Споделям с вас специална рецепта, с един трик, за да направите крепчета по съвсем различен начин, сигурен съм, че ще ги харесате и най-вече те са лесни за приготвяне за кратко време.

вода

Крепчета с вряща вода - Бързо и лесно

Съставки

  • 200 г пшенично брашно
  • 2 яйца
  • 350 мл мляко
  • 150 мл вряща вода
  • 1/2 ч. Л. Сол

Поетапна разработка

Подготвих ви това видео, за да можете да видите стъпка по стъпка как се правят крепчета:

Бележки за рецептата за крепчета

Вече публикувах рецепта за някои крепчета, които излизат много добре и че много ги харесвате. Но също така реших да споделя с вас тази палачинка с вряща вода, защото много ми харесва и мисля, че и на вас ще ви хареса.

Това е много специална рецепта, рецепта с трик. Врящата вода променя структурата на крепове: тя ги прави кадифени, много фини и деликатни на небцето. Но в същото време много устойчиви и, разбира се, вкусни.

Брашното, което използвам за направата на тази рецепта, е обикновено пшенично брашно, неподготвено пшенично брашно. Не препоръчвам да използвате други брашна, ако искате да получите същия резултат.

Яйцата, които съм използвал, са със среден размер или размер М.

Можете да използвате маслото, което ви харесва най-много, но препоръчвам да използвате такова без аромат или с мек вкус.

Дори да правите солени крепчета, препоръчвам да добавите захарта към тестото. Сладкото докосване ще подчертае драстично соления пълнеж.

Палачинки с вряща вода

Можете да използвате кравето мляко, което ви харесва най-много: пълно, полуобезмаслено или обезмаслено. Можете също да използвате растително мляко, но вкусът на крепчетата вече няма да е същият.

За да запазите крепчетата, ги покрийте добре, за да не изсъхнат, и ги съхранявайте в хладилника. Хладилникът е там, където няма лед.

Препоръчвам ви да разгледате рецептата за тях крепчета, пълнени с шунка и сирене които излизат много богати и така между другото вижте пример за пикантни крепове.

Наистина обичам да ям крепчета със сладка, но те също имат много добър вкус с шоколад или лешников крем. С плодове, зеленчуци и ... каквото се сетите.

Кажете ми в коментарите как мислите за рецептата. Абонирайте се за моя канал в YouTube за да знам за видеоклиповете, които качвам. Чао