Healthline Diet Score: 3 от 5

Може да сте чували за непробиваемо кафе (r), но непробиваемата диета също става все по-популярна. [! 93042 => 1140 = 1!] Bulletproof Diet твърди, че може да ви помогне да свалите до един паунд (0,45 кг) на ден, докато получавате невероятни нива на енергия и фокус. Набляга на храни с високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, като същевременно включва периодично гладуване!.

Диетата се популяризира и предлага на пазара от компанията Bulletproof 360, Inc.

Някои хора твърдят, че непробиваемата диета им е помогнала да отслабнат и да бъдат по-здрави, докато други са скептични към предполагаемите резултати и ползи.

Тази статия предоставя обективен преглед на непробиваемата диета, като се обсъждат нейните ползи, недостатъци и въздействие върху здравето и загубата на тегло.

ДОЛНАТА ЛИНИЯ: Като циклична кетогенна диета, непробиваемата диета може да ви помогне да отслабнете, особено в краткосрочен план. Въпреки това, той не се основава на солидни доказателства, елиминира много групи здравословни храни и насърчава скъпи и маркови добавки.

Каква е непробиваемата диета?

Неустойчивата диета е създадена през 2014 г. от Дейв Аспрей, технически директор, превърнал се в гуру за биохакинг.

Биохакингът, наричан още „направи си сам биология“, се отнася до практиката за промяна на начина ви на живот, така че тялото ви да работи по-добре и по-ефективно (1).

Въпреки че е бил успешен изпълнителен директор и предприемач, Аспрей тежи 300 паунда (136,4 кг) в средата на 20-те си години и се чувства неразделен със собственото си здраве.

В бестселъра си за Ню Йорк Таймс „The Bulletproof Diet“ Аспрей разказва за 15-годишното си пътуване за отслабване и възстановяване на здравето, без да се придържа към традиционните диети. Той също така твърди, че можете да следвате рубриката му, за да постигнете същите резултати (2).

Asprey описва непробиваемата диета като противовъзпалителна програма за бърза загуба на тегло без глад и върхова производителност.

diet

Как работи

Култоустойчивата диета е кетоциклична диета, модифицирана версия на кетогенната диета.

Включва ядене на кето храни - с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати - в продължение на 5-6 дни в седмицата и след това 1-2 дни повторно хранене с въглехидрати!.

В кето дни трябва да се стремите да получавате 75% от калориите си от мазнини, 20% от протеини и 5% от въглехидрати. Това ви поставя в състояние на кетоза, естествен процес, при който тялото ви изгаря мазнини за енергия вместо въглехидрати (3)!.

В дните с въглехидрати се препоръчва да ядете сладки картофи, скуош и бял ориз, за ​​да увеличите дневния си прием на въглехидрати от около 50 грама или по-малко на 300. Според Asprey целта на подаването на въглехидрати е да се предотвратят негативни странични ефекти, свързани с дългосрочна кето диета, включително запек и камъни в бъбреците (4, 5).

Основата на диетата е непробиваемо кафе или кафе, смесено с несолено масло, подхранено с трева, и триглицеридно масло със средна верига (MCT).

Asprey твърди, че започването на деня с тази напитка потиска глада, като същевременно увеличава енергията и умствената яснота.

Културната диета включва и периодично гладуване, което е практиката на въздържане от храна за определени периоди (6).

Аспрей казва, че периодичното гладуване работи заедно с непробиваемата диета, защото дава на тялото ви постоянна енергия, без да се срива или пада. Определението на Asprey за периодично гладуване обаче е неясно, тъй като казва, че все пак трябва да консумирате непробиваема чаша кафе всяка сутрин.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Няма проучвания, изследващи ефектите на непробиваемата диета върху загубата на тегло.

Въпреки това, изследванията показват, че не съществува най-добрата диета за отслабване (7, 8, 9, 10).

Доказано е, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, като кето диетата, водят до по-бърза загуба на тегло в сравнение с други диети, но разликата в загубата на тегло изглежда изчезва с времето (7, 10, единадесет). Най-добрият показател за загуба на тегло е способността Ви да спазвате нискокалорична диета за продължителен период (12, 13, 14).

Следователно въздействието на непробиваемата диета върху теглото ви зависи от това колко калории приемате и колко дълго можете да се придържате към него.

Поради високото си съдържание на мазнини, кето диетите се считат за пълни и могат да ви позволят да ядете по-малко и да отслабвате доста бързо (15).

Въпреки това, непробиваемата диета не ограничава калориите, което предполага, че можете да достигнете здравословно тегло само с непробиваеми храни.

Отслабването обаче не е толкова просто. Вашето тегло се влияе от сложни фактори като генетика, физиология и поведение (16).

Така че, без значение колко „непробиваема“ е вашата диета, не винаги можете да разчитате единствено на приема на храна и може да се наложи да положите съзнателни усилия за намаляване на калориите!.

Също така трябва да сте на диета дългосрочно, за да работи, което може да бъде предизвикателство за някои хора.

Основни насоки

Както повечето диети, и куршумоустойчивата диета има строги правила, които трябва да спазвате, ако искате резултати.

Насърчавайте определени храни, като същевременно осъждате други, препоръчвайте специфични методи за готвене и популяризирайте собствените си продукти с търговска марка.

В диетичния план Asprey организира храни в спектър от „токсични“ до „непробиваеми“. Трябва да замените токсичните храни във вашата диета с непробиваеми! Храните, класифицирани като токсични, включват следното във всяка група храни:

Храните, считани за устойчиви на куршуми, включват:

Asprey заявява, че трябва да готвите храната правилно, за да се възползвате от нейните хранителни вещества. Той обозначава най-лошите методи за готвене като "криптонит" и най-добрите "устойчиви на куршуми." Методите за готвене на криптонит включват:

Неустойчивите методи за готвене включват:

Броненезичното кафе е хранителен продукт. Тази напитка съдържа непробиваеми маркови кафе на зърна, MCT масло и масло или топено масло, хранено с трева! Диетата препоръчва вместо закуска да имате непробиваемо кафе, за да потиснете глада, дълготрайната енергия и умствената яснота! Със съставките, които трябва да направите, Asprey продава няколко други продукта на своя брониран уебсайт, вариращи от колагенов протеин до обогатена с MCT вода Седмично пробно меню

По-долу е дадено примерно едноседмично меню за непробиваемата диета.

Възможни недостатъци

Имайте предвид, че бронираната диета има няколко недостатъка.

Културната диета твърди, че се основава на солидни научни доказателства, но констатациите, на които се основава, са с лошо качество и не са приложими за повечето хора.

Например Asprey цитира данни с лошо качество, в които се посочва, че зърнените култури допринасят за хранителни дефицити и че фибрите в кафявия ориз предотвратяват храносмилането (17).

Зърнените зърнени култури обаче често са обогатени с много важни хранителни вещества и тяхната консумация всъщност се увеличава, а не намалява, приемът на важни хранителни вещества (18).

И докато е известно, че фибрите в растителните храни като ориз намаляват смилаемостта на някои хранителни вещества, ефектът е доста малък и няма значение, стига да се храните добре балансирано (19). Asprey предлага и опростени възгледи за храненето и човешката физиология, като предполага, че хората не трябва да консумират редовно плодове, тъй като съдържат захар или че всички млечни продукти, с изключение на гхи, насърчават възпалението и болестите.]

Всъщност консумацията на плодове е свързана със загуба на тегло и е доказано, че млечните продукти имат противовъзпалителни ефекти (20, 21, 22).

Културната диета може да бъде скъпа.

Asprey препоръчва органични продукти и месо, хранени с трева, заявявайки, че те са по-хранителни и съдържат по-малко остатъци от пестициди, отколкото техните конвенционални аналози.

Тъй като обаче тези артикули са много по-скъпи от конвенционалните им части, не всеки може да си ги позволи! Докато органично отглежданата продукция има тенденция да има по-малко остатъци от пестициди и може да съдържа по-високи нива на определени минерали и антиоксиданти от конвенционално отглежданите продукти, разликите вероятно са незначителни, за да имат реални ползи за здравето (23, 24, 25, 26) Диетата препоръчва също замразени или пресни зеленчуци върху консервирани зеленчуци, често по-достъпни и удобни, въпреки че няма реална полза за здравето (27).

Броненезичната маркова продуктова линия прави тази диета още по-скъпа.

Много от елементите от хранителния спектър на Asprey, които са класифицирани като куршумоустойчиви, са продукти със собствена марка.

Съмнително е, че някой човек или компания ще твърди, че закупуването на скъпите им продукти ще направи вашата диета по-успешна! (28).

Продължаващата класификация на храните на Asprey като „токсични“ или „непробиваеми“ може да накара хората да създадат нездравословна връзка с храната.

Следователно това може да доведе до нездравословна мания за ядене на така наречените здравословни храни, наречени orthorexia nervosa.

Едно проучване установи, че следването на стриктен подход за спазване на диета, свързан с всички или нищо, е свързано с преяждане и напълняване (29)!.

Друго проучване предполага, че строгата диета е свързана със симптоми на хранително разстройство и тревожност (30).

Долния ред

Културната диета съчетава циклична кетогенна диета с периодично гладуване.

Твърди се, че ви помага да свалите до един килограм (0,45 кг) на ден, като същевременно увеличавате енергията и фокуса. Въпреки това липсват доказателства. Може да бъде от полза за контрола на апетита, но за някои може да е трудно да се следват.

Имайте предвид, че диетата насърчава неточни здравни претенции и изисква закупуване на продукти с търговска марка. Като цяло е най-добре да следвате доказани диетични съвети, които няма да са толкова скъпи и ще насърчат здравословна връзка с храната.]