храни

Ще говорим за първите храни, които да бъдат включени в храненето на бебетата и ще започнем с безглутенови зърнени култури които обикновено са най-добре приети заради млечната си основа, сладост и гладкост.

Както обяснихме в статията на „Допълнително хранене на 6-месечното бебе”, СЗО препоръчва да се въвеждат плодове, безглутенови зърнени храни или зеленчуци неясно. Въпреки че препоръчвам да започнете с безглутенови зърнени култури или плодове и когато те вече са приети, започнете със зеленчуци, тъй като както казахме, някои може да имат нива на нитрати, оксалати и фибри, които са твърде високи за тялото на бебето.

Докато 6 месеца бебетата кърмят. Млякото е най-добрата храна, която можем да им дадем, тъй като от него те получават всички необходими хранителни вещества. От тази възраст обаче има бебета, които може да се нуждаят от по-голям принос желязо и цинк в тяхната диета и именно тогава трябва да започнем с допълнително хранене, тъй като безглутенови зърнени култури и по-късно зеленчуковото пюре с пиле ще достави тази необходимост от основни минерали.

The изключително кърмене през първите шест месеца на бебето намалява риска от затлъстяване следователно при деца е грешка да се въвежда допълнително хранене преди време. Същото важи и за бебетата, хранени с адаптирано мляко. Ако започнат да приемат допълнително хранене преди 4 месеца е по-вероятно да развият затлъстяване.

Съществува и риск от алергия по-висока, ако нови храни се въвеждат преди време, тъй като на тази възраст храносмилателната, бъбречната, нервната, мускулната и имунната система на бебето все още узряват.

Хранителен принос на безглутенови зърнени култури

The безглутенови зърнени култури са това, което трябва да дадем до поне 7 месеца живот. Повечето са направени с 2 зърнени култури, които не съдържат глутен, ориз и царевица. Въпреки че те също са безглутенови зърнени култури сорго и просо (по-рядко използвани в нашата диета).

Безглутеновата зърнена каша има a висока хранителна стойност и е подсилен с витамини (особено група В), минерали, незаменими мастни киселини, протеини и бавно усвояващи се въглехидрати.

Бих искал да ви разкажа за киноа, Това не е зърнена култура, но обикновено се включва в нейната група, защото те са много сходни и имат изключителни качества. Има всички незаменими аминокиселини, тоест той е толкова пълноценен протеин, колкото може да бъде месото, но без наситени мазнини. Мазнините ви са богати на линолова киселина, има също витамини и е богата на калций, фосфор и желязо. Както виждате е друго суперхрана! Има био зърнени храни, които го съдържат. Ако искате да го направите сами, ще трябва да го смелите или да купите директно брашното от киноа (ще го намерите в билкари или магазини за здравословни храни).

Как трябва да приготвяме безглутенови зърнени каши?

Можем да ги подготвим със стартер или последващо кърма или адаптирано мляко. Ако ги приготвите с кърма, имайте предвид, че ще трябва да сложите повече зърнени култури, защото струва повече да се сгъсти. Въвеждането трябва да става бавно. Първо равна супена лъжица, че постепенно ще се увеличаваме (около 5 супени лъжици), така че бебето малко по малко да свикне с промяната в структурата (от течна към по-малко течна). Винаги, когато въвеждате нова храна на бебето, трябва да преобладават бавността и мекотата.

The препоръчителното количество ще бъде около 200 мл, Както винаги ви казвам, това не е правило, това е препоръка и това ще варира за всяко бебе. Независимо дали приемате 100 ml или приемате 250 ml е нормално, много е важно да не го насилвате, когато бебето показва признаци на засищане не е необходимо да се дават повече. Ако, напротив, свърши, можем да увеличим дажбата.

Още веднъж искам да ви напомня, че основната храна на бебето е млякото и че приносът му никога не трябва да бъде по-малък от 500 мл.

Sílvia Детски диетолог

Аз съм диплома по диететика и хранене, специализирана в областта на храненето и затлъстяването и храненето на деца и юноши. Опитът ми като диетолог и майка на 2 деца ми позволява да ви съветвам за малките рецепти.

13 коментара за "Безглутенови зърнени храни, как да ги въведем"

Когато започнете с безглутенова каша с лъжица, колко пъти се дават сутрин и вечер и докато пиете мляко без нищо или как

Мога ли да започна да давам на бебето си безглутенови зърнени храни на 4 месеца?

Здравейте . Имам бебе на 5 месеца и 5 дни педиатърът му каза да започне с плодове, той ми каза, че първо с портокал, след това круша и последен банан ... но в разговор с много хора ми каза, че портокалът е алергичен, така че Избрах да започна с банан, круша и следващата седмица ще въведа портокала, тъй като въвеждам плодове на седмица ... Не знам дали се справя добре и съвсем отделно от това бебето ми е наедряло и само кърмя и има хора (свекърва), които ми казват, че няма да я накарам да затлъстее, че не ям нито брашно, нито сладкиши, нито шоколадови бонбони, което прави дъщеря ми дебела ... Ще оценя отговора ви.

Здравейте, бебето ми е на 4 месеца. Започвам да работя през септември и детето го спасява, така че през август ще напусна гърдата ... (с голяма скръб). Казаха ми да започна да му давам безглутенови зърнени храни, но .... Мога ли да направя кашата с вода? По-добре с лъжица или бутилка? Каква текстура трябва да има? Благодаря много

ПРЕСТЪПНИЦИ .... Вече е доказано, че ЦАРЕВИЦАТА Е ГЛУТЕН и вие, за да печелите пари, ИНТОКСИЦИРАТЕ нашите деца от детството, за да ги стартирате в мръсния ЗДРАВЕН БИЗНЕС (ЛЕКАРИ-МЕДИЦИНА-БОЛНИЦИ)

ПРЕСТЪПНИЦИТЕ ... . УДС ВЕЧЕ ЗНАЯТ, ЧЕ ЦЪРКВАТА Е ГЛУТЕН И ПЕЧЕЛИ ПАРИ, КОИТО ИНТОКСИЦИРАТ ДЕЦАТА, ЗА ДА ГИ СТАРТИРАТ В ЗДРАВНИЯ БИЗНЕС (лекари-лекарства-болници)

Здравей Силвия
Искам да дам на бебето си зърнени храни като петата или просото, но не знам дали да го сготвя и да го прекарам през пюре от стафиди като ориз или той не го харесва по този начин
Какво ми препоръчвате?

Съжалявам, че iPad написа пети, исках да кажа киноа

царевицата е без глутен

Добре е да знаете какво може да яде бебето без глутен, че е добре да се яде за възрастен, който има непоносимост към ГЛУТЕН Аз съм на 64 години и не знам какво да ям или как да замествам зърнени храни и храна с ГЛУТЕН
Благодаря

И как да приготвя зърнените храни, било то царевица или ориз с мляко, да им ги дам в бутилката или като каша .

Здравейте, имам 2 близнаци на 4 месеца. Педиатърът ми каза да започна с ориз и царевична каша без глутен. Бих искал да мога да ги правя у дома, вместо да ги купувам, но как да ги приготвя с термомикса?

Здравейте, бебето ми, когато беше на 5 месеца го запознах с безглутенови зърнени култури и в продължение на 15 дни много добре, след това той се разшири с плодове и оттогава вече не яде зърнени култури по същия начин, докато не го изяде неохотно и на 3 или 4 часа го повръщам и накрая си затваря устата. Педиатърът ми смени млякото, но беше горчиво ...
Сега, когато има 6 месеца с SCI, всичко мина много добре, но .... Предполагам, че първо трябва да разрешите този проблем, за да продължите да добавяте други различни съставки.
Можеш ли да ми помогнеш?