Безплатен курс за: Работници и компании, консултирайте се със следващото обаждане
Метод за провеждане на курса: Отдалечено и онлайн
Брой часове: 120 часа
Заглавие: Акредитираща диплома с часове на курса
Диета и хранене "> Ако сте работник в общата схема, насладете се на курса с нулеви разходи
ЦЕЛИ
Затлъстяването се разбира като заболяване, характеризиращо се с излишно телесно тегло за определена възраст, ръст и пол. Детството е етап от живота, в който трябва да се образовате, за да спазвате добра диета, тъй като ние сме и ще бъдем това, което ядем. Важно е да се знае, че затлъстяването може да бъде предотвратено главно със здравословни навици, които се предават през цялото образование от детството, така че, установяваме здравословно поведение, когато са деца, е вероятно в зряла възраст да ги поддържат и да не са със затлъстяване, наднормено тегло или други заболявания или хранителни разстройства.
СЪДЪРЖАНИЕ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦА 1. ХРАНА И ХРАНЕНЕ
- Понятия: Здраве, болести, храна и хранене
- Асоциирани понятия
- Класификация на храните
- Класификация на хранителните вещества
- Нужди от хранителни вещества: Хранителна пирамида
- Хранителни добавки
- - Хранителни добавки
- Витамини и минерали
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. СЪСТАВ И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА ОСНОВНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ
- Храна от животински произход
- - Месо
- - Яйца
- - Риба и морски дарове
- - Млечни продукти
- Вегетарианска храна
- - Зърнени храни и производни
- - Зеленчуци и зеленчуци
- - Зеленчуци
- - Плодове
- - Ядки и семена
- Други храни
- - Масла и мазнини
- - Сладки захари
- - Трансгенни храни
- - Напитки
- Влияние на преработката на храните върху нейния състав и хранителна стойност
- - Подразделение
- - Процедури за физическа комбинация
- - Лечения по температура
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА
- Храносмилането
- Регулатори на храносмилането
- - Хормонални регулатори
- - Нервни регулатори
- - Резултатът от храносмилането
- Хиперпропускливост
- Калории
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 4. ХРАНИТЕЛНИ НУЖДИ
- Клетъчни енергийни трансформации
- Единици за измерване на енергията
- Енергийни нужди на здравия възрастен
- - Базален метаболизъм
- - Физическа дейност
- - Специфично динамично действие (ADE)
- Общи енергийни нужди според FAO
- - Поправки
- Енергийна стойност на храната
- Маси за състава на храната
- Изодинамичен закон и закон на минимумите
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 5. ХРАНИТЕЛНИ ПОТРЕБНОСТИ НА ДЕЦАТА
- Енергия
- Протеин
- Въглехидрати
- - Диетични фибри
- Мазнините
- Витамини
- Минерали
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. ХРАНЕНЕ ЧРЕЗ ЖИВОТ
- Хранене на бебето
- - Естествена и изкуствена лактация
- - Хранителни нужди през първата година от живота
- Хранене в детството
- - Деца в предучилищна възраст (1 - 3 години)
- - Деца 4-6 години
- - Училищно дете 7 - 12 години
- - Декалог за насърчаване на здравословни хранителни навици при децата
- Хранене в юношеска възраст
- - Пубертетно разтягане
- - Тийнейджъри: съвети за здравословен живот
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СТАТУС
- Определение и общи положения
- Интервю с пациента
- Диетична оценка
- - Стъпки за провеждане на диетична оценка
- - Техники за оценка на консумацията на храна
- Клинична оценка
- - История на клиниката
- - Клинични показатели
- Антропометрична оценка
- - Антропометрични показатели
- - Инструменти, използвани за извършване на антропометрични измервания
- Биохимична оценка
- - Параметри, които трябва да бъдат оценени
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 8. ЗАТЪЛВАНЕ И НАДЪРЖАВАНЕ
- Общи аспекти на затлъстяването и наднорменото тегло
- - епидемиология
- - Мастна тъкан
- Причини за наднормено тегло и затлъстяване
- Патофизиология на затлъстяването
- - Физиология на апетита и ситостта
- - Неврофизиологични основи на хранителното поведение
- Видове наднормено тегло и затлъстяване
- Детско затлъстяване
- - Фактори, които увеличават вероятността да страдате от затлъстяване
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 9. РИСКОВЕ И ПРОБЛЕМИ, СВЪРЗАНИ С ДЕТСКОТО ЗАТЪЛВАНЕ
- Съпътстващи заболявания и рискове от наднормено тегло и затлъстяване
- Метаболитен синдром
- - Причини за метаболитен синдром
- Захарен диабет тип II
- - Класификация на диабета
- Синдром на хиповентилация-затлъстяване
- Синдром на обструктивна сънна апнея
- - Причини и рискови фактори за сънна апнея
- Високо кръвно налягане
- - Причини за хипертония по възрастови групи
- Сърдечно-съдови заболявания
- Новообразувания
- - Новообразуване на гърдата
- - Ендометриална неоплазия
- - Чернодробна неоплазма
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 10. ПСИХОЛОГИЧНИ АСПЕКТИ НА ЗАТЪЛВАНЕТО
- Психология и затлъстяване
- Психологически проблеми при затлъстяване
- - Изкривено изображение на тялото
- - Липса на контрол на храните
- - Безпокойство
- - Депресия
- Психологическа оценка на затлъстелия пациент
- - Психологическа оценка
- - Оценка на семейството
- Насоки за психологически грижи
- - Индивидуална психотерапия
- - Групова терапия
- - Фармакотерапия
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 11. ЛЕЧЕНИЕ НА ЗАТЪЛВАНЕТО В ДЕТСКОТО СРЕДСТВО
- Диетична намеса
- - Нискокалорични диети
- - Диетично планиране
- - Заместващи ястия
- Физически упражнения при лечение на детско затлъстяване
- - Отборни игри, които насърчават физическите упражнения
- Хирургическа интервенция
- - Хранителни и диетични насоки в бариатричната хирургия
- Фармакологично лечение при детско затлъстяване
- Лечение на захарен диабет тип два в детска възраст
- Нефармакологични действия за понижаване на кръвното налягане
- Образование за терапевтична храна
- - Съдържание на образователни програми за терапевтична храна
ДИДАКТИЧЕН УРЕД 12. ЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТА
- Концепция на диетата и нейната класификация
- Балансирайте диета
- - Ежедневни препоръки за прием на хранителни вещества
- - Изисквания за постигане на балансирана диета
- - Средиземноморска диета
- Хранителни и диетични митове
- Диета при затлъстело дете. Детска хранителна пирамида
- - Ядене на ритми през деня
- - Седмичен план за хранене
- - Примерно училищно меню
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 13. ЗНАЧЕНИЕТО НА ХРАНИТЕЛНОТО ОБРАЗОВАНИЕ. ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА НАДЪРЖАЩА ТЕЖЕСТ И ЗАТЪЛВАНЕ
- Предотвратяване
- - Нива на превенция
- Адекватно установяване на препоръчаните количества
- Образователни и социални агенти, влияещи върху хранителните навици
- - Училището
- - Семейството
- - Социалната среда
- Начин на живот
- Аспекти, които могат да помогнат за укрепването на подходящите навици или за премахването им
- Хранителен баланс
- - Последици от неспазване на балансирана диета: детско затлъстяване
- Мерки за насърчаване на здравословното хранене
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 14. ХРАНИТЕ НЕТОЛЕРАНТНОСТ И АЛЕРГИЯ
- Дефиниции
- Хранителна непоносимост
- - Видове непоносимост към храни
- - Непоносимост към глутен
- - Клинични състояния, свързани с непоносимост към храна
- Хранителни алергии
- - Обща информация
- - Симптоми
- - Диагностика на хранителна алергия
- - Рискови ситуации
- - Лечение на хранителна алергия
- - Алергенни храни
- Анафилаксия и анафилактичен шок
- - Управление на анафилаксията
МАТЕРИАЛ, ВКЛЮЧЕН В ДИСТАНЦИОНЕН РЕЖИМ
- Теоретичен наръчник: Детско затлъстяване
- Работна тетрадка: Детско затлъстяване
Попитайте за информация
Основна информация за защита на данните
Отговорност: Academia Integral S.L.
Предназначение: Изпращане на искана информация, управление на обучение.
Легитимация: Съгласие на заинтересованата страна
Получатели: Те ще бъдат прехвърлени по строго съображения за обучение на нашите сътрудници ENFES SL и Академия за всеобхватно обучение, ако е необходимо за провеждане на обучението.
Права: Достъп, коригиране и изтриване на данните и други права, както е обяснено в допълнителната информация.
Свързани курсове
- Специалист по затлъстяване и наднормено тегло
- Специалист по хранене на майки и кърмачета
- Експерт по хранене на майки и кърмачета
- Техник по детско хранене за училищни столове и центрове за грижи за деца
- Курс по хранене по време на бременност, кърмене и кърмаче
- Експерт по детско хранене
- Здравословен вегетариански диетичен специалист
- Специалист по превенция на наднорменото тегло и подобряване на храненето
- Специалист по психологично лечение на хранителни разстройства
- Специалист по хранене при сърдечно-съдови заболявания
Категории на курсовете
Открийте нашата оферта за обучение на безплатни курсове за компании и работници, непрекъснато обучение и бонусно обучение.
Предлагайте бюлетин
Въведете вашия имейл, ако искате да изпращаме нашите седмични оферти до вашата пощенска кутия.