Експертите потвърждават, че като се вземат редица предпазни мерки не трябва да се страхувате, тъй като освен това коронавирусът не се разпространява с храна.

поръчате

В HosteleríaSalamanca вече ви показваме подходящите протоколи за доставчици и клиенти с храна у дома. Днес обаче искаме да отговорим на един от най-честите съмнения на потребителите: Безопасно ли е да поръчате храна у дома?

На първо място здравни органи и различни агенции тъй като СЗО поддържат от самото начало, че няма доказателства, че коронавирусът може да се предава чрез храна. Пътят на навлизане в нашето тяло е по-скоро чрез аспирация, отколкото чрез поглъщане, тъй като капките влизат през носа или се дишат през устата и отиват в дихателните пътища.

Освен това, професор и специалист по безопасност на храните в Американския университет в Северна Каролина уверява в това има малък риск от заразяване с вируса от храни или опаковки на храни събран.

Всъщност много от ресторантите с услуги за доставка по домовете работят с по-добри практики. Това включва безконтактна и безкасова доставка.

Идеален протокол за доставка на домашна храна

Какъв трябва да бъде протоколът за доставка на храна? Идеалът се нарича "нулев контакт" който се състои от:

  1. Клиентът поръчвайте и плащайте чрез уебсайта или приложението за услуга.
  2. The доставчикът използва дезинфектант за ръце преди това за извършване на доставката. Освен това е снабден с шлем и ръкавици.
  3. След като доставчикът пристигне в дома на клиента, той поставя a празна кутия за доставка.
  4. The поръчката се поставя върху празното поле. Това предотвратява докосването на продуктите до земята.
  5. Доставчикът информира клиента, че поръчката е пристигнала, обаждане на звънеца или телефона.
  6. Веднага дилърът отдалечава се на минимално разстояние от два метра и изчакайте клиентът да вземе продукта.
  7. След като клиентът събере продукта и си тръгне, доставчикът взема празна кутия.

Ролята на доставчиците

Ролята на хората, които доставят храна вкъщи, е от основно значение. Например, Deliveroo сподели a ръководство за добри практики за безопасност и хигиена с ресторанти и ездачи (дистрибутори). Глово също е внедрил нов процес на платформата за гарантират максимална сигурност премахване на подписа при получаване на поръчка между потребителя и дилъра, за да се избегне контакт. И те са установили хигиенни мерки като дезинфекция на торбите, преди да ги доставят на доставчиците.