диета

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете Безглутеновата и безказеинова диета за лечение на аутизъм, работи ли?

От известно време има новини, че някои видове диети, известни като GFCF (Без глутен, без казеин) Диетите без глутен и без казеин могат да помогнат за подобряване на състоянието на децата, засегнати от аутизъм. Има много надежди, които някои имат с този тип диети за лечение на аутизъм, но наистина ли подобряват аутичното състояние?

Проблемът с фалшивите положителни резултати за аутизма

Един от основните проблеми с аутизма е, че понякога той функционира като шивашко чекмедже. Някои деца са диагностицирани като аутисти и в крайна сметка се оказват с други патологии. Знам това от първа ръка, защото принадлежа към Асоциация на метаболитните болести в Мадрид (Asphema) и знам точно случай, в който дете, което преди много години е диагностицирано като аутист, когато не е било. Всъщност това дете до деветгодишна възраст посещава училище за аутизъм. На тази възраст обаче те проведоха тест върху него и установиха, че той всъщност е имал Фенилкетонурия. За съжаление беше късно да се лекува правилно това състояние.

За щастие, в днешно време в Испания, макар и не в много други страни от Латинска Америка, се прави тест на петата, който позволява да се открие това състояние навреме и при адекватна диета децата се развиват без проблеми.

Диетата за деца аутисти

Е, отдавна има хора, които твърдят, че диетата на GFCF може значително да подобри аутизма или дори да го изкорени изобщо. За съжаление, скорошно проучване на няколко американски изследователи от университета в Рочестър изглежда опровергава тази хипотеза. Проучването е най-много строг направени до момента по въпроса.

Това, което те са се опитали да разберат, е точно дали елиминиране на глутена и казеина от диетата, деца, диагностицирани като аутисти (но не и целиакия), подобрени в някои от показателите, които се използват за измерване на аутизъм. Изследването е много добре проектирано, като се опитва да изолира възможно най-много други променливи, различни от диетата, като специфични лекарства или лечения.

Това, което направиха, беше да въведат глутен или казеин чрез препарати и плацебо (бисквитки), неразличими един от друг, така че нито родителите, нито самите деца да знаят дали ядат продукт с глутен или казеин, или без него. След хранене бяха направени тестове, които измерваха реакцията на детето, без значителни подобрения, нито в специфичните аспекти на аутизма, нито в други общи при други деца, като например режима на сън.

В това видео (на английски) можете да видите как са се подготвили:

Да извършва

Все пак не са открили, че децата всъщност подобряват степента на аутизъм, Това е важно за семействата, които имат деца с това състояние. Когато това се случи, родителите понякога могат да се изкушат да изпробват лечения, които всъщност не са ефективни, и което е още по-лошо, те могат да бъдат обект на някаква измама, мислейки, че децата им ще се подобрят само чрез промяна на диетата си.

Възможно ли е децата с диагноза аутизъм да се подобрят с тази диета? Всъщност изглежда, че има случаи и всъщност не е аутизъм, който са имали, въпреки че днес е възможна погрешна диагноза, но много по-малко вероятно от преди няколко години. Това, което изглежда ясно и самите изследователи го препоръчват, е никога да не се спира обичайното лечение на аутизъм и да се заменя само с едно от този тип. И ако правите тази диета, винаги я правете под контрола на специалисти.

Споделете Безглутеновата и безказеинова диета за лечение на аутизъм, работи ли?