужно да купувате брауни. Сега можете да ги правите у дома, да ги ядете и да не се чувствате виновни.

Тези безглутенови шоколадови брауни са не само вкусни, но съдържат и голямо количество хранителни вещества, като: витамини от група В и Е, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, цинк и всички аминокиселини.

Както споменах по-горе, тези брауни имат точния намек за сладост. Ако искате да ги направите по-сладки, просто трябва да добавите 1/4 чаша захар (към сухите съставки) или просто да добавите малко сироп отгоре.

БЕЗ ГЛУТЕН ШОКОЛАДНИ КАФЯВИ

Пригответе 15 минути

Гответе 25 минути

Общо 40 минути

Автор Соня Рага

Количество 8 средни брауни

Съставки

Сухи съставки:

  1. 1/2 чаша смляна елда (докато получите брашно).
  2. 1/2 чаша смлени бадеми (докато получите брашно).
  3. 4 супени лъжици какао на прах.
  4. 1/2 чаена лъжичка сода за хляб.
  5. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер.
  6. Шипка сол.

Течни съставки:

  1. 1 чаша бадемово мляко.
  2. 1 чаша нарязани фурми (много малки)