Здравейте! Как си? Обичам рецептата, която донасям в днешната публикация: каршаф бешамел. Вкусна и здравословна идея да придружава нашите ястия с паста и лазаня, без да добавя допълнителни калории.
За приготвяне на пастата с каршаф бешамел ще ни трябва:
- Пълнозърнести тестени изделия по наше предпочитание (около 100-150 грама на човек)
- Зеленчуци: зелен пипер, червен пипер, лук
- Гъби
- Половин карфиол
- Сол, черен пипер, индийско орехче
- Нискомаслено сирене (по желание, купувам марката Finello в El Corte Inglés или Carrefour)
подготовка:
- Ще приготвим пастата, следвайки инструкциите на опаковката и ще запазим.
- Сварете карфиола, прекарайте през миксера, докато остане гладък крем, добавяйки сол, черен пипер и индийско орехче и запазете.
- В тиган с малко зехтин ще задушим зеленчуците и гъбите.
- Сега е моментът да интегрирате всичко това. В тава, безопасна за фурна, добавете зеленчуците, след това пастата и накрая бешамел от карфиол. По желание можем да сложим малко нискомаслено сирене.
- Поставяме във фурната с нагряване до 180º за около 15 минути или докато сиренето се запече.
И това е! Така лесно приготвяме това вкусно каршаф бешамел. Слагам рецептата на видео в моя канал в YouTube, за което ви насърчавам да се абонирате:
- Пица карфиол, нискокалорично тесто без брашно, без брашно
- Вкусна нискокалорична карфиолова пица - The Cake Queen
- Тестени изделия без калории - FITSTORE
- Ястия с паста, поръчани от най-малко до повечето калории
- Макарони Penne Rigate с 40% по-малко калории - (260 g) - паста Zen; Здравословно хранене; Брашна,