CorreryFitness.com | Мадрид | 03.07.2017

начин

На остров Окинава, най-дълго живеещите жители на планетата и експертите отдават доброто си качество на живот, наред с други неща, на диетата си. Но какво ядат и как го правят? Разкриваме тайната, за да подобрите храносмилането си, да отслабнете и да живеете по-дълго и по-добре.

Жителите на остров Окинава управляват диетата си по тази мантра: "Хара Хачи Бу". Означава „стани от масата, без да си пълен“ и се превежда като яж до запълвам ви само 80% на вашите способности. Защо? Технически мозъкът отнема средно 20 минути, за да регистрира, че стомахът ви е пълен и това вече не сте гладни. Поради тази причина, ако ядем, докато се наситим напълно, в крайна сметка ядем повече от необходимото.

В западните страни обикновено ядем, за да запълним 90% до 100% от стомашния си капацитет. Поради тази причина, когато използвате тази техника и ядете по-бавно, подобряваме качеството на храносмилането си и избягваме риска да страдаме от заболявания, свързани с храносмилателната система.

От друга страна, запълването само на 80% от стомаха ни предполага намаляване на калориите в нашите навици. По този начин „Хара Хачи Бу“ ни помага да поддържаме фигурата си и подобрява качеството на живот. Изследвания, проведени върху населението на Окинава, установяват, че ограничаването на калориите генерира по-малко свободни радикали по време на храносмилателния процес, което допринася за по-дълго живеещото население.

Практикувайки „Хара Хачи Бу“ и ядейки качествена храна, окинавците записват a по-малко заболявания възпалителни, автоимунни или сърдечни от останалия свят. Диетата му се основава на морски и сухоземни зеленчуци, богата е на плодове, а също и на нерафинирани въглехидрати. Освен това те не консумират практически никаква захар, мазнини или месо и ядат малки количества прясна риба.