Марина | МАДРИД/ЕФЕ/МАРИНА ВАЛЕРО И ГРЕГОРИО ДЕЛ РОСАРИО Понеделник 04.03.2013

безкраен

Когато апетитът среща емоции, най-добре е да стоите далеч от хладилника. Един прост ред с партньор може да накара някои хора да погълнат всичко по пътя си. Това е вашият защитен механизъм срещу проблеми: яжте, за да забравите. Лакомията предизвиква незабавно облекчение, но оказва своето влияние върху тялото и ума

Мислим за лакомия и си представяме деликатес под ръка, но е достатъчно да бъдем тъжни или притеснени от нещо, което да изпадне в изкушението да изпразним хладилника. Тези, които са склонни да ядат големи количества храна тревожно и бързащи, често са импулсивни, неспособни да успокоят изблиците си. Ако го правите три пъти седмично, страдате от така нареченото разстройство на преяждане, фатално за здравето.

Психологът Джулия Видал, директор на Центъра по психология и психиатрия на човешката област, обяснява, че в ситуация, в която се чувстваме като кок в седем следобед, логичното е да мислим, че времето за вечеря е близо и да задържим желанието. От друга страна, има хора, които не могат да понасят апетита си и не контролират желанието да се хранят обилно.

„Понякога дори объркват телесните усещания и си мислят, че са гладни, когато това, което наистина изпитват, е тревожност“, казва Видал.

Яжте, за да спрете да страдате

Тъгата, гневът или безпокойството са отключващи фактори за лакомия. И по кое време сме неспокойни или притеснени? Проблеми на работното място, двойка спорове, ситуация на безработица, време за изпит, сериозно заболяване на роднина и др. "За нас е по-лесно да изпием, ако преживяваме лош емоционален момент”, Казва психологът.

Ендокринологът Алберт Лекубе, координатор на групата за затлъстяване SEEN (Испанско дружество по ендокринология и хранене), го потвърждава: „Причините за лакомия нямат физиологично обяснение. Преяждането обикновено се случва, когато има промени в настроението или специфични ситуации на стрес. Тревожният компонент ни кара да ядем повече ".

Жените, които са особено чувствителни преди менструация, също са склонни към преяждане. Това е последица от предменструално дисфорично разстройство, причиняващи хормонални промени и промени на емоционално ниво.

Не и без огледалото ми

Ние сме все по-загрижени за естетиката и здравето. Много хора избират оскъдна диета, за да отслабнат или да поддържат фигурата си, без да вземат предвид, че малкото хранене в крайна сметка е контрапродуктивно: преяждането е по-вероятно. Ако просто ядем лека салата по обяд, два часа по-късно ще бъдем ненаситни. Решение? Имам няколко кифли. Или три. Добавете и тръгнете.

Видал потвърждава, че „тялото ни е извън равновесие, гладни сме и сме по-напрегнати, което означава, че преглъщаме с тревога и повече от необходимо“. Те са последиците от храненето с „птички“.

Има и такива, които държат строг контрол върху калориите, които ядат по всяко време, без изключение. Обсебването от здравословното хранене също може да доведе до нежелани запои. Имаме най-ясния пример в тийнейджъри, силно загрижени за имиджа. „Дори да изглеждат добре, почти винаги изглеждат зле. Опитват се да ядат по-малко и в крайна сметка накрая ядат повече ”, казва психологът.

Според Лекубе „много пъти човекът не сте наясно, че ядете повече от необходимото”. Лакомията ни насърчава да кълваме между храненията и ни кара да забравим голямото количество храна, което ядем през деня.

Удоволствие срещу вина

Защо се укриваме в храната, когато се чувстваме зле? „Храненето води до незабавно удовлетворение“, казва Видал. Това е нещо, което облекчава дискомфорта ни в краткосрочен план. Всички сме запознати с образа на момиче, което плаче, докато поглъща вана със сладолед и това е, че някои храни като шоколад повишават нивата на серотонин и предизвикват приятно усещане.

както и да е чувство за вина се появява веднага след запоя. Този дискомфорт е новата съставка на проблема, който ни измъчва и ни кара да ядем диво. Сякаш това не беше достатъчно, реакцията на спорадичния лакомник обикновено е: „Предавам всичко, свърших, все още ям“. И до какво може да доведе това отношение?

Свързани заболявания

  • Нервна булимия → Според д-р Лекубе, тези, които страдат от булимия, прибягват до очистителни маневри, за да изхвърлят излишната храна след преяждане: предизвикването на повръщане или приемането на лаксативи са най-честите техники. Това е вашата стратегия за обезщетение за вина и угризения.
  • Синдром на Prader-Willi → Произтича от генетична промяна и засяга деца, които „нямат чувство на ситост и това им причинява непрекъснато търсене на храна. Те постоянно се хранят ”, казва лекарят. Последицата е голямо затлъстяване, което води до сериозни усложнения. „Изобщо не е необичайно тези деца да умират в много млада възраст“, ​​казва той.
  • Затлъстяване и наднормено тегло → Пряка последица от преяждане. „Познавам пациенти, които са качили 14 килограма за един месец“, казва ни психологът. Такава внезапна промяна в теглото е бомба за нашето тяло.

„При преяждане ядем хиперкалорични храни, което увеличава риска за здравето: ако имате висок холестерол, например могат да се появят сърдечно-съдови нарушения“, обяснява Видал.

  • Други здравословни проблеми → Д-р Lecube потвърждава, че затлъстяването благоприятства появата на много други заболявания: повишена захар под формата на диабет, отклонения в кръвното налягане, промени в липидите, претоварване на ставите като коленете, проблеми с дишането, нарушения на съня и др. Продължителността на живота на затлъстелия човек е по-малка.

Емоционален дисбаланс

Липсата на привързаност, несигурността или липсата на добро чувство за себе си предизвикват негативни емоции. По същия начин, безработицата поражда дълбока мъка и безпокойство. Професионалистите по журналистика - наред с много други - знаят това добре. Стотици журналистически компании затвориха поради бича на икономическата криза. Следователно засегнатите понякога търсят утеха в храната.

Прибягването до преяждане може да предизвика по-голям проблем. „Човекът влиза в омагьосан кръг, който поддържа увеличения прием“, казва лекарят.

Как?

  1. Който се храни без мярка всеки път, когато преживее лош момент, в крайна сметка страда от затлъстяване.
  2. Затлъстяването означава да не се чувствате добре със себе си.
  3. За да не се сблъска с проблема със самочувствието, човекът избира да се храни, което предполага повече прием, повече затлъстяване и дори депресия.
EFE

Каква полза от добавянето на повече проблеми към тези, които вече имаме? „За вина вие добавяте притеснение, защото напълнявате. Не възприемате контрол върху твоя живот, и това в същото време поражда повече безпокойство ”, посочва Видал. Ако свикнем да се сблъскваме с трудности с храната, способността ни да вземаме решения и да разрешаваме конфликти ще бъде по-малка.

Как да излезем от цикъла

Не позволявайте на лакомията да ви завладее. Обърнете внимание на препоръките на д-р Лекубе и психолога Видал:

  • Първото нещо е имайте предвид, че проблемът с преяждането съществува. „Трябва да знаете и да разберете какво се случва с нас, за да видите как можем да го разрешим“, казва Видал.
  • Ограничаване на храненето? "Не става въпрос за диета, защото много пъти засегнатите не могат да го следват. Трябва да ги накарате да разберат, че това е психологически проблем ”, обяснява Лекубе.
  • Техники за външен контрол. Не купувайте хиперкалорични храни или които се консумират веднага. „Уверете се, че сте ги сготвили, преди да ги консумирате“, съветва психологът. Най-апетитните предястия, до най-високите мебели. Изкушения навън.
  • Техники за вътрешен контрол. Преди атаката на лакомия, спрете и размислете.

Видал предлага да отложи приема за 15 минути и да помисли: какво се случва с мен? Гладен ли съм? Чувствам ли се зле? Реагирайте: отидете на разходка, обадете се на приятел. Практикувайте други дейности, за да не се увлечете от желанието да ядете.