Съдържание

Как можеш да направиш крепчета без яйца?

The Крепчета те са великолепно допълнение както за сладко, така и за солено. В тази публикация ще ви покажем как се правят домашни крепчета а също и здравословна, използвайки рецепта от здравословна храна. В случай, че все още ви интересува звездното ястие на Франция, ще ви представим демонстрация на лесни и прости рецепти на крепчета без яйца.

Съставки

Само 4 съставки, за да направите богато и вкусно рецепта, което ще сте направили за по-малко от 15 минути.

  • 2 чаши мляко
  • 1 чаша брашно
  • 2 супени лъжици захар
  • 1/2 супена лъжица слънчогледово или семено масло

Следвайте стъпки

Етап 1

В купа добавете захарта и брашното и разбъркайте добре, за предпочитане на ръка или с бъркалка, но на ниска скорост, докато се смесят напълно.

Стъпка 2

Добавете млякото към сместа и разбийте всичко добре, докато сместа стане хомогенна и захарта се разтвори напълно в сместа. По това време добавете и маслото към тестото.

Стъпка 3

Оставете тестото да почине няколко минути и добавете малко масло в предварително загрят тиган, за да предотвратите залепването на крепчетата по него. Разпределете олиото в тигана с хартия и го загрейте на средно слаб огън.

Стъпка 4

Използвайте помощта на голям черпак за супа, за да излеете сместа върху горещия тиган, след като се добави, изчакайте няколко секунди тестото да започне да мехурче, за да може да го обърне. След като достигнат идеалното покафеняване, те ще бъдат готови. Може да се наложи да изхвърлите първия креп, тъй като той ще бъде по-напоен с масло от останалите.

Стъпка 5

Просто трябва да напълните креповете по ваш вкус и да им се насладите, лично аз избирам класиката и предпочитам да ги пълня с шоколадов крем и сметана, въпреки че те също са много богати на dulce de leche. По-долу ще ви покажем някои алтернативи на тези класики.

Рецепти с шоколадови крепове

Това е вкусна алтернатива на обичайните крепове, крепчета с шоколад в тестото. A лесна и вкусна рецепта че децата обичат, в този случай рецептата наистина има яйце, но е много богато и може да се направи по същия начин без него, тъй като шоколадът му придава невероятен вкус.

Рецепти за палачинки със солено

Крепчетата не трябва да са винаги сладки, соленото може да бъде и вкусно, в тази рецепта ще намерите някои опции за приготвяне на тези солени крепчета или палачинки, които харесвате колкото сладкиши, с шунка и сирене, пиле и зеленчуци и безкрайни алтернативи Повече ▼.

Ползи от крепове без яйца

100 грама яйца имат приблизително 144 калории, така че като елиминираме тази част от креп, ние елиминираме част от калориите в рецептата, което я прави още по-здравословна, като същевременно е богата и домашна храна.

Рецептата за непоносимост към лактоза или алергия към лактоза също може да бъде перфектно разработена чрез заместване на млякото с мляко без лактоза, тъй като тази рецепта не съдържа масло или друга храна, съдържаща лактоза.

крепс
Снимка от Остин Пакет на Unsplash

От Gastronomy Unusual се надяваме да са ви харесали рецепти за крепове без яйца, не забравяйте да оставите коментар на това, което сте открили. Правейки тази храна, без да използваме яйца, залагаме на версия повече здрави или с по-малко мазнини от храна оригинален.

Колко полезно намери това съдържание?

Кликнете върху звезда, за да оцените!

Изпратете резултата

Средна оценка 0/5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени това съдържание.